Συνταγή για φανταστικές και μυρωδάτες πένες με κολοκυθάκι!

Συνταγή για φανταστικές και μυρωδάτες πένες με κολοκυθάκι!

Είναι ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος για να φάνε τα παιδιά τα λαχανικά!

Συνταγή για φανταστικές και μυρωδάτες πένες με κολοκυθάκι!


Δοκιμάστε να φτιάξετε πένες αρωματικές με κολοκύθι και τυρί. Είναι μια απλή συνταγή ιδανική για το μεσημεριανό γεύμα σας!

ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. πένες
- 1 κρεμμύδι, σε λεπτά φετάκια
- 6 μέτρια κολοκυθάκια
- 2 πιπεριές Φλωρίνης, τριμμένες στον τρίφτη του τυριού (με τα υγρά τους)
- 1 φλιτζ. τσαγιού φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα ή 1 κουτ. κοφτή κουτ. σούπας ξερός, τριμμένος
- 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- 200 γρ. φέτα θρυμματισμένη
- 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη
- αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τα κολοκυθάκια οριζόντια στη μέση. Αν έχουν σπόρια, τα αφαιρούμε με ένα κουταλάκι. Κατόπιν τα κόβουμε σε μπαστουνάκια πλάτους 0,5 εκ. Στην αγορά υπάρχουν ειδικά εργαλεία κοπής που λέγονται μαντολίνα και μπορούν να μας διευκολύνουν στο κόψιμο.
Βράζουμε τις πένες σε άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει για 1 λεπτό λιγότερο από ό,τι λένε οι οδηγίες. Παράλληλα, σε ένα μεγάλο, βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ή σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις φετούλες του κρεμμυδιού. Μόλις πάρουν χρώμα, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, την τριμμένη πιπεριά (μαζί με τα υγρά που έχει βγάλει) και αλατοπιπερώνουμε.

Μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς τα κολοκυθάκια. Καρυκεύουμε με τη ρίγανη. Με μια τρυπητή κουτάλα μεταφέρουμε τις πένες στο τηγάνι με λίγο από το νερό στο οποίο έβρασαν και ανακινώντας καλά το σκεύος αφήνουμε τα ζυμαρικά να μαγειρευτούνμαζί με τα λαχανικά για 2 - 3 λεπτά. Εναλλακτικά, σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα προσθέτουμε, μαζί με λίγο από το νερό όπου έβρασαν, στο σκεύος. Προσθέτουμε το δυόσμο, τη φέτα και πιπέρι. Ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε αμέσως.

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να διδάξετε στα παιδιά την αξία της αποταμίευσης

Πώς να διδάξετε στα παιδιά την αξία της αποταμίευσης

Παγκόσμια Ημέρα Αποταμίευσης: Τρόποι  να μάθουν τα παιδιά την έννοια της αποταμίευσης…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί 4- 6 ετών που δε μιλάει καθαρά

Παιδί 4- 6 ετών που δε μιλάει καθαρά

Το παιδί 4- 6 ετών που δε μιλάει καθαρά αποτελεί ένα συχνό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αποκλειστικό! Κόρη γνωστού ζευγαριού της showbiz πρωταγωνιστεί σε σειρά

Αποκλειστικό! Κόρη γνωστού ζευγαριού της showbiz πρωταγωνιστεί σε σειρά

Την αναγνωρίζετε;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συνταγή για υγιεινό κέικ σοκολάτας χωρίς αβγά, γάλα και βούτυρο

Συνταγή για υγιεινό κέικ σοκολάτας χωρίς αβγά, γάλα και βούτυρο

Νόστιμο, υγιεινό και σούπερ απολαυστικό κέικ σοκολάτας χωρίς αβγά, βούτυρο και γάλα.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Κορονοϊός: Σε δύο ζώνες η Ελλάδα - Καταργούνται τα τέσσερα χρωματικά επίπεδα
Νέα μέτρα: Δίμηνη παράταση στο επίδομα ανεργίας του ΟΑΕΔ
Κορονοϊός - Νέα μέτρα: Ποιες επιχειρήσεις παραμένουν ανοιχτές
Νέα μέτρα - Αποζημίωση ειδικού σκοπού: Ποιοι δικαιούνται τα 534 ευρώ
Διάγγελμα Μητσοτάκη - Νέα μέτρα: Λουκέτο στην εστίαση – Δείτε σε ποιες περιοχές
Νέα μέτρα: Κλείνουν σινεμά, θέατρα και γυμναστήρια
Διάγγελμα Μητσοτάκη: Αυτά είναι τα νέα μέτρα που ισχύουν σε όλη τη χώρα
Netflix: Αυξάνεται η τιμή του - Τι θα ισχύσει στην Ελλάδα
Διάγγελμα Μητσοτάκη - Νέα μέτρα: Νωρίτερα η απαγόρευση κυκλοφορίας
Κορονοϊός: Τα 9 μέτρα στήριξης εργαζομένων και επιχειρήσεων που ανακοίνωσε ο Σταϊκούρας
Σεισμός στη Σάμο: Ραγίζει καρδιές το μήνυμα του πατέρα για την Κλαίρη και τον Άρη
Ενδιάμεσες εκπτώσεις 2020: Πότε ξεκινούν - Κλειστά τα καταστήματα την Κυριακή
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βάνα Μπάρμπα: Ποζάρει αγκαλιά με την κόρη της, Φαίδρα