Γιουβέτσι κοτόπουλο - Λαχταριστό και πεντανόστιμο

Σπυρωτό γιουβέτσι στον φούρνο,

Φτιάξτε το αγαπημένο σας φαγητό γιουβέτσι με κοτόπουλο κοκκινιστό και κριθαράκι. Απλά τέλειο.

Υλικά

  • 1 1/2 κιλό μπούτια κοτόπουλου
  • 10 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 2 στικ κανέλα
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
  • 1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 50 γρ. κρασί κόκκινο
  • 600 γρ. νερό
  • 680 γρ. ντομάτες, τριμμένες
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική

Για το σερβίρισμα

  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • φέτα
  • ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved