Φτιάξτε τον Μπομπ Σφουγγαράκη με αυγά και λαχανικά

Το αυγό είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και δικαίως αξίζει μία θέση στη διατροφή των παιδιών. Περιέχει ποσότητες από 13 διαφορετικά συστατικά όπως βιταμίνη D, σίδηρο, ψευδάργυρο, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και χολίνη. Περιέχει επίσης 6 γρ. υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και αντιοξειδωτικά.

Η υψηλή διατροφική του αξία, ωστόσο, δεν είναι ο μόνος λόγος που οι γονείς αγαπούν τα αυγά. Ένας ακόμα είναι οι πολλοί τρόποι μαγειρέματος: αυγά βραστά, ποσέ, ομελέτα.

Ένας ακόμα τρόπος που σίγουρα θα ενθουσιάσει τα μικρά σας είναι να διαχωρίσετε τον κρόκο από το ασπράδι και να φτιάξετε ένα πιάτο σαν το παρακάτω.

Πώς θα φτιάξετε τον Μπομπ Σφουγγαράκη με αυγά και λαχανικά

Υλικά

• αυγό (ένα ή και περισσότερα)
• αγγούρι
• τυρί
• αλλαντικό
• φύλλα φυκιών

Πώς να διακοσμήσετε το πιάτο

Διαχωρίστε τα ασπράδια από τον κρόκο. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι, βάλτε τον κρόκο και όσο ψήνεται, δώστε του τετράγωνο σχήμα.

Μόλις είναι έτοιμος ο κρόκος, φτιάξτε τα λουλούδια με τον ίδιο τρόπο χρησιμοποιώντας το ασπράδι των αυγών.

Στο στήσιμο του πιάτου, βάλτε στο κέντρο τον κρόκο και κόψτε δύο κομμάτια από το αγγούρι για τα μάτια. Για το εσωτερικό των ματιών χρησιμοποιήστε τυρί και φύλλο από φύκι.

Για τα δόντια χρησιμοποιήστε και πάλι ασπράδι από το αυγό, και κρόκο για τη μύτη. Κόψτε δύο στρογγυλά κομμάτια από το αλλαντικό της επιλογής σας για τα μάγουλα.

Τέλος, κάντε τις βλεφαρίδες, τα φρύδια και το στόμα από το φύλλο φυκιού.

Κάντε τα κλαδιά της ανθισμένης αμυγδαλιάς με λεπτές φέτες αγγουριού.

Foivi Geller
Facebook account
Instagram account