Συνταγή για το πιο νόστιμο Λαμπρόψωμο (pics)

Συνταγή για το πιο νόστιμο Λαμπρόψωμο (pics)

Και μετά τα τσουρέκια, ήρθε η ώρα για το Λαμπρόψωμο!

Συνταγή για το πιο νόστιμο Λαμπρόψωμο (pics)

Το δικό μου Λαμπρόψωμο, χαίρει μεγάλης αποδοχής από την οικογένεια μου!

Κάθε Πάσχα στο τραπέζι μας, επαναλαμβάνεται η ίδια ατάκα από όλους: "Πρέπει να μας το φτιάχνεις πιο συχνά!!!"

Σήμερα το φτιάχνω και το μοιράζομαι και με εσάς !

Υλικά

1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
1 ½ κούπα γάλα χλιαρό
½ κούπα ηλιέλαιο
1 κ σ μέλι
1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί (φρουτώδες)
3 με 3,5 κούπες αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
1-2 κ σ παπαρουνόσπορο
λευκό σουσάμι

Δείτε πώς γίνεται το Λαμπρόψωμο

  • Στον κάδο της κουζινομηχανής , ρίχνω την μαγιά με το γάλα και τη ζάχαρη και ανακατεύω αυτό το μείγμα καλά με τον αυγοδάρτη για να διαλυθεί η μαγιά.
  • Στη συνέχεια προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά, πλην του παπαρουνόσπορου, προσαρμόζω τον γάντζο και χτυπάω σε χαμηλή προς μέτρια ταχύτητα για 4-5 λεπτά περίπου ή μέχρι η ζύμη να δέσει και να ξεκολλάει από τα πλάγια του κάδου.
  • Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη της προσθέτω τον παπαρουνόσπορο και την ζυμώνω απαλά με το χέρι .

Tip: Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε παπαρουνόσπορο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοτριμμένα καρύδια.

  • Δίνω στην ζύμη ένα στρογγυλό σχήμα και την τοποθετώ σε ένα μπολ το οποίο έχω λαδώσει ελαφρά με ελαιόλαδο.
  • Σκεπάζω με διάφανη μεμβράνη , καλύπτω με πετσέτα κι αφήνω τη ζύμη να διπλασιάσει τον όγκο της για περίπου μία ώρα.
  • Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, κόβω με το χέρι ένα μικρό κομμάτι και πλάθω δύο κορδόνια.
  • Την υπόλοιπη ζύμη την πλάθω ελαφρά σε ένα καρβελάκι και την τοποθετώ σε στρογγυλό ταψάκι με αποσπώμενο πάτο στο οποίο έχω στρώσει αντικολλητικό χαρτί και έχω αλείψει καλά με ελαιόλαδο τα πλαϊνά του.
  • Με τα δύο κορδόνια σχηματίζω το σχήμα του σταυρού στην επιφάνεια του καρβελιού και τοποθετώ στο κέντρο ένα κόκκινο αυγό.
  • Αλείφω όλη την επιφάνεια απαλά με ένα κρόκο αυγού και πασπαλίζω με μπόλικο σουσάμι.
  • Ψήνω το Λαμπρόψωμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 – 35 λεπτά περίπου.

Αυτό ήταν! Το Λαμπρόψωμο είναι έτοιμο. Αφράτο και μοσχοβολιστό!!!

Θα το γευτούμε το Μεγάλο Σάββατο το βράδυ, μετά την Ανάσταση με ένα πιάτο ζεστή μαγειρίτσα και τα πρώτα τσουγκρίσματα των κόκκινων αυγών.

Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα σε όλους!!!

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
Mamatsita

Δείτε στη gallery που ακολουθεί βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής. 

 

 

Διαβάστε επίσης

Τσουρέκι μαργαρίτα

Νηστίσιμη συνταγή: Σουσαμόπιτες με μέλι (vid)

«Τα Πασχαλινά κουλούρια της μαμάς μου»: Συνταγή για τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια

Φακές σούπα σε δύο εκδοχές - Ιδανική επιλογή για τα παιδιά (vid)

Σιμιγδαλένιος νηστίσιμος χαλβάς με μήλα και σταφίδες - Δείτε πόσο εύκολος είναι (vid)

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να βοηθήσετε τα παιδιά να κάνουν νέες φιλίες στις καλοκαιρινές διακοπές

Πώς να βοηθήσετε τα παιδιά να κάνουν νέες φιλίες στις καλοκαιρινές διακοπές

Η σημασία της φιλίας για τα παιδιά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς μπορούμε να τρεφόμαστε υγιεινά και κατά την περίοδο των διακοπών;

Πώς μπορούμε να τρεφόμαστε υγιεινά και κατά την περίοδο των διακοπών;

Ο Αύγουστος είναι εδώ και για τους περισσότερους είναι ο μήνας των…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσους μήνες διαρκεί μια εγκυμοσύνη;

Πόσους μήνες διαρκεί μια εγκυμοσύνη;

Πόσους μήνες είσαι έγκυος;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δε θα κουραστώ να μιλώ για τα παιδιά-Κουβαλούν τη σοφία και την ελπίδα του κόσμου όλου

Δε θα κουραστώ να μιλώ για τα παιδιά-Κουβαλούν τη σοφία και την ελπίδα του κόσμου όλου

Δε θα κουραστώ να μιλώ για τα παιδιά...
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved