Πόσο χρόνο διατηρούνται τα κόκκινα αυγά;

Πόσο χρόνο διατηρούνται τα κόκκινα αυγά;

Το πιο χαρακτηριστικό έθιμο που Πάσχα είναι τα κόκκινα αυγά.

Πόσο χρόνο διατηρούνται τα κόκκινα αυγά;

Ακόμα και σε όσους δεν αρέσουν, λόγω της παράδοσης,  φροντίζουν να έχουν στο τραπέζι κόκκινα ή χρωματιστά αυγουλάκια.

Σύμφωνα με το έθιμο τα αυγά βάφονται ανήμερα της Μ.Πέμπτης. Τις περισσότερες φορές όμως δεν καταναλώνονται πάντα αμέσως μετά το Πάσχα. Πόσες μέρες λοιπόν μπορούν τα κόκκινα αυγά να διατηρηθούν και να φαγωθούν;

Αρχικά, εκείνο που θα πρέπει να γνωρίζετε  είναι ότι δεν πρέπει να τα πλένετε. Τα διατηρείτε σε δροσερό χώρο ή στο ψυγείο. Μετά το βρασμό τους, όπως και τα βαμμένα, πρέπει να διατηρούνται υποχρεωτικά στο ψυγείο. Επίσης, ο σωστός τρόπος συντήρησης είναι με την μύτη προς τα κάτω!

Τα βραστά αυγά διατηρούνται στο ψυγείο μία  εβδομάδα (το πολύ 1,5 εβδομάδα). Εάν δεν τα έχετε καταναλώσει εγκαίρως, τότε σκεφτείτε να τα χρησιμοποιήσετε άμεσα σε σαλάτες.

Οι βαφές των αυγών που κυκλοφορούν στην αγορά ακολουθούν τις προδιαγραφές που ορίζει κοινοτική οδηγία αλλά και το άρθρο 35 του κώδικα τροφίμων και ποτών για τις χρωστικές που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα. Προκειμένου να μη διαπερνά η βαφή από τους πόρους του κέλυφους του αυγού προσθέτονται ανθρακικά ή φωσφορικά άλατα.

Η προσθήκη αυτή γίνεται για καθαρά αισθητικούς λόγους ώστε να μη βάφεται το εσωτερικό του αυγού. Αν επιλέξετε έτοιμα βαμμένα αυγά, μπορείτε να διαπιστώσετε πόσο φρέσκα είναι από τη μικρή λακουβίτσα στη βάση του. Όσο πιο μικρή είναι, τόσο πιο φρέσκα είναι.

Καλό Πάσχα!

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η έλλειψη συναισθηματικής έκφρασης μεγαλώνει ψυχρούς ενήλικες

Η έλλειψη συναισθηματικής έκφρασης μεγαλώνει ψυχρούς ενήλικες

Αναρωτιόμαστε γιατί αρκετοί άνθρωποι δεν μπορούν να εκφραστούν συναισθηματικά και τους θεωρούμε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τσιμτσιλή: Τα απογεύματα στην Πάρο με τα παιδιά της είναι μαγικά - Δες φωτό

Τσιμτσιλή: Τα απογεύματα στην Πάρο με τα παιδιά της είναι μαγικά - Δες φωτό

Οι καλοκαιρινές αναρτήσεις της Σταματίνας Τσιμτσιλή είναι το κάτι άλλο!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νεογνικός έλεγχος για Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία: Ασπίδα προστασίας για παιδιά και γονείς

Νεογνικός έλεγχος για Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία: Ασπίδα προστασίας για παιδιά και γονείς

Εξαιρετικά σπάνια, αλλά κι εξίσου ολέθρια, η Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία (Spinal Muscular…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πατατάκια στην εγκυμοσύνη: Επιτρέπονται ή όχι;

Πατατάκια στην εγκυμοσύνη: Επιτρέπονται ή όχι;

Πότε οι έγκυες πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε πατατάκια;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved