Συνταγή για τρομερό μαμαδίστικο παστίτσιο!

Συνταγή για τρομερό μαμαδίστικο παστίτσιο!

Τα παστίτσιο είναι ένα από τα αγαπημένα οικογενειακά φαγητά του Κυριακάτικου τραπεζίου!

Συνταγή για τρομερό μαμαδίστικο παστίτσιο!

Η Κυριακή είναι συνήθως η μέρα που όλη η οικογένεια μαζεύεται γύρω από τραπέζι για το μεσημεριανό γεύμα και τι πιο όμορφο από το να φτιάξετε ένα παραδοσιακό και νόστιμο φαγητό! Κι αν δεν το πετυχαίνεται όπως η γιαγιά; Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
- Κιμάς
- Μακαρόνια για παστίτσιο
- Κρεμμύδι
- Σάλτσα ντομάτας
- Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, πάπρικα
- Ελαιόλαδο
- 1 ½ λίτρο γάλα
- 6 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ
- 2 κουταλιές σούπας βούτυρο
- 3 κρόκοι αυγών
- 1 ½ φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζετε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ρίχνετε τον κιμά και το αφήνετε λίγο έως ότου βγάλει τα ζουμάκια του, προσθέτετε την σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, δυο ποτήρια νερό και αφήνετε να βράσει. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζετε αλατισμένο νερό και ρίχνετε τα μακαρόνια.

Για την μπεσαμέλ:
Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το γάλα, το κόρν φλάουερ, το βούτυρο, το μοσχοκάρυδο και ανακατεύετε πολύ καλά και συνέχεια με ένα σύρμα. Αφού η κρέμα έχει δέσει, αποσύρετε από τη φωτιά και με γρήγορες κινήσεις ρίχνετε έναν έναν τους κρόκους των αυγών. Τέλος προσθέτετε το ένα φλιτζάνι κεφαλοτύρι.
Σε ένα πυρέξ, στρώνετε μια δόση μακαρόνια, ρίχνετε όλον τον κιμά χωρίς τα ζουμάκια του και από πάνω προσθέτετε τα υπόλοιπα μακαρόνια. Από πάνω περιχύνεται την μπεσαμέλ και πασπαλίζετε το υπόλοιπο τυρί. Ψήνετε για 50 λεπτά περίπου σε μεσαία θερμοκρασία.

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Αυτό είναι η αδερφική αγάπη»

Despoina’s little stories: «Αυτό είναι η αδερφική αγάπη»

Δυστυχώς είμαι  μοναχοπαίδι. Και λέω δυστυχώς γιατί η μαμά μου για λόγους υγείας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τέσσερις συμβουλές για να σταματήσει μια για πάντα το «δάχτυλο στο στόμα»

Τέσσερις συμβουλές για να σταματήσει μια για πάντα το «δάχτυλο στο στόμα»

Το πιπίλισμα αποτελεί μια συνήθεια για τα περισσότερα παιδιά που μεγαλώνοντας θα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Attachment parenting: Τι είναι και ποια τα βασικά του χαρακτηριστικά;

Attachment parenting: Τι είναι και ποια τα βασικά του χαρακτηριστικά;

Attachment parenting ή αλλιώς Θεωρία του «δεσμού» ή μητρότητα της προσκόλησης!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τρεις εύκολες συνταγές για παιδικές τροφές με φρέσκα λαχανικά και φρούτα

Τρεις εύκολες συνταγές για παιδικές τροφές με φρέσκα λαχανικά και φρούτα

Εκμεταλλευτείτε τον πλούτο της γης και φτιάξτε στα παιδιά, τα πιο νόστιμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης