5 χρήσεις της σόδας στη μαγειρική, που θα σας λύσουν τα χέρια

5 χρήσεις της σόδας στη μαγειρική, που θα σας λύσουν τα χέρια

Η μαγειρική σόδα πάει παντού και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στην καθημερινότητα μίας νοικοκυράς. 

5 χρήσεις της σόδας στη μαγειρική, που θα σας λύσουν τα χέρια

Εμείς, σας παρουσιάζουμε πως μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική. Μυστικά, που ενδεχομένως δεν γνωρίζατε. Αλλά και αν τα έχετε ακούσει κάπου, κάπως, σας τα υπενθυμίζουμε. Έχουμε και λέμε, λοιπόν:

Για κρέας… λουκούμι!

Θέλετε το κρέας σας να γίνει λουκούμι; Φτιάξτε μαρινάδα με μαγειρική σόδα. Πασπαλίστε το κρέας με λίγη ποσότητα και αφήστε το στο ψυγείο, για 2 με 3 ώρες. Στη συνέχεια, το ξεπλένετε καλά και το βάζετε για ψήσιμο.

Για να παραμείνουν πράσινα τα λαχανικά!

Αν θέλετε τα λαχανικά σας να διατηρήσουν το πράσινο χρώμα τους, μετά το βράσιμο, δεν έχετε παρά να προσθέσετε λίγη σόδα στο νερό που βράζουν. Το έντονο πράσινο χρώμα θα παραμείνει, ενώ θα ενισχυθεί και η γεύση τους

Για… ελκυστικό κοτόπουλο!

Για να γίνει το βραστό κοτόπουλο σας πιο… ελκυστικό, βάζετε λίγη μαγειρική σόδα, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η σάρκα του κοτόπουλου θα παραμείνει, έτσι, λευκή.

Για να μειώσετε την οξύτητα της ντομάτας

Δεν σας αρέσει, η «ξινίλα» της ντομάτας στη σάλτσα; Το μυστικό είναι η προσθήκη μικρής ποσότητας μαγειρικής σόδας. Μειώνει, έτσι την οξύτητα της ντομάτας.

Για ευκολόβραστα όσπρια

Βιάζεστε και θέλετε τα όσπρια σας να βράσουν γρηγορότερα; Ιδού το μυστικό. Το προηγούμενο βράδυ, όταν μουλιάσετε τα όσπρια, ρίξτε στο νερό 1 κουταλάκι σόδας Θα γίνουν, έτσι, πολύ τρυφερά και ευκολόβραστα. Προσοχή: Πριν τα μαγειρέψετε, ξεπλύνετέ τα πολύ καλά, με άφθονο νερό.

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε το παιδί πρέπει να γυρίζει όταν ακούει το όνομά του

Πότε το παιδί πρέπει να γυρίζει όταν ακούει το όνομά του

«Το παιδί μου δεν γυρνάει όταν φωνάζω το όνομά του, τι να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τριήμερο 25ης Μαρτίου: Δωρεάν δράσεις και αποδράσεις για όλη την οικογένεια (pics)

Τριήμερο 25ης Μαρτίου: Δωρεάν δράσεις και αποδράσεις για όλη την οικογένεια (pics)

Το τριήμερο που έρχεται είναι μια καλή ευκαιρία για να περάσει χρόνο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι δεν πρέπει να λέμε σε μια γυναίκα που απέβαλε

Τι δεν πρέπει να λέμε σε μια γυναίκα που απέβαλε

Ένα από τα δυσκολότερα θέματα είναι να χάσει ο γονιός το παιδί…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χάστε βάρος τρώγοντας μπανάνες - Πλάνο 7 ημερών

Χάστε βάρος τρώγοντας μπανάνες - Πλάνο 7 ημερών

Η μπανάνα περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την καλή λειτουργία του…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies