Πλυντήριο πιάτων: Τι είδους μικρόβια κρύβει και πόσο επικίνδυνα είναι για την υγεία μας;

Πλυντήριο πιάτων: Τι είδους μικρόβια κρύβει και πόσο επικίνδυνα είναι για την υγεία μας;

Τα πλυντήρια πιάτων  των σπιτιών μπορεί να καθαρίζουν τα πιάτα και τα ίδια να λάμπουν, ιδίως αν είναι καινούρια, παρόλα αυτά φιλοξενούν διάφορα βακτήρια και μύκητες, σύμφωνα με μια νέα μικρή ευρωπαϊκή επιστημονική έρευνα.

Πλυντήριο πιάτων: Τι είδους μικρόβια κρύβει και πόσο επικίνδυνα είναι για την υγεία μας;

Οι ερευνητές από τη Δανία, τη Σλοβενία και το Βέλγιο, με επικεφαλής τους καθηγητές μικροβιολογίας Σόρεν Σόρενσεν του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης και Νίνα Γκούντε-Κίμερμαν του Πανεπιστημίου της Λουμπλιάνα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό εφαρμοσμένης και περιβαλλοντικής μικροβιολογίας "Applied and Environmental Microbiology", μελέτησαν 24 οικιακά πλυντήρια πιάτων.

Τα πλυντήρια πιάτων αποτελούν ένα περιβάλλον συνεχώς μεταβαλλόμενων συνθηκών: από το κρύο στο ζεστό, από το ξηρό στο υγρό, από το λίγο όξινο στο πολύ όξινο, συν το χημικό απορρυπαντικό. Παρόλο όμως που τα πλυντήρια αποτελούν ένα ακραίο περιβάλλον, αυτό δεν εμποδίζει τους μικροοργανισμούς να προσαρμόζονται σε αυτό.

Διαπιστώθηκε -μετά από γενετική ανάλυση των δειγμάτων- ότι τα πιο κοινά βακτήρια είναι η ψευδομονάδα, το κολοβακτηρήδιο (E.coli) και το ακινετοβακτήριο. Και τα δύο θεωρούνται «οπορτουνιστικά», δηλαδή συνήθως είναι αβλαβή, αλλά μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις, ιδίως σε ανθρώπους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Στα πλυντήρια ζουν και μύκητες, με πιο συνηθισμένους την κάντιντα, τον κρυπτόκοκκο και τη ροδοτόρουλα, που επίσης αποτελούν «οπουρτινιστικούς» μικροοργανισμούς.

Τα μικρόβια ζουν παντού

Οι ερευνητές επεσήμαναν ότι η ύπαρξη μικροβίων στα πλυντήρια δεν σημαίνει ότι γενικά οι άνθρωποι πρέπει να ανησυχούν πως θα αρρωστήσουν, αφού τα μικρόβια ζουν παντού, ιδίως πάνω και μέσα στο ανθρώπινο σώμα. Για τους περισσότερους ανθρώπους ο κίνδυνος από τα πλυντήρια είναι αμελητέος έως ανύπαρκτος, αλλά ορισμένοι με πεσμένες άμυνες στον οργανισμό τους μπορεί να κινδυνεύουν περισσότερο.

Η Γκούντε-Κίμερμαν δήλωσε ότι τα πλυντήρια και άλλες συσκευές είναι «γενικά ασφαλείς» για τους υγιείς ανθρώπους, όμως «οι ευαίσθητες ομάδες» πρέπει να είναι πιο προσεκτικές. Όπως είπε, μπορεί τα πλυντήρια πιάτων να παίζουν ένα ρόλο στις μυκητιάσεις σε ορισμένα άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικο σύστημα.

Πώς όμως τα βακτήρια και οι μύκητες τρυπώνουν στα πλυντήρια;

Κυρίως από το νερό της βρύσης που χρησιμοποιείται για το πλύσιμο των πιάτων. Οι τροφές (ιδίως για τα βακτήρια), οι άνθρωποι και τα κατοικίδια ζώα μπορεί να είναι άλλες πηγές μικροβίων.
Τα μικρόβια είναι επίσης δυνατό να «δραπετεύσουν» από τα πλυντήρια, είτε μαζί με το χρησιμοποιημένο νερό είτε μέσω του ζεστού αέρα που παράγεται στο τελείωμα του πλυσίματος, μόλις ανοίξει η πόρτα του πλυντηρίου. Συνεπώς, κατά τους ερευνητές, δεν βλάπτει κανείς να περιμένει λίγο και να ανοίγει το πλυντήριο, αφότου θα έχει πέσει η θερμοκρασία στο εσωτερικό του.

«Μην ανοίγετε το πλυντήριο, όταν είναι ακόμη ζεστό και υγρό, προκειμένου να αποφύγετε την απελευθέρωση αερολυμάτων μέσα στην κουζίνα», συμβούλευσε η σλοβένα μικροβιολόγος. Συνέστησε επίσης να σκουπίζει κανείς καλά με ένα στεγνό πανί το σφραγιστικό λάστιχο της πόρτας του πλυντηρίου μετά από κάθε πλύση, ώστε να περιορισθεί η ανάπτυξη μικροβίων πάνω σε αυτό.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διαβάστε επίσης 

Αυτό είναι το μυστικό για να καθαρίσετε το πλυντήριο πιάτων!
Δεν μπορείς να φανταστείς τι άλλο μπορείς να πλύνεις στο πλυντήριο πιάτων!

 

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αλλάζει η ζωή ενός άνδρα όταν γίνεται πατέρας

Πώς αλλάζει η ζωή ενός άνδρα όταν γίνεται πατέρας

Η πατρότητα αλλάζει έναν άνδρα τόσο που ούτε ο ίδιος δεν μπορούσε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να κάνετε αν το παιδί σας δεν πίνει αρκετό νερό

Τι να κάνετε αν το παιδί σας δεν πίνει αρκετό νερό

Τα παιδιά συνέχεια τρέχουν, παίζουν και κινούνται αρκετά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιχνίδια με όλες τις αισθήσεις ή αλλιώς messy play - Εσείς θα δοκιμάσετε;

Παιχνίδια με όλες τις αισθήσεις ή αλλιώς messy play - Εσείς θα δοκιμάσετε;

Messy play ή αλλιώς το αισθητηριακό παιχνίδι πρόκειται για το παιχνίδι που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πεντανόστιμοι, καλοκαιρινοί και εύκολοι λουκουμάδες με 3 υλικά

Πεντανόστιμοι, καλοκαιρινοί και εύκολοι λουκουμάδες με 3 υλικά

Οι λουκουμάδες ειδικά με μέλι και κανέλα, παγωτό ή σοκολάτα είναι πεντανόστιμοι!!!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies