Τα πασχαλινά κουλουράκια του Mothersblog, από τον Γιώργο Γεράρδο

Τα πασχαλινά κουλουράκια του Mothersblog, από τον Γιώργο Γεράρδο

Δεν μπορώ να σας προτείνω τίποτα καλύτερο για σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή, από το να κάνετε πασχαλινά κουλουράκια μαζί με τα παιδιά σας.

Τα πασχαλινά κουλουράκια του Mothersblog, από τον Γιώργο Γεράρδο

Οι μικροί μάγειρες πάντα λατρεύουν να πλάθουν με ζυμαράκια και με αυτή τη συνταγή θα έχετε αφράτα και τραγανά, πεντανόστιμα κουλουράκια. Τα παιδιά θα είναι πολύ περήφανα που βοήθησαν, το σπίτι θα μοσχομυρίσει και οι αναμνήσεις θα τα συντροφεύουν για μια ζωή!

Το μυστικό στα κουλουράκια είναι το καλό αφράτεμα του βούτυρο με τη ζάχαρη και με τη κουζινομηχανή Premier Chef της Kenwood αυτό γίνεται παιχνίδι. Επίσης αντί για κανέλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη με λίγη ζάχαρη για να γίνει σκόνη. Καλή επιτυχία και καλή Ανάσταση!

Υλικά
250 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου
250 γραμμάρια ζάχαρη
750 γραμμάρια αλεύρι
ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι και μισό λεμόνι
2 αβγά
1 βανίλια
½ κουταλάκι γλυκού Baking powder
½ κουταλάκι γλυκού κανέλα
Μια πρέζα αλάτι
1 αβγό χτυπημένο με λίγο νερό για να αλείψουμε τα κουλουράκια

Εκτέλεση.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και κοσκινίζουμε το αλεύρι.
Τοποθετούμε τον αναδευτήρα «K» στη κουζινομηχανή της Kenwood, και χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για δέκα λεπτά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν.
003gs

Χαμηλώνουμε λίγο ταχύτητα, προσθέτουμε το ξύσμα, τα αβγά, το χυμό, τη κανέλα, το baking powder και τη βανίλια.
Χαμηλώνουμε τη ταχύτητα στο ελάχιστο και προσθέτουμε το αλεύρι κουταλιά, κουταλιά στον κάδο.
006gs

Στο τέλος θα έχουμε μια ζύμη μαλακή και εύπλαστη. Την ξεκουράζουμε μισή ώρα στο ψυγείο.
Λαδώνουμε μια επιφάνεια, τα χέρια μας και των παιδιών και πλάθουμε κουλουράκια.
Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, με απόσταση μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν, τα αλείφουμε με λίγο αβγό και ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά.

008gs

Καλό Πάσχα!

9 Φωτογραφίες
22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το κόλπο με τα λαστιχάκια των μαλλιών, για να μη βάζετε τις φωνές στα παιδιά

Το κόλπο με τα λαστιχάκια των μαλλιών, για να μη βάζετε τις φωνές στα παιδιά

Χάνετε συχνά την ψυχραιμία σας και φωνάζετε στα παιδιά; Ιδού το μυστικό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νεύρα στην εγκυμοσύνη: 10 τρόποι για να τα καταπολεμήσετε και να χαλαρώσετε

Νεύρα στην εγκυμοσύνη: 10 τρόποι για να τα καταπολεμήσετε και να χαλαρώσετε

Νεύρα, στρες, συναισθηματικές διακυμάνσεις είναι συχνά ως φαινόμενα στη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Meghan Markle: Τα δάκρυα της μητέρας της στον γάμο, μας ράγισαν την καρδιά

Meghan Markle: Τα δάκρυα της μητέρας της στον γάμο, μας ράγισαν την καρδιά

Η Doria Ragland θυμίζει τις δικές μας μαμάδες και μετά τον πριγκιπικό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Έχετε δοκιμάσει μπιφτέκια τόνου;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης