Πρωτότυπες και δοκιμασμένες συνταγές με σπιτικό παγωτό που τα μικρά σου θα λατρέψουν!

Αυτός είναι, άλλωστε, ο λόγος που προτιμούμε να ετοιμάζουμε στο σπίτι τα αγαπημένα του πιάτα και φυσικά, τα γλυκά που λατρεύει.

Ναι, κάθε φορά, που μας δίνεται η ευκαιρία να ετοιμάσουμε σπιτικές και νόστιμες συνταγές και να αποφύγουμε τις «απ’ έξω» επιλογές, την αρπάζουμε! Τώρα, λοιπόν, που ήρθε το Καλοκαίρι, υπάρχει ένας γευστικός «πειρασμός» στον οποίο τα μικρά μας δύσκολα αντιστέκονται και βρίσκεται παντού γύρω τους: Το παγωτό!

Τα δροσιστικά αυτά γλυκίσματα μας περιτριγυρίζουν και τα παιδάκια μας τα ζητούν κάθε φορά που τα βλέπουν! Φέτος, λοιπόν, αποφασίσαμε να πάρουμε την κατάσταση στα χέρια μας και όσον αφορά στο θέμα του παγωτού. Αφού συζητήσαμε το θέμα στο γραφείο, ψάξαμε και βρήκαμε μερικές πρωτότυπες και δοκιμασμένες συνταγές για παγωτό τις οποίες λάτρεψαν τα μικρά αλλά και τα… μεγάλα μέλη των οικογενειών μας.

Μην ανησυχείτε! Δεν χρειάζεται να έχετε παγωτομηχανή στο σπίτι για να ετοιμάσετε πλούσιο σε γεύση σπιτικό παγωτό, ούτε και να ξοδέψετε πολύ από τον -ομολογουμένως ελάχιστο- διαθέσιμο χρόνο σας στην κουζίνα. Το αγαπημένο τους γάλα και το κατάλληλο μίγμα αρκούν για να έχετε σε 10 μόλις λεπτά της ώρας 2,5 λίτρα σπιτικό παγωτό. Μελετήστε, λοιπόν, τις δικές μας, δροσερές και νόστιμες «ανακαλύψεις» και δοκιμάστε σήμερα κιόλας να τις ετοιμάσετε!

Συνταγή 1η: Κορμός με παγωτό φράουλα και φρούτα

Αν υπάρχει ένα γλυκό το οποίο μας θυμίζει την παιδική μας ηλικία, τότε αυτό είναι ο κορμός! Για τα παιδάκια μας, βέβαια, εμείς κάναμε μια μικρή παραλλαγή και αντί για σοκολάτα, επιλέξαμε τη φράουλα ως βασική γεύση! Για να ετοιμάσετε το δροσερό αυτό γλυκό, θα χρειαστεί να πάρετε και να κάνετε τα εξής:

Υλικά

-1 κουτί Μίγμα για Παγωτό με γεύση Φράουλα ΓΙΩΤΗΣ
-600 ml (3 φλιτζ. τσαγιού) κρύο γάλα
-1 φάκελος Τριμμένο Μπισκότο ΓΙΩΤΗΣ
-2 φακέλους Κουβερτούρα Γάλακτος σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ
-70 γρ. (3 κουτ. σούπας) βούτυρο ή μαργαρίνη
-Φρέσκιες φράουλες ή φρούτα της αρεσκείας σας

Προετοιμασία

Η πρώτη κίνηση που πρέπει να κάνετε είναι να ετοιμάσετε το παγωτάκι σας. Μην ανησυχείτε! Θα χρειαστείτε μόλις 10 λεπτά για να ολοκληρώσετε το βασικό αυτό βήμα. Βλέπετε, είναι απίστευτα εύκολο να ετοιμάσετε το Μίγμα για Παγωτό της ΓΙΩΤΗΣ. Για την ακρίβεια αρκεί να χτυπήσετε το μίγμα με φρέσκο γάλα σε ένα απλό μίξερ για 10 μόλις λεπτά για να έχετε 2,5 λίτρα σπιτικό παγωτό.

Στη συνέχεια, λιώστε τον ένα φάκελο κουβερτούρα γάλακτος και αδειάστε το μίγμα με το παγωτό σε δύο μακρόστενες φόρμες, σχηματίζοντας ενδιάμεσα γραμμές από σιρόπι φράουλας και λιωμένης σοκολάτας. Τοποθετήστε το παγωτό για λίγο στην κατάψυξη και ενώ περιμένετε να παγώσει, λιώστε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι. Βγάλτε το από τη φωτιά, προσθέστε το τριμμένο μπισκότο και ανακατέψτε. Αμέσως μετά απλώστε το μπισκότο στην επιφάνεια του παγωτού, πιέστε το ελαφρά με ένα κουτάλι και βάλτε το γλυκό στην κατάψυξη. Σε λίγη ώρα ο κορμός σας θα είναι έτοιμος!

Το γαρνίρισμα

Μην ξεχάσετε απλώς να λιώσετε την υπόλοιπη κουβερτούρα προτού το σερβίρετε και αφού την αφήσετε λίγο να κρυώσει, να σχηματίσετε γραμμές στην επιφάνεια του παγωτού! Τέλος, για να κάνετε τα μικρά σας να χαρούν ακόμη πιο πολύ, γαρνίρετε τη δημιουργία σας με φρέσκιες φράουλες ή άλλα φρούτα της αρεσκείας σας!

Extra tip: Φυσικά, αν δεν προτιμάτε τη φράουλα μπορείτε να ετοιμάσετε όποια… εκδοχή του κορμού θέλετε αφού το Μίγμα για Παγωτό ΓΙΩΤΗΣ κυκλοφορεί σε επτά αγαπημένες γεύσεις, ενώ η κάθε συσκευασία περιλαμβάνει επιπλέον σιρόπι για το γαρνίρισμα!

Συνταγή 2η: Παγωτό κρέμα με πράσινο τσάι και φιστίκι

Μια ακόμη υπέροχη, ελαφριά και άκρως δροσιστική συνταγή για όλη την οικογένεια είναι το παγωτό κρέμα με πράσινο τσάι και φιστίκι! Οι λάτρεις του παρφέ θα το αγαπήσουν και θα το «τιμήσουν» δεόντως αυτό το Καλοκαίρι, ενώ θα χρειαστείτε μόνο λίγα υλικά για να το ετοιμάσετε. Δείτε παρακάτω!

Υλικά

-1 κουτί Μίγμα για Παγωτό Παρφέ με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ
-2 φακελάκια πράσινο τσάι
-100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα και ανάλατα
-500 ml (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) γάλα

Προετοιμασία:

Το πρώτο βήμα είναι να ζεστάνετε το γάλα και να βυθίσετε σε αυτό τα φακελάκια με το τσάι. Όταν το γάλα πάρει το χρώμα και τη γεύση του τσαγιού, αφαιρέστε τα φακελάκια και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια, ετοιμάστε το Μίγμα για Παγωτό παρφέ με γεύση Βανίλια (όπως γράψαμε θα χρειαστούν 10 μόλις λεπτά) με το κρύο γάλα και προσθέστε -ψιλοκομμένα- τα φιστίκια Αιγίνης. Βάλτε το παγωτό στην κατάψυξη και όταν παγώσει, φροντίστε να σερβίρετε γαρνίροντας με τη λιωμένη κουβερτούρα που περιέχει η συσκευασία!

Οι παραπάνω είναι δύο μόνο από τις εύκολες, νόστιμες και θρεπτικές συνταγές με παγωτό που εντάξαμε στο οικογενειακό μας μενού αυτό το Καλοκαίρι! Υπάρχουν, όμως, πολλές ακόμη πρωτότυπες και δροσερές προτάσεις που θα κάνουν τα μικρά σας να χαρούν και θα τις ανακαλύψετε όλες στην ιστοσελίδα με τις συνταγές της ΓΙΩΤΗΣ. Μην ξεχνάτε, πως δεν χρειάζεται κόπος για να έχετε κάθε εβδομάδα σπιτικό παγωτό και σπιτικές, γλυκές δημιουργίες στην κουζίνα σας! Σίγουρα αξίζει!