Κλασικό και εύκολο κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι από τον Γιώργο Γεράρδο

Κλασικό και εύκολο κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι από τον Γιώργο Γεράρδο

Είναι μερικές μέρες του φθινοπώρου που το μόνο που μπορεί να μου φτιάξει τη διάθεση είναι ένα λαχταριστό κέικ και ένας από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς είναι η σοκολάτα με το πορτοκάλι!

Κλασικό και εύκολο κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι από τον Γιώργο Γεράρδο

Έτσι λοιπόν φτιάξαμε μαζί με τη Κατερίνα ένα λαχταριστό και πανεύκολο τέτοιο κέικ. Το ωραίο με αυτή τη συνταγή είναι ότι μετράμε απλά τα υλικά με κούπες, φλιτζάνια και κουταλιές ενώ το αποτέλεσμα είναι πάντα υπέροχο χωρίς να μετρήσουμε τα υλικά με ακρίβεια γραμμαρίου. Το πιο σημαντικό είναι να χτυπήσουμε καλά καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη στην αρχή με ένα δυνατό μίξερ σαν το K-mix της Kenwood, ενώ όταν βάλουμε στο τέλος το αλεύρι πρέπει να ανακατέψουμε το μείγμα απαλά, μέχρι που ίσα να έχουν ενωθεί τα υλικά σε μια αφράτη ζύμη.
Αν θέλετε μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε λίγο προσθέτοντας στο κέικ κομμάτια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή και σταφίδες.

Υλικά
1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα ζάχαρη
2/3 πακέτου βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 μεγάλα αυγά ή 3 μεσαία
4 κς κακάο
1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα
1 φλιτζάνι γάλα
2 κγ baking powder
1 βανίλια
1/2 κγ αλάτι

Για το γλάσο
1 λευκή σοκολάτα, 100γρ
1 φλιτζάνι γάλα

Τρόπος παρασκευής
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και βουτυρώνουμε καλά μια φόρμα για κέικ.
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο με το K-mix της Kenwood για 5 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν καλά. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και χτυπάμε για ένα λεπτό μετά από το καθένα.

2 1
Κατόπιν προσθέτουμε το κακάο, το πορτοκάλι, το γάλα και χτυπάμε για μισό λεπτό. κοσκινίζουμε στο μείγμα το αλεύρι, το baking powder, το αλάτι, τη βανίλια και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα για μισό περίπου λεπτό μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

3 1

Στρώνουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε για 45 περίπου λεπτά. Το κέικ θα είναι έτοιμο όταν βυθίσουμε μια οδοντογλυφίδα και βγει καθαρή.

4 1
Όσο παγώνει το κέικ ετοιμάζουμε το γλάσο. Βράζουμε το γάλα, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει καλά η σοκολάτα.Αναποδογυρίζουμε το κέικ σε μια πιατέλα και περιχύνουμε με τη σοκολάτα.

6 1

Καλή επιτυχία!

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πάσχα στο χωριό: Γιατί φέτος το είχαμε ανάγκη περισσότερο από ποτέ

Πάσχα στο χωριό: Γιατί φέτος το είχαμε ανάγκη περισσότερο από ποτέ

Όπως όλα δείχνουν και αυτό το Πάσχα θα είναι διαφορετικό.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εφηβεία: Πώς σχετίζεται η κατάθλιψη με την χρήση του διαδικτύου;

Εφηβεία: Πώς σχετίζεται η κατάθλιψη με την χρήση του διαδικτύου;

Η κακή χρήση του διαδικτύου έχει αρνητικές συνέπειες στην ψυχική υγεία των…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Οι μικρές στιγμές που μου θυμίζουν ότι είμαι μια καλή μαμά»

«Οι μικρές στιγμές που μου θυμίζουν ότι είμαι μια καλή μαμά»

Η Elaine Roth γράφει για όλες εκείνες τις στιγμές που νιώθει ότι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπλέτσας - Αστέρη: Πώς γιόρτασαν τα γενέθλια της κόρης τους  - Δείτε φώτο

Μπλέτσας - Αστέρη: Πώς γιόρτασαν τα γενέθλια της κόρης τους - Δείτε φώτο

Η κόρη τους έγινε δύο ετών και οι γονείς της δημοσίευσαν όμορφες…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Σήμα κινδύνου από τα λύματα: Κατακόρυφη αύξηση στο ιικό φορτίο σε Αττική, Ρέθυμνο, Άγιο Νικόλαο
Lockdown: Προς παράταση στην κυκλοφορία ως τις 22:30 το Μεγάλο Σάββατο - Τα σενάρια και ο σχεδιασμός
Θρίλερ στην Κω: Συνελήφθη Αιγύπτιος για κατασκοπεία - Είχε υλικό από στρατιωτικές εγκαταστάσεις
Αστυνομία: Ένας... στρατός για πολιτικούς και επισήμους - Δείτε το Infographic του Newsbomb.gr
Κορονοπάρτι: Η ΕΛ.ΑΣ. αναζητά dj και διοργανωτές – Σαρώνουν τα social media
European Super League: Απόφαση «βόμβα» - «FIFA και UEFA δεν μπορούν να βάλουν εμπόδια»
Σε 8 δόσεις ο φόρος εισοδήματος, σε 6 δόσεις ο ΕΝΦΙΑ, τι θα ισχύσει με αποδείξεις και τεκμήρια
Τραγωδία στη Γαύδο: Η άγνωστη πτυχή στο θρίλερ του θανατηφόρου τροχαίου
Θρίλερ με την εξαφάνιση του Στάθη Άνθη: Η σορός που βρέθηκε έχει τα ίδια τατουάζ με τον αγνοούμενο
Τριαντάφυλλος, πριν και μετά: Από το «Ρέμο φοβάσαι μην χάσεις κανέναν πελάτη από το Λαύριο;» στο «τον αγαπώ» (vids)
«Η νίκη επί του καρκίνου ήταν η μεγαλύτερη μου, δεν κατάλαβα γιατί έφυγα από τον ΠΑΟΚ»
Ατύχημα στο Survivor: «Ο πωπός της Καρολίνας ήρθε στα μούτρα μου» (vid)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστίνα Μπόμπα: Είναι 27 εβδομάδων & αυτές είναι οι υπέροχες φώτο της