Συνταγή για τα καλύτερα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας από τον Γιώργο Γεράρδο

Συνταγή για τα καλύτερα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας από τον Γιώργο Γεράρδο

Μια συνταγή για μπισκότα είναι πάντα απαραίτητη στο ρεπερτόριο ενός γονιού.

Συνταγή για τα καλύτερα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας από τον Γιώργο Γεράρδο

Αυτή η εκδοχή έρχεται από την ειδικό της ζαχαροπλαστικής Dorie Greenspan, είναι δοκιμασμένη και πραγματικά πρόκειται για τα καλύτερα μπισκότα με σοκολάτα που έχω δοκιμάσει.
Τα υλικά είναι οικονομικά και όλοι μας τα έχουμε στο ντουλάπι της κουζίνας. Μπορείτε να τα φτιάξετε πολύ γρήγορα με το μίξερ K-mix της Kenwood και αν θέλετε φτιάξετε μεγαλύτερη ποσότητα και φυλάξτε τη ζύμη στη κατάψυξη για μελλοντική χρήση.

Φυσικά, ένα μπισκότο δεν είναι η ιδανική τροφή για ένα παιδί, αλλά σίγουρα προτιμώ να δίνω στα παιδιά μου κάτι που φτιάξαμε στο σπίτι με αγνά υλικά παρά μια λιχουδιά από το περίπτερο που είναι αμφιβόλου ποιότητας. Όπως πάντα, τα παιδιά μπορούν να μας βοηθήσουν στο μέτρημα των υλικών, στο μοίρασμα της ζύμης στη λαδόκολλα και φυσικα στη κατανάλωση!

Υλικά
250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
225 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γραμμάρια λευκή ζάχαρη
100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
250 γραμμάρια κουβερτούρα
2 μεγάλα αβγά
¾ κ.γ. baking powder
1 κ.γ αλάτι
1 βανιλίνη

Εκτέλεση

skmpi02 1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και μετράμε τα υλικά μας σε ζυγαριά. Τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ το βούτυρο με τις δυο ζάχαρες και χτυπάμε με το K-mix της Kenwood με τους αναδευτήρες μαρέγκας για πέντε λεπτά σε δυνατή ταχύτητα, ώστε να ενωθούν καλά τα υλικά.

skmpi04 1

Προσθέτουμε τα αβγά ένα ένα και ξαναχτυπάμε.

skmpi05 1

Προσαρμόζουμε στο μίξερ τους αναδευτήρες ζύμης, προσθέτουμε στο μπολ το αλεύρι, το αλάτι, τη βανίλια, το Baking powder και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα για λίγο μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.

skmpi07 1

Προσθέτουμε τη σοκολάτα

skmpi08 1

Και ανακατεύουμε πάλι.

skmpi09 1

Στρώνουμε ένα ρηχό ταψί με λαδόκολλα και με ένα κουτάλι τοποθετούμε μπάλες ζύμης σε μέγεθος μικρού καρυδιού σε απόσταση 5-6 εκατοστών μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν.

skmpi010 1

Ψήνουμε τα μπισκότα για 11 λεπτά. Όταν τα βγάλουμε θα είναι ακόμα πολύ μαλακά, αλλά όταν παγώσουν θα είναι τραγανά γύρω γύρω και μαλακά στο κέντρο.

skmpi011 1
Καλή επιτυχία!

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε το παιδί να βελτιωθεί στην ορθογραφία;

Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε το παιδί να βελτιωθεί στην ορθογραφία;

Εύκολα tips για γονείς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Γιαγιά, φέτος σ' αγαπώ ακόμα πιο πολύ»

«Γιαγιά, φέτος σ' αγαπώ ακόμα πιο πολύ»

Είναι κάποια πράγματα που για να τα συνειδητοποιήσεις πρέπει να συμβεί κάτι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάτια Ζυγούλη: Η σούπερ χαμογελαστή φωτογραφία της & το μήνυμά της

Κάτια Ζυγούλη: Η σούπερ χαμογελαστή φωτογραφία της & το μήνυμά της

Με το χαμόγελο μας ευχήθηκε η Κάτια Ζυγούλη «Καλό μήνα!».
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν η γιαγιά και ο παππούς βλέπουν για πρώτη φορά το εγγόνι τους

Όταν η γιαγιά και ο παππούς βλέπουν για πρώτη φορά το εγγόνι τους

Υπέροχες φωτογραφίες που σίγουρα θα σας συγκινήσουν.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Κορονοϊός στην Αττική: Παράταση στα περιοριστικά μέτρα έως τις 31 Οκτωβρίου
Καιρός - Αρναούτογλου: Εχει... καταιγίδες η Παρασκευή και μετά μουντό σκηνικό!
Ζουγανέλη – Δημήτριου: Αναβάλλουν το γάμο τους! Αυτός είναι ο λόγος!
Big Brother: «Έπεσαν» τα πρώτα φιλιά στο παιχνίδι (photos)
Κορονοϊός: Σοβαρή καταγγελία για το γηροκομείο-Ζήτησαν υπογραφές ότι δεν φέρουν ευθύνη για κρούσματα
Σάλος με παρουσιάστρια του «X - Factor» - Αποκάλυψε ότι έπεσε θύμα σεξουαλικής παρενόχλησης
Κορονοϊός: «Πνίγεται» η Αττική – Στην πρωτεύουσα τα 272 από τα 411 νέα κρούσματα
Κορονοϊός - Αγωνία για τις ΜΕΘ: Πόσες κλίνες είναι κενές – Το έκτακτο σχέδιο της κυβέρνησης
Απίστευτη τραγωδία: Νεκρή 12χρονη από ψείρες - Συνελήφθησαν οι γονείς
Big Brother: Νέο απίστευτο πλάνο - Η Σοφία Δανέζη γυμνόστηθη
Κρατερός Κατσούλης: Αυτό το πρόβλημα υγείας αντιμετωπίζει - Τι αποκάλυψε ο ίδιος
Το αποκαλυπτικό ατύχημα της Μαλέσκου – Άφωνη η Παπαγεωργίου
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Κάτια Ζυγούλη: Οι γιοι της κοιμούνται όπου βρουν και είναι λεμούριοι