Συνταγή για λαχταριστό ρολό με πατάτες!

Συνταγή για λαχταριστό ρολό με πατάτες!

Ένα κλασσικό και πάντα λαχταριστό γεύμα για το οικογενειακό τραπέζι είναι το ρολό κιμά στον φούρνο με πατατούλες!

Συνταγή για λαχταριστό ρολό με πατάτες!

Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και θα ξετρελαθείτε!

ΥΛΙΚΑ
- 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 300 γρ. κιμάς χοιρινός
- 2 αυγά
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 1/4 κούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός ή δυόσμος
- αλάτι, πιπέρι
- 4 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά ή ψωμί μουσκεμένο
- 4-5 αυγά βραστά σφικτά
- λίγο λάδι
Για τη σάλτσα:
- 1 ντομάτα
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκόρδο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- λίγο βασιλικό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τον κιμά μας με τα αυγά, το τριμμένο κρεμμύδι, το μαϊντανό ή το δυόσμο (ή και τα δύο) αλλά και τη φρυγανιά (ή το ψωμί) το αλάτι, το πιπέρι και λίγο λάδι και ζυμώνουμε ώσπου ο κιμάς να γίνει ομοιόμορφη μάζα. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να μαλακώσει, ενώ στο μεταξύ έχουμε βράσει 4 με 5 αυγά. Στη συνέχεια λαδώνουμε ελαφρά το ταψί μας. Σε μια λαδόκολλα απλώνουμε τον κιμά ώστε να σχηματίσει παραλληλόγραμμο και τοποθετούμε μέσα τα βραστά αυγά. Αρχίζουμε να τυλίγουμε ώσπου να φτιάξουμε ένα ρολό και προσέχουμε να κλείσει καλά στην άκρη. Ψήνουμε στους 175 με 180 C για 1 και 1/2 ώρα. Για τη σάλτσα μας (προαιρετική) τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο μας κρεμμύδι και σκόρδο και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το χυμό τομάτας. Αν θέλουμε προσθέτουμε 1 κ.γλ. ζάχαρη και λίγο βασιλικό.
Πηγή: sidages

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αναπτύσσονται οι πνεύμονες του μωρού και πότε είναι αρκετά ώριμοι, ώστε να μπορεί να αναπνεύσει;

Πώς αναπτύσσονται οι πνεύμονες του μωρού και πότε είναι αρκετά ώριμοι, ώστε να μπορεί να αναπνεύσει;

Ποια είναι η λειτουργία των πνευμόνων;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδικές φοβίες: Τι φοβάται το παιδί;

Παιδικές φοβίες: Τι φοβάται το παιδί;

Η φοβία είναι μια κλινική κατάσταση κατά την οποία το άτομο νιώθει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόνοι τοκετού: Τι τους προκαλούν;

Πόνοι τοκετού: Τι τους προκαλούν;

Οι περισσότερες γυναίκες ανησυχούν πώς θα αντιμετωπίσουν τους πόνους της γέννας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι αλλάζει στη βρεφική διατροφή - Όσα πρέπει να γνωρίζουν οι νέοι γονείς

Τι αλλάζει στη βρεφική διατροφή - Όσα πρέπει να γνωρίζουν οι νέοι γονείς

Αλλάζουν οι κατευθυντήριες οδηγίες για τη βρεφική διατροφή.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης