5 χρήσεις της σόδας στη μαγειρική, που θα σας λύσουν τα χέρια

5 χρήσεις της σόδας στη μαγειρική, που θα σας λύσουν τα χέρια

Η μαγειρική σόδα πάει παντού και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στην καθημερινότητα μίας νοικοκυράς. 

5 χρήσεις της σόδας στη μαγειρική, που θα σας λύσουν τα χέρια

Εμείς, σας παρουσιάζουμε πως μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική. Μυστικά, που ενδεχομένως δεν γνωρίζατε. Αλλά και αν τα έχετε ακούσει κάπου, κάπως, σας τα υπενθυμίζουμε. Έχουμε και λέμε, λοιπόν:

Για κρέας… λουκούμι!

Θέλετε το κρέας σας να γίνει λουκούμι; Φτιάξτε μαρινάδα με μαγειρική σόδα. Πασπαλίστε το κρέας με λίγη ποσότητα και αφήστε το στο ψυγείο, για 2 με 3 ώρες. Στη συνέχεια, το ξεπλένετε καλά και το βάζετε για ψήσιμο.

Για να παραμείνουν πράσινα τα λαχανικά!

Αν θέλετε τα λαχανικά σας να διατηρήσουν το πράσινο χρώμα τους, μετά το βράσιμο, δεν έχετε παρά να προσθέσετε λίγη σόδα στο νερό που βράζουν. Το έντονο πράσινο χρώμα θα παραμείνει, ενώ θα ενισχυθεί και η γεύση τους

Για… ελκυστικό κοτόπουλο!

Για να γίνει το βραστό κοτόπουλο σας πιο… ελκυστικό, βάζετε λίγη μαγειρική σόδα, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η σάρκα του κοτόπουλου θα παραμείνει, έτσι, λευκή.

Για να μειώσετε την οξύτητα της ντομάτας

Δεν σας αρέσει, η «ξινίλα» της ντομάτας στη σάλτσα; Το μυστικό είναι η προσθήκη μικρής ποσότητας μαγειρικής σόδας. Μειώνει, έτσι την οξύτητα της ντομάτας.

Για ευκολόβραστα όσπρια

Βιάζεστε και θέλετε τα όσπρια σας να βράσουν γρηγορότερα; Ιδού το μυστικό. Το προηγούμενο βράδυ, όταν μουλιάσετε τα όσπρια, ρίξτε στο νερό 1 κουταλάκι σόδας Θα γίνουν, έτσι, πολύ τρυφερά και ευκολόβραστα. Προσοχή: Πριν τα μαγειρέψετε, ξεπλύνετέ τα πολύ καλά, με άφθονο νερό.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πρώτο πράγμα που έκανα αμέσως μετά τη γέννα ήταν αποκλειστικά για εμένα και θα το έκανα ξανά!

Το πρώτο πράγμα που έκανα αμέσως μετά τη γέννα ήταν αποκλειστικά για εμένα και θα το έκανα ξανά!

Στο Popsugar.com βρίσκουμε υπέροχες μαμαδίστικες ιστορίες. Ιστορίες που μια μαμά μπορεί να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα κόψετε τις κακές συνήθειες στα παιδιά σας

Πώς θα κόψετε τις κακές συνήθειες στα παιδιά σας

Τα παιδιά όσο χαριτωμένα και αν είναι, δεν παύουν να έχουν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θες να μάθεις πώς σε αλλάζει η μητρότητα; Τότε πρέπει να δεις αυτή τη φωτογραφία της Serena Williams

Θες να μάθεις πώς σε αλλάζει η μητρότητα; Τότε πρέπει να δεις αυτή τη φωτογραφία της Serena Williams

Η Serena Williams σηκώνει τα χέρια της ψηλά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θέλετε να ανακοινώσετε την εγκυμοσύνη σας; Ορίστε μερικές φθινοπωρινές ιδέες

Θέλετε να ανακοινώσετε την εγκυμοσύνη σας; Ορίστε μερικές φθινοπωρινές ιδέες

Στο διαδίκτυο κανείς, μπορεί να βρει υπέροχες ιδέες, πόσο μάλλον ιδέες για…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies