Ποιοι είναι οι καταλληλότεροι υδατάνθρακες για τους εφήβους με ακμή;

Ποιοι είναι οι καταλληλότεροι υδατάνθρακες για τους εφήβους με ακμή;

Πρόσφατα δημοσιευμένες επιστημονικές μελέτες καταδεικνύουν ότι δύο κατηγορίες τροφίμων μπορούν να επιδεινώσουν την ακμή συμβάλοντας σε εξάρσεις.

Ποιοι είναι οι καταλληλότεροι υδατάνθρακες για τους εφήβους με ακμή;

Πρόκειται για τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τις τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Φαίνεται ότι οι τροφές αυτές συμβάλλουν στην έκκριση αυξητικών παραγόντων και ορμονών που διεγείρουν τους σμηματογόνους αδένες.

Τι είναι όμως οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη;

Ο γλυκαιμικός δείκτης προσδιορίζει την αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, 2 με 3 ώρες μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου που περιέχει 50 γραμμάρια υδατάνθρακες, σε σύγκριση με ένα τρόφιμο αναφοράς (γλυκόζη ή λευκό ψωμί). Οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη περιέχουν υδατάνθρακες που απορροφώνται πολύ γρήγορα από γαστρεντερικό σύστημα, αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα οδηγώντας επίσης σε απότομη αύξηση της ινσουλίνης στο αίμα. Αυτή η ξαφνική αύξηση της ινσουλίνης διεγείρει την έκκριση ορμονών που σχετίζονται με την ακμή.

Έτσι λοιπόν οι τροφές κατηγοριοποιούνται σε τροφές υψηλού γλυκαιμικού δείκτη (>70), όπως τα δημητριακά πρωινού με ζάχαρη, το λευκό ψωμί, οι πατάτες, τα αρτοσκευάσματα και τα μπισκότα, και σε τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (<50), όπως η βρώμη, το καστανό ρύζι, τα όσπρια, οι γλυκοπατάτες και ορισμένα δημητριακά ολικής άλεσης.

Πόσο εύκολο είναι όμως για έναν έφηβο να περιορίσει τις τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και να επιλέξει εκείνες με το χαμηλότερο;

Συμβουλείτε τον παρακάτω πίνακα προκειμένου να βοηθήσετε το παιδί σας με υγιεινότερες εναλλακτικές που δε θα επιβαρύνουν το πρόβλημα της ακμής.

Όταν ο έφηβος θέλει...

Αντικαταστήστε με...

Αναψυκτικά

Νερό αρωματισμένο με φρούτα ή λεμόνι

Πατατάκια

Σπιτικό ποπ κορν

Γλυκά

Φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και ανάλατοι ξηροί καρποί

Λευκό ρύζι

Καστανό ρύζι

Λευκό ψωμί

Ψωμί ολικής άλεσης

Δημητριακά πρωινού με ζάχαρη

Βρώμη και μούσλι

Γάλα

Φυτικό γάλα (π.χ. αμυγδάλου) χωρίς ζάχαρη

Τέλος, μην ξεχνάτε ότι η υγεία της επιδερμίδας ωφελείται πολύ από αντιοξειδωτικά συστατικά που βρίσκονται σε τροφές φυτικής προέλευσης όπως τα λαχανικά.

Περιμένω τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, PhD
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com 

 

 

Διαβάστε επίσης

Πράγματα που κάνεις λάθος και επιδεινώνουν την ακμή σου!

Τι δείχνουν οι νέες έρευνες για την ακμή; Επηρεάζεται από τη διατροφή; (vid)

Η δική μου ακμή και η πραγματική ομορφιά

Τι είναι η κυστική ακμή και tips για να την αντιμετωπίσετε

Έχετε ακμή; Καταπολεμήστε την αποτελεσματικά με αυτή την απλή σπιτική μάσκα προσώπου

Οι 5 τροφές που χρειάζεται το δέρμα σας για να καταπολεμήσετε την ακμή, το έκζεμα και την ψωρίαση

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
21.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ντύσιμο κούκλας σετ μπαλαρίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα κάνετε την ώρα του μπάνιου διασκεδαστική για το μωρό;

Πώς θα κάνετε την ώρα του μπάνιου διασκεδαστική για το μωρό;

Απλά tips που θα κάνουν την ώρα του μπάνιου την αγαπημένη του.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Στο ίδιο δωμάτιο τα αδέρφια ή όχι;

Στο ίδιο δωμάτιο τα αδέρφια ή όχι;

Τα παιδιά σας χρειάζεται να έχουν ξεχωριστό δωμάτιο, κυρίως αν ανήκουν στο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σάκης Ρουβάς: Η φώτο που δημοσίευσε με την κόρη του είναι το κάτι άλλο

Σάκης Ρουβάς: Η φώτο που δημοσίευσε με την κόρη του είναι το κάτι άλλο

Μπαμπάς και κόρη σε τρυφερές αγκαλιές.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καθαριότητα και απολύμανση με τον σωστό σύμμαχο!

Καθαριότητα και απολύμανση με τον σωστό σύμμαχο!

Γράφει η Μαρία Λουίζα Βούρου
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Βιασμός 11χρονης αθλήτριας: Πώς οδηγήθηκε στην καταγγελία - Τι είπε στην κατάθεση της
Συνωστισμός στα καταστήματα: Το σχέδιο για να αποφευχθεί έξαρση του κορονοϊού και σκληρό lockdown
Κορονοϊός: Συναγερμός για 40 κρούσματα σε γηροκομείο στο Μαρούσι - Στο νοσοκομείο 21 ηλικιωμένοι
Κορονοϊός – Σύψας: Με τις εικόνες που είδαμε δεν ξέρω αν η αγορά μπορεί να είναι ανοιχτή
Εμβόλιο κορονοϊού: Θρίλερ με άτομο που πέθανε λίγες ώρες μετά τον εμβολιασμό του
Καιρός - Αρναούτογλου: Προσοχή στις καταιγίδες, συνθήκες χιονοθύελλας στη Θράκη (vid)
Survivor Spoiler: Αλλάζει η διαδικασία ψηφοφορίας! Η αποκάλυψη - βόμβα του Λιανού (video)
Suvivor Spoiler 25/1: Αυτοί κερδίζουν σήμερα τη μάχη ασυλίας
Φρίκη: Δασκάλα κακοποίησε και βίασε 74 μαθήτριές της
Γυμνάσια - Λύκεια: Πότε μπορεί να μπει «παύλα» στη βαθμολογία 4μήνου
Φρεγάτες Belh@rra: Τώρα ή ποτέ! «Όποιος πάρει τις φρεγάτες, παίρνει και τα ναυπηγεία»
Survivor Spoiler 25/1: Ανατροπή! Η ανακοίνωση του ΣΚΑΪ που αλλάζει τα πάντα...
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βίκυ Καγιά: Απίθανες φώτο με τα παιδιά της στο ονειρεμένο σπίτι τους