Τυρί από μητρικό γάλα σε μενού εστιατορίου της Νέας Υόρκης!

Τυρί από μητρικό γάλα σε μενού εστιατορίου της Νέας Υόρκης!

Μετά το παγωτό από μητρικό γάλα, ήρθε στην Νέα Υόρκη και το τυρί από μητρικό γάλα. Το εστιατόριο τράβηξε την προσοχή του κόσμου, όταν το τυρί που παρασκευάστηκε είναι από το μητρικό γάλα της γυναίκας του ιδιοκτήτη και σεφ του εστιατορίου, Ντάνιελ Άνγκερ.

Τυρί από μητρικό γάλα σε μενού εστιατορίου της Νέας Υόρκης!

Στο μπλογκ του, ο σεφ αναφέρει ότι σκέφτηκε να κάνει πράξη αυτή την τολμηρή ιδέα, βλέποντας την σύντροφό του να θηλάζει την μικρή τους κόρη και να αποθηκεύει το γάλα της στην κατάψυξη.

7382728-2

Έτσι έκανε μια πρώτη δοκιμή, φτιάχνοντας ένα τυρί αναμειγμένο με πιπεριά και σύκα. "Έχει την γεύση του αγελαδινού τυριού, μόνο που είναι πιο γλυκό και η γεύση του αλλάζει αναλόγως με το τι τρώει η μητέρα", δήλωσε ο σεφ. Επειδή το μητρικό γάλα είναι αρκετά αραιό, για να γίνει τυρί, ο Ανγκερ προσθέτει και λίγο αγελαδινό.

Παρόλο που πολλοί πελάτες ήταν θετικοί στην κατανάλωση του "μητρικού" τυριού και αρκετοί το δοκίμασαν, υπήρξαν και οι αρνητικοί με το νέο αυτό τυρί που δεν θέλησαν καν να το δοκιμάσουν.

Το εστιατόριο πάντως προσφέρει δωρεάν δοκιμή του τυριού στους πελάτες και, όπως λέει ο σεφ, δέχεται πολλά μέιλ από ανθρώπους, οι οποίοι δεν θήλασαν ως μωρά και θα ήθελαν πολύ να δοκιμάσουν αυτό το τυρί.

Η υγειονομική υπηρεσία αναφέρει πως ο σεφ, αν και δεν παραβιάζει τους κανόνες κατά την παρασκευή του τυριού, εφόσον είναι από μητρικό και όχι αγελαδινό γάλα, δεν μπορεί να το μοιράζει ή να το πουλάει στον κόσμο.

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να βάλετε στο τάπερ του ολοήμερου που δεν χρειάζεται ζέσταμα

Τι να βάλετε στο τάπερ του ολοήμερου που δεν χρειάζεται ζέσταμα

Το ολοήμερο έχει την τιμητική του φέτος, μιας και πολλά έχουν άλλάξει!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μεγαλώνοντας ένα γενναιόδωρο παιδί

Μεγαλώνοντας ένα γενναιόδωρο παιδί

Πώς μπορείτε να διδάξετε τη γενναιοδωρία σε παιδιά τριών με τεσσάρων ετών; 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Οι φώτο του Θέμη και των παιδιών στο καμαρίνι της

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Οι φώτο του Θέμη και των παιδιών στο καμαρίνι της

Η Σταματίνα μας έδειξε τις οικογενειακές φωτογραφίες που έχει στο καμαρίνι της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι συμβουλές για να επαναφέρεις τη σιλουέτα σου σε φόρμα

Έξι συμβουλές για να επαναφέρεις τη σιλουέτα σου σε φόρμα

Χωρίς να πιέσεις το σώμα και τον εαυτό σου.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Μαριάννα Τουμασάτου: Η σπάνια φωτογραφία με την κόρη της (pics)