Τυρί από μητρικό γάλα σε μενού εστιατορίου της Νέας Υόρκης!

Τυρί από μητρικό γάλα σε μενού εστιατορίου της Νέας Υόρκης!

Μετά το παγωτό από μητρικό γάλα, ήρθε στην Νέα Υόρκη και το τυρί από μητρικό γάλα. Το εστιατόριο τράβηξε την προσοχή του κόσμου, όταν το τυρί που παρασκευάστηκε είναι από το μητρικό γάλα της γυναίκας του ιδιοκτήτη και σεφ του εστιατορίου, Ντάνιελ Άνγκερ.

Τυρί από μητρικό γάλα σε μενού εστιατορίου της Νέας Υόρκης!

Στο μπλογκ του, ο σεφ αναφέρει ότι σκέφτηκε να κάνει πράξη αυτή την τολμηρή ιδέα, βλέποντας την σύντροφό του να θηλάζει την μικρή τους κόρη και να αποθηκεύει το γάλα της στην κατάψυξη.

7382728-2

Έτσι έκανε μια πρώτη δοκιμή, φτιάχνοντας ένα τυρί αναμειγμένο με πιπεριά και σύκα. "Έχει την γεύση του αγελαδινού τυριού, μόνο που είναι πιο γλυκό και η γεύση του αλλάζει αναλόγως με το τι τρώει η μητέρα", δήλωσε ο σεφ. Επειδή το μητρικό γάλα είναι αρκετά αραιό, για να γίνει τυρί, ο Ανγκερ προσθέτει και λίγο αγελαδινό.

Παρόλο που πολλοί πελάτες ήταν θετικοί στην κατανάλωση του "μητρικού" τυριού και αρκετοί το δοκίμασαν, υπήρξαν και οι αρνητικοί με το νέο αυτό τυρί που δεν θέλησαν καν να το δοκιμάσουν.

Το εστιατόριο πάντως προσφέρει δωρεάν δοκιμή του τυριού στους πελάτες και, όπως λέει ο σεφ, δέχεται πολλά μέιλ από ανθρώπους, οι οποίοι δεν θήλασαν ως μωρά και θα ήθελαν πολύ να δοκιμάσουν αυτό το τυρί.

Η υγειονομική υπηρεσία αναφέρει πως ο σεφ, αν και δεν παραβιάζει τους κανόνες κατά την παρασκευή του τυριού, εφόσον είναι από μητρικό και όχι αγελαδινό γάλα, δεν μπορεί να το μοιράζει ή να το πουλάει στον κόσμο.

3 Φωτογραφίες
29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σχολική τσάντα: Οδηγίες για να μην επιβαρύνει τη στάση σώματος του παιδιού

Σχολική τσάντα: Οδηγίες για να μην επιβαρύνει τη στάση σώματος του παιδιού

Τα χρόνια του σχολείου, όπου τα παιδάκια κουβαλούν καθημερινά την σχολική τους…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
4 φυσικά χαρακτηριστικά του νεογέννητου μωρού σας που μπορεί να σας φανούν «παράξενα»

4 φυσικά χαρακτηριστικά του νεογέννητου μωρού σας που μπορεί να σας φανούν «παράξενα»

Μπορεί να ανυπομονείτε όσο τίποτα να ανταμώσετε το μωρό σας και να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πιο τρυφερό φωτογραφικό άλμπουμ με πρωταγωνίστρια την αξιολάτρευτη True (pics)

Το πιο τρυφερό φωτογραφικό άλμπουμ με πρωταγωνίστρια την αξιολάτρευτη True (pics)

Η κόρη της Khloe Kardashian , Τrue θα κλείσει αυτό το μήνα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Mια γεύση από το πως είναι να μεγαλώνεις τρίδυμα (pics)

Mια γεύση από το πως είναι να μεγαλώνεις τρίδυμα (pics)

Η Desiree ξεκίνησε το blog της "Τhe Perfect Mom"ως μια αφορμή να…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies