Δείτε πώς να φτιάξετε σε ελάχιστα λεπτά τζατζίκι αβοκάντο, ένα ιδανικό ντιπ για ορεκτικό ή για να συνοδέψτε κρέας, λαχανικά κ.α. Ο τέλειος συνδυασμός για όσους αγαπούν το τζατζίκι και το αβοκάντο!
Υλικά:
- 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες
- 1 αβοκάντο, ώριμο
- 1 αγγούρι, μικρό
- 1 σκ. σκόρδο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
- 1 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- πίτες για σουβλάκι
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
