Κοτόπουλο στο φούρνο με φρέσκια σάλτσα μάραθου από τον Γιώργο Γεράρδο!

Κοτόπουλο στο φούρνο με φρέσκια σάλτσα μάραθου από τον Γιώργο Γεράρδο!

Τώρα την άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για μάραθο, ένα υπέροχο μυρωδικό που κατά τη γνώμη μου δεν το χρησιμοποιούμε αρκετά.

Κοτόπουλο στο φούρνο με φρέσκια σάλτσα μάραθου από τον Γιώργο Γεράρδο!

Ταιριάζει με ψάρι ,με αρνάκι αλλά σήμερα θα σας φτιάξω μια γρήγορη και εύκολη συνταγή με κοτόπουλο και η φρέσκια σάλτσα μυρωδικών δίνει στο πιάτο μια υπέροχη γεύση. Το πιάτο αυτό ετοιμάζεται γρήγορα, χωρίς κόπο, είναι υγιεινό και ιδανικό για μεσημεριανό. Με το multi-mayo της Kenwood ετοιμάζω τη σάλτσα που μπορείτε να σερβίρετε και σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό σε άλλα ψητά!

Υλικά
6 μπουτάκια κοτόπουλο (κοπανάκια)
2κγ μουστάρδα τύπου Ντιζόν
½ κγ ρίγανη
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για τη σάλτσα:
½ μάτσο μάραθο
½ μάτσο μαϊντανό
1 ώριμη ντομάτα
1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
1 λεμόνι, χυμό
3-4 κς παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος Παρασκευής

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Χαράζουμε το κοτόπουλο για να ψηθεί πιο γρήγορα αλλά και να πάει η γεύση παντού.

kotopoulo1
Σε ένα πυρίμαχο σκεύος τοποθετούμε το κοτόπουλο, τη μουστάρδα τη ρίγανη, αλάτι πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε μισό φλιτζάνι νερό και ψήνουμε στο φούρνο για 35-40 λεπτά.

kotopoulo6
Στο μισό χρόνο, γυρίζουμε το κοτόπουλο από την άλλη πλευρά.
Για τη σάλτσα, απλά τοποθετούμε όλα τα υλικά στο Multi mayo της Kenwood και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια σχεδόν ομοιόμορφη αλοιφή.

kotopoulo3

kotopoulo5

Καλή επιτυχία!

7 Φωτογραφίες
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αισθάνεται μια κόρη όταν μεγαλώνει και βλέπει ότι η μητέρα της είναι πιο όμορφη από εκείνη

Πώς αισθάνεται μια κόρη όταν μεγαλώνει και βλέπει ότι η μητέρα της είναι πιο όμορφη από εκείνη

Μαμά και κόρη: Σχέσεις οργής και σχέσεις στοργής
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι τρόποι για να αγαπήσουν τα αγόρια το εξωσχολικό διάβασμα

Έξι τρόποι για να αγαπήσουν τα αγόρια το εξωσχολικό διάβασμα

Σύμφωνα με έρευνες τα κορίτσια αγαπούν την ανάγνωση περισσότερο από τα αγόρια.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βοηθητικές πληροφορίες για την υποστήριξη του πρόωρου μωρού σας

Βοηθητικές πληροφορίες για την υποστήριξη του πρόωρου μωρού σας

Προσφέρετέ του ένα χαλαρωτικό περιβάλλον.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παρατεταμένη εγκυμοσύνη: Υπάρχουν επιπτώσεις στο μωρό και ποιες είναι αυτές;

Παρατεταμένη εγκυμοσύνη: Υπάρχουν επιπτώσεις στο μωρό και ποιες είναι αυτές;

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την παρατεταμένη εγκυμοσύνη και το μωρό.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies