Συνταγή για τρομερό μαμαδίστικο παστίτσιο!

Συνταγή για τρομερό μαμαδίστικο παστίτσιο!

Τα παστίτσιο είναι ένα από τα αγαπημένα οικογενειακά φαγητά του Κυριακάτικου τραπεζίου!

Συνταγή για τρομερό μαμαδίστικο παστίτσιο!

Η Κυριακή είναι συνήθως η μέρα που όλη η οικογένεια μαζεύεται γύρω από τραπέζι για το μεσημεριανό γεύμα και τι πιο όμορφο από το να φτιάξετε ένα παραδοσιακό και νόστιμο φαγητό! Κι αν δεν το πετυχαίνεται όπως η γιαγιά; Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
- Κιμάς
- Μακαρόνια για παστίτσιο
- Κρεμμύδι
- Σάλτσα ντομάτας
- Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, πάπρικα
- Ελαιόλαδο
- 1 ½ λίτρο γάλα
- 6 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ
- 2 κουταλιές σούπας βούτυρο
- 3 κρόκοι αυγών
- 1 ½ φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζετε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ρίχνετε τον κιμά και το αφήνετε λίγο έως ότου βγάλει τα ζουμάκια του, προσθέτετε την σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, δυο ποτήρια νερό και αφήνετε να βράσει. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζετε αλατισμένο νερό και ρίχνετε τα μακαρόνια.

Για την μπεσαμέλ:
Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το γάλα, το κόρν φλάουερ, το βούτυρο, το μοσχοκάρυδο και ανακατεύετε πολύ καλά και συνέχεια με ένα σύρμα. Αφού η κρέμα έχει δέσει, αποσύρετε από τη φωτιά και με γρήγορες κινήσεις ρίχνετε έναν έναν τους κρόκους των αυγών. Τέλος προσθέτετε το ένα φλιτζάνι κεφαλοτύρι.
Σε ένα πυρέξ, στρώνετε μια δόση μακαρόνια, ρίχνετε όλον τον κιμά χωρίς τα ζουμάκια του και από πάνω προσθέτετε τα υπόλοιπα μακαρόνια. Από πάνω περιχύνεται την μπεσαμέλ και πασπαλίζετε το υπόλοιπο τυρί. Ψήνετε για 50 λεπτά περίπου σε μεσαία θερμοκρασία.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπαμπάδες κρατούν αγκαλιά τα παιδιά τους - Ό,τι καλύτερο θα δείτε σήμερα (pics)

Μπαμπάδες κρατούν αγκαλιά τα παιδιά τους - Ό,τι καλύτερο θα δείτε σήμερα (pics)

Η εικόνα μίας μαμάς με το παιδί της αγκαλιά είναι από τις…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί κλαίνε τα μωρά; Μερικές συμβουλές για να τα χαλαρώσετε (vid)

Γιατί κλαίνε τα μωρά; Μερικές συμβουλές για να τα χαλαρώσετε (vid)

Όλα τα μωρά κλαίνε, αυτό δεν αλλάζει. Τι μπορούμε να κάνουμε όμως…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έντεκα εικόνες που δείχνουν ότι ο τοκετός είναι υπέροχος ανεξάρτητα με τη μέθοδο που θα επιλέξεις

Έντεκα εικόνες που δείχνουν ότι ο τοκετός είναι υπέροχος ανεξάρτητα με τη μέθοδο που θα επιλέξεις

Μητρότητα: Το να φέρει μία γυναίκα ένα μωρό στον κόσμο είναι το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προφυλαχθείτε από τον πυρετό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Προφυλαχθείτε από τον πυρετό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Προληπτικά μέτρα και απλές συμβουλές αντιμετώπισης του πυρετού όταν είστε έγκυος.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies