Brownie με σοκολάτα και τυρί κρέμα από το Γιώργο Γεράρδο!

Brownie με σοκολάτα και τυρί κρέμα από το Γιώργο Γεράρδο!

Το Brownie, ένα κλασικό αμερικάνικο σοκολατένιο γλύκισμα, είναι πια πολύ αγαπημένο και στη χώρα μας. Μπορούμε να το απολαύσουμε σε εστιατόρια με παγωτό, να το πάρουμε έτοιμο από ένα ζαχαροπλαστείο ή και το σούπερ μάρκετ. Πραγματικά όμως αξίζει να το φτιάξουμε στο σπίτι.

Brownie με σοκολάτα και τυρί κρέμα από το Γιώργο Γεράρδο!

Τα υλικά του είναι ευρέως διαδεδομένα και τα παιδιά μπορούν να μας βοηθήσουν σε κάθε βήμα. Η συνταγή που σας προτείνω σήμερα όχι μόνο είναι υπέροχα σοκολατένια, αλλά φτιάχνεται και με τυρί κρέμα. Πρόκειται για ένα αναπάντεχο πάντρεμα που συνδυάζει το κρεμώδες τυρί με την ένταση της σοκολάτας!

Υλικά
-Για τη σοκολάτα
125 γρ κουβερτούρα
100 γρ βούτυρο
150 γρ ζάχαρη
3 αβγά
80 γρ αλεύρι
1 κ.σ. κακάο
½ κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. Baking powder
-Για τη κρέμα
150 γρ τυρί κρέμα
2 κ.σ. γιαούρτι
2 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.σ. αλεύρι

Τρόπος παρασκευής
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς και τοποθετούμε μια βουτυρωμένη λαδόκολλα σε ένα ταψάκι, τετράγωνο ή στρογγυλό. Για τη κρέμα, χτυπάμε καλά όλα τα υλικά για δύο λεπτά μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.

 -------w-e-r-w-e-r-we-r-w-

Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπέν μαρί. Εν τω μεταξύ, χτυπάμε καλά με ένα σύρμα τα αβγά με τη ζάχαρη, το κακάο, το αλάτι και το Baking powder.

------------wer-we-r-w-e-r-w-

Μόλις λιώσει η σοκολάτα την ενώνουμε με το μείγμα αβγού και το αλεύρι. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ώστε να γίνει μια παχύρευστη ζύμη.

----e--rw-e-r-w-e-rw

Απλώνουμε τη ζύμη brownie στο ταψάκι και μοιράζουμε στην επιφάνεια της κουταλιές από το μείγμα της κρέμας.

-----777---7-

Τέλος με ένα μαχαίρι κόβουμε 8-10 γραμμές, ώστε να δημιουργηθεί ένα εφέ 'μαρμάρου'

------455rtyhr---

Ψήνουμε το Brownie για 35-40 λεπτά, αφήνουμε να παγώσει αρκετά και κόβουμε σε κομμάτια. Μπορούμε να το σερβίρουμε σκέτο, με λίγο παγωτό ή με τυρί κρέμα και γλυκό βύσσινο.

--------6yhrt5e5y

Καλή επιτυχία!

35.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης Reverse
35.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης 'Garden'
32.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Τσάντα Ταχυδρόμου 'Coquette'
5.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Polo Κασετίνα Wallet-9 Σχέδια (9-37-006)
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ντροπαλό παιδί στο σχολείο: Απλά tips για να τονώσετε την αυτοπεποίθησή του

Ντροπαλό παιδί στο σχολείο: Απλά tips για να τονώσετε την αυτοπεποίθησή του

Ποια τα χαρακτηριστικά του ντροπαλού παιδιού; Ντροπαλό παιδί: Πώς μπορείτε να τονώσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις εξάψεις στην εμμηνόπαυση χωρίς φάρμακα;

Μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις εξάψεις στην εμμηνόπαυση χωρίς φάρμακα;

Υπάρχει τρόπος να αντιμετωπισθούν οι εξάψεις;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί δεν πρέπει να μοιράζεστε φαγητό με το νήπιο παιδί σας αν είστε έγκυος

Γιατί δεν πρέπει να μοιράζεστε φαγητό με το νήπιο παιδί σας αν είστε έγκυος

Συγγενής λοίμωξη από κυτταρομεγαλοίο (CMV) Πώς μεταδίδεται ο κυτταρομεγαλοϊός Για να αποφύγετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Μαμά, podcast να βάλεις»: Τα οφέλη της μουσικής στην ανάπτυξη των παιδιών

«Μαμά, podcast να βάλεις»: Τα οφέλη της μουσικής στην ανάπτυξη των παιδιών

Τι προσφέρει η μουσική στα παιδιά και γιατί να την επιλέξουν οι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved