Συνταγή για το πιο νόστιμο Λαμπρόψωμο (pics)

Συνταγή για το πιο νόστιμο Λαμπρόψωμο (pics)

Και μετά τα τσουρέκια, ήρθε η ώρα για το Λαμπρόψωμο!

Συνταγή για το πιο νόστιμο Λαμπρόψωμο (pics)

Το δικό μου Λαμπρόψωμο, χαίρει μεγάλης αποδοχής από την οικογένεια μου!

Κάθε Πάσχα στο τραπέζι μας, επαναλαμβάνεται η ίδια ατάκα από όλους: "Πρέπει να μας το φτιάχνεις πιο συχνά!!!"

Σήμερα το φτιάχνω και το μοιράζομαι και με εσάς !

Υλικά

1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
1 ½ κούπα γάλα χλιαρό
½ κούπα ηλιέλαιο
1 κ σ μέλι
1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί (φρουτώδες)
3 με 3,5 κούπες αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
1-2 κ σ παπαρουνόσπορο
λευκό σουσάμι

Δείτε πώς γίνεται το Λαμπρόψωμο

  • Στον κάδο της κουζινομηχανής , ρίχνω την μαγιά με το γάλα και τη ζάχαρη και ανακατεύω αυτό το μείγμα καλά με τον αυγοδάρτη για να διαλυθεί η μαγιά.
  • Στη συνέχεια προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά, πλην του παπαρουνόσπορου, προσαρμόζω τον γάντζο και χτυπάω σε χαμηλή προς μέτρια ταχύτητα για 4-5 λεπτά περίπου ή μέχρι η ζύμη να δέσει και να ξεκολλάει από τα πλάγια του κάδου.
  • Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη της προσθέτω τον παπαρουνόσπορο και την ζυμώνω απαλά με το χέρι .

Tip: Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε παπαρουνόσπορο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοτριμμένα καρύδια.

  • Δίνω στην ζύμη ένα στρογγυλό σχήμα και την τοποθετώ σε ένα μπολ το οποίο έχω λαδώσει ελαφρά με ελαιόλαδο.
  • Σκεπάζω με διάφανη μεμβράνη , καλύπτω με πετσέτα κι αφήνω τη ζύμη να διπλασιάσει τον όγκο της για περίπου μία ώρα.
  • Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, κόβω με το χέρι ένα μικρό κομμάτι και πλάθω δύο κορδόνια.
  • Την υπόλοιπη ζύμη την πλάθω ελαφρά σε ένα καρβελάκι και την τοποθετώ σε στρογγυλό ταψάκι με αποσπώμενο πάτο στο οποίο έχω στρώσει αντικολλητικό χαρτί και έχω αλείψει καλά με ελαιόλαδο τα πλαϊνά του.
  • Με τα δύο κορδόνια σχηματίζω το σχήμα του σταυρού στην επιφάνεια του καρβελιού και τοποθετώ στο κέντρο ένα κόκκινο αυγό.
  • Αλείφω όλη την επιφάνεια απαλά με ένα κρόκο αυγού και πασπαλίζω με μπόλικο σουσάμι.
  • Ψήνω το Λαμπρόψωμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 – 35 λεπτά περίπου.

Αυτό ήταν! Το Λαμπρόψωμο είναι έτοιμο. Αφράτο και μοσχοβολιστό!!!

Θα το γευτούμε το Μεγάλο Σάββατο το βράδυ, μετά την Ανάσταση με ένα πιάτο ζεστή μαγειρίτσα και τα πρώτα τσουγκρίσματα των κόκκινων αυγών.

Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα σε όλους!!!

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
Mamatsita

Δείτε στη gallery που ακολουθεί βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής. 

 

 

Διαβάστε επίσης

Τσουρέκι μαργαρίτα

Νηστίσιμη συνταγή: Σουσαμόπιτες με μέλι (vid)

«Τα Πασχαλινά κουλούρια της μαμάς μου»: Συνταγή για τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια

Φακές σούπα σε δύο εκδοχές - Ιδανική επιλογή για τα παιδιά (vid)

Σιμιγδαλένιος νηστίσιμος χαλβάς με μήλα και σταφίδες - Δείτε πόσο εύκολος είναι (vid)

30.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Polyssimo challenge'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Stori'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Katupri'
22.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο 'Xώρες της Ευρώπης'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έγκυος ξανά η Βασιλική Μιλλούση - Δείτε την ανακοίνωσή της

Έγκυος ξανά η Βασιλική Μιλλούση - Δείτε την ανακοίνωσή της

Λευτέρης Πετρούνιας - Βασιλική Μιλλούση: Θα γίνουν γονείς για δεύτερη φορά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι tips για να μάθετε στο νήπιο παιδί σας να πλένει τα δόντια του

Έξι tips για να μάθετε στο νήπιο παιδί σας να πλένει τα δόντια του

Πώς θα αποκτήσει το νηπιάκι σας σωστές συνήθειες όσον αφορά τη στοματική…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ονόματα για κορίτσια εμπνευσμένα από τις θρυλικές Αμαζόνες

Ονόματα για κορίτσια εμπνευσμένα από τις θρυλικές Αμαζόνες

Αν ψάχνετε ονόματα για κορίτσια που κρύβουν τη δύναμη μιας πολεμίστριας, δεν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα μάθατε τα νέα; Δωρεάν πάρκινγκ στο The Mall Athens

Τα μάθατε τα νέα; Δωρεάν πάρκινγκ στο The Mall Athens

Απίστευτο κι όμως αληθινό!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βαλέρια Λάτσιου: Έτσι όπως δεν την έχετε δει ποτέ ξανά (pics)