Αυγόφετες βασιλόπιτας με κανέλα, το πιο νόστιμο πρωινό του χρόνου από τον Γιώργο Γεράρδο

Αυγόφετες βασιλόπιτας με κανέλα, το πιο νόστιμο πρωινό του χρόνου από τον Γιώργο Γεράρδο

Καλή χρονιά σε όλους, μικρούς και μεγάλους! Όπως σε κάθε σπίτι, έτσι και στο δικό μας έχουν περισσέψει πολλά κεράσματα, γλυκά και μια ολόκληρη βασιλόπιτα.

Αυγόφετες βασιλόπιτας με κανέλα, το πιο νόστιμο πρωινό του χρόνου από τον Γιώργο Γεράρδο

Σιχαίνομαι τη σπατάλη και να χαραμίζονται υλικά στη κουζίνα, έτσι προσπαθώ καθε χρονο να βρίσκω ιδέες και λύσεις για να ανακυκλώνω νόστιμα ότι μπορώ!

Σήμερα λοιπόν μόλις έφτιαξα για πρωινό αυτές τις λαχταριστές και πολύ εύκολες αυγόφετες με βασιλόπιτα αντί για ψωμί ή τσουρέκι και αρκετή κανέλα. Δοκιμάστε τις και εσείς αυτό το τελευταίο τριήμερο των γιορτών για την οικογένεια ή φίλους σας.

Σαν συνταγή ταιριάζει με κάθε είδους βασιλόπιτας και κατά τη γνώμη μου αξίζει να χρησιμοποιήσετε τα πιο φρέσκα και καλά αυγά που μπορείτε να βρείτε, ελευθέρας βοσκής ή ακόμα καλύτερα βιολογικά.

Υλικά

4 φέτες βασιλόπιτας
2 μεγάλα αυγά
1 φλυτζανακι γαλα
1 κς άχνη ζάχαρη
1κς βούτυρο ή μαργαρίνη καλής ποιότητας
1κγ κανελα
Άχνη και κανέλα για το σερβίρισμα

Τρόπος παρασκευής

Χτυπάμε σε ένα βαθύ πιάτο τα αυγά με την άχνη, το γάλα και τη κανέλα μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.

fetes 1
Βουτάμε στο μείγμα τις φέτες, τις γυρνάμε 2-3 φορές και τις αφήνουμε 3-4 λεπτά μέχρι να τραβήξουν όλο το αυγό.

fetes 4
Ζεσταίνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Τηγανίζουμε τις αυγόφετες για 4-5 λεπτά γυρνώντας συχνά μέχρι να πάρουν ώραιο χρώμα.

fetes 6
Τις αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας για να φύγει το πολύ βούτυρο, τις κόβουμε σε μπαστούνια, πασπαλίζουμε με όση κανέλα και άχνη ζαχαρη θέλουμε πριν σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία και καλή χρονιά!

Διαβάστε επίσης

 

7 Φωτογραφίες
69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κλάμα μωρού: Δέκα λόγοι που κλαίει ένα βρέφος

Κλάμα μωρού: Δέκα λόγοι που κλαίει ένα βρέφος

Γιατί κλαίει το μωρό; Τι μπορεί να θέλει ενώ το έχουμε ταΐσει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να πείτε ποτέ στα παιδιά σας

Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να πείτε ποτέ στα παιδιά σας

Η επιστήμη της παιδοψυχολογίας ισχυρίζεται ότι ο χαρακτήρας ενός παιδιού μοιάζει με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς είναι να έχεις παιδιά; Την απάντηση δίνει μια μαμά μέσα από τα σκίτσα της (pics)

Πώς είναι να έχεις παιδιά; Την απάντηση δίνει μια μαμά μέσα από τα σκίτσα της (pics)

Άλλο να το φαντάζεσαι και άλλο να το ζεις!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Η δύναμη της συγγνώμης»

Despoina’s little stories: «Η δύναμη της συγγνώμης»

Πριν λίγες μέρες η μέρα μας δεν ξεκίνησε καλά με την Έλενα.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης