Ελληνικό τιραμισού από τον Γιώργο Γεράρδο

Ελληνικό τιραμισού από τον Γιώργο Γεράρδο

Μετά από κάθε γιορτή, η αγαπημένη μου ασχολία είναι να βρίσκω συνταγές για να εκμεταλλεύομαι ότι γλυκό ή φαγητό μου έχει περισσέψει.

Ελληνικό τιραμισού από τον Γιώργο Γεράρδο

Λίγο πριν το Πάσχα έφτιαξα μεγάλη ποσότητα από κουλουράκια και παρά τις φιλότιμες προσπάθειες όλης της οικογένειας μας έμειναν αρκετά. Έτσι λοιπόν σήμερα θα σας φτιάξω μια ελληνική εκδοχή του τιραμισού, ενός γλυκού που αρέσει σε όλους. Φτιάχνεται με απλά υλικά, ελληνικό καφέ και γλυκό κρασί. Λόγω του καφέ και του αλκοόλ δεν είναι ιδανικό για παιδιά, αλλά σίγουρα οι μεγάλοι θα το εκτιμήσουν!

Αν όμως θέλετε να γλυκάνετε τα παιδιά σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καφέ χωρίς καφεΐνη και αντί για κρασί να αρωματίσετε τη κρέμα με βανίλια ή και κανέλα.

Υλικά
10-12 κουλουράκια
3 φλιτζάνια ελαφρύ ελληνικό καφέ, χωρίς ζάχαρη
400ml κρέμα γάλακτος
150γρ τυρί κρέμα
80γρ ζάχαρη
1-2 σφηνάκια γλυκό κρασί μοσχάτο
2κς κακάο

Τρόπος παρασκευής
Μουσκεύουμε τα κουλουράκια με τον καφέ.

tiramisou1 1
Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ της Kenwood τη κρέμα με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει σαντιγί, όχι όμως πολύ σφιχτή. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα, το κρασί και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.

tiramisou 3
Βάζουμε στρώσεις από τα μουσκεμένα κουλουράκια και τη κρέμα σε 4-6 ποτηράκια, ενώ στο τέλος κοσκινίζουμε το κακάο.

tiramisou5 1
Εναλλακτικά μπορείτε να φτιάξετε ένα οικογενειακό τιραμισού σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ.

tiramisou6 1
Καλή επιτυχία!

7 Φωτογραφίες
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γέννησα φυσιολογικά το δεύτερο παιδί μου μετά από καισαρική και δεν το μετάνιωσα ούτε λεπτό

Γέννησα φυσιολογικά το δεύτερο παιδί μου μετά από καισαρική και δεν το μετάνιωσα ούτε λεπτό

Είμαι η Βασιλική και είμαι 31 ετών.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τέσσερα σημάδια που δείχνουν ότι τα μωρό σας έχει αρχίσει να... «φορτσάρει»

Τέσσερα σημάδια που δείχνουν ότι τα μωρό σας έχει αρχίσει να... «φορτσάρει»

Σημάδια που δείχνουν ότι μωράκι σας αναπτύσσεται φυσιολογικά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα έξι στάδια ανάπτυξης της γραφής  - Το κλειδί της κατάκτησής τους από το παιδί

Τα έξι στάδια ανάπτυξης της γραφής - Το κλειδί της κατάκτησής τους από το παιδί

Η ικανότητα της γραφής του παιδιού εμφανίζεται ήδη από τους πρώτους μήνες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Απίστευτο περιστατικό! Μαμά γέννησε έξω από το μαιευτήριο (pics)

Απίστευτο περιστατικό! Μαμά γέννησε έξω από το μαιευτήριο (pics)

Κι όμως, αυτή η γυναίκα γέννησε στο προαύλιο του μαιευτηρίου!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies