Η αποχή από το κρέας, δεν είναι και τόσο extreme όσο φαντάζεσαι!
Κι αυτό που λέω είναι πέρα για πέρα αλήθεια! Αρκεί να έχεις τους σωστούς συμμάχους!
Τα κατάλληλα προϊόντα και πολλή φαντασία που θα απογειώσει τη Vegan & Vegetarian κουζίνα και θα την κάνει τον απόλυτο πρωταγωνιστή της καθημερινής σου διατροφής!
Είμαι vegetarian από 6 ετών. Τις περισσότερες φορές που το αναφέρω σε παρέες ή γνωστούς με κοιτούν λίγο καχύποπτα. Κάποιοι νομίζουν ότι τους κάνω πλάκα, κάποιοι νομίζουν ότι τους λέω ψέματα. Και όμως μπορεί να συμβεί ένα μικρό παιδί να επιλέξει συνειδητά να απέχει από την κρεατοφαγία. Στη δική μου περίπτωση έπαιξε πολύ σημαντικό ρόλο μία τραυματική βιωματική εμπειρία. Σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας πολλές φορές γίνεται λίγο διαφορετικά η διαδικασία της διατροφικής μετάβασης. Διαβάζουν, ενημερώνονται, μαθαίνουν και τελικά αποφασίζουν να αλλάξουν τρόπο ζωής.
Αυτό που δεν κατάφερα μέχρι σήμερα είναι να γίνω Vegan. Με λίγα λόγια μπορεί να μην τρώω κρέας όμως εξακολουθώ να τρέφομαι με προϊόντα όπως το μέλι, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά. Ποτέ δεν ξέρεις όμως… Ίσως μια μέρα το καταφέρω και αυτό!
Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr
