Εσύ ήξερες ότι το απόλυτο snack για όλες τις ώρες έχει παραδοσιακή γεύση και μεγάλη θρεπτική αξία;

Της Φωτεινής Δαϊλά

Το ξυπνητήρι χτυπάει μάλλον κάπως επίμονα που σημαίνει ότι δεν είναι Σαββατοκύριακο. Άρα πρέπει να σηκωθείς, να φρεσκαριστείς, να ντυθείς και να φας κάτι πριν φύγεις για το γραφείο. Fast forward στο βράδυ.

Η μέρα ξεκινάει και τρέχει. Ο πρώτος καφές δεν έχει τελειώσει και ήδη έχεις μπει στο πρώτο call. Μέχρι το μεσημέρι έχεις φάει ίσα με μία μπάρα, έναν δεύτερο καφέ και δυο-τρεις μπουκιές από το τοστ που ξέχασες στο γραφείο. Το lunch break γίνεται τελικά ένα γρήγορο γεύμα πάνω από το πληκτρολόγιο, ούτε που κατάλαβες τι έφαγες.

Το στομάχι «διαμαρτύρεται» εδώ και κάποια ώρα γιατί έχεις να φας από το μεσημέρι, τότε που έκανες το lunch break πάνω από το πληκτρολόγιο. Θες κάτι ελαφρύ αλλά χορταστικό, θρεπτικό αλλά χωρίς φασαρία στην κουζίνα. Και τότε σκέφτεσαι κάτι απλό, αυθεντικό, διαχρονικό, όπως οι ρίζες μας, οι γεύσεις που θυμίζουν Κρήτη. Ένα σνακ με κριθαρένια παξιμαδάκια, όπως εκείνα που έβρισκες στο σπίτι της γιαγιάς στο χωριό. Όχι οποιαδήποτε παξιμαδάκια αλλά τα νέα Mini Κριθαρένια Παξιμάδια «το Μάννα» Τσατσαρωνάκη, που είναι μικρά στο μάτι αλλά μεγάλα σε θρεπτική αξία (και χρηστικότητα!).

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr