Συνταγή για λαχταριστό ρολό με πατάτες!

Συνταγή για λαχταριστό ρολό με πατάτες!

Ένα κλασσικό και πάντα λαχταριστό γεύμα για το οικογενειακό τραπέζι είναι το ρολό κιμά στον φούρνο με πατατούλες!

Συνταγή για λαχταριστό ρολό με πατάτες!

Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και θα ξετρελαθείτε!

ΥΛΙΚΑ
- 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 300 γρ. κιμάς χοιρινός
- 2 αυγά
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 1/4 κούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός ή δυόσμος
- αλάτι, πιπέρι
- 4 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά ή ψωμί μουσκεμένο
- 4-5 αυγά βραστά σφικτά
- λίγο λάδι
Για τη σάλτσα:
- 1 ντομάτα
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκόρδο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- λίγο βασιλικό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τον κιμά μας με τα αυγά, το τριμμένο κρεμμύδι, το μαϊντανό ή το δυόσμο (ή και τα δύο) αλλά και τη φρυγανιά (ή το ψωμί) το αλάτι, το πιπέρι και λίγο λάδι και ζυμώνουμε ώσπου ο κιμάς να γίνει ομοιόμορφη μάζα. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να μαλακώσει, ενώ στο μεταξύ έχουμε βράσει 4 με 5 αυγά. Στη συνέχεια λαδώνουμε ελαφρά το ταψί μας. Σε μια λαδόκολλα απλώνουμε τον κιμά ώστε να σχηματίσει παραλληλόγραμμο και τοποθετούμε μέσα τα βραστά αυγά. Αρχίζουμε να τυλίγουμε ώσπου να φτιάξουμε ένα ρολό και προσέχουμε να κλείσει καλά στην άκρη. Ψήνουμε στους 175 με 180 C για 1 και 1/2 ώρα. Για τη σάλτσα μας (προαιρετική) τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο μας κρεμμύδι και σκόρδο και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το χυμό τομάτας. Αν θέλουμε προσθέτουμε 1 κ.γλ. ζάχαρη και λίγο βασιλικό.
Πηγή: sidages

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ολιγοϋδράμνιο στην εγκυμοσύνη: Τι πρέπει να γνωρίζετε;

Ολιγοϋδράμνιο στην εγκυμοσύνη: Τι πρέπει να γνωρίζετε;

Τι είναι το ολιγοϋδράμνιο; Ποια τα συμπτώματα; Τι προκαλεί το ολιγοϋδράμνιο στην…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
10 πράγματα που μπορούν να πάνε στραβά στον ένατο μήνα εγκυμοσύνης

10 πράγματα που μπορούν να πάνε στραβά στον ένατο μήνα εγκυμοσύνης

Όταν η μπαίνεις στον ένατο και καταλήγεις στο μαιευτήριο! Μια τρυφερή ιστορία…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γονείς στην αίθουσα τοκετού - Δέκα φανταστικές φωτογραφίες

Γονείς στην αίθουσα τοκετού - Δέκα φανταστικές φωτογραφίες

Ποια είναι τα στάδια του τοκετού; Μπαμπάδες στην αίθουσα τοκετού Γονείς φωτογραφίζονται…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ψιτ, μπαμπάδες! Είστε έτοιμοι για την πρώτη περίοδο της κόρης σας;

Ψιτ, μπαμπάδες! Είστε έτοιμοι για την πρώτη περίοδο της κόρης σας;

Πρώτη περίοδος οδηγός για μπαμπάδες Μην σκέφτεστε την "μεγάλη μέρα" Δεν χρειάζεται…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved