Πώς θα κάνουμε προσεκτικές διατροφικές επιλογές στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι;

Πώς θα κάνουμε προσεκτικές διατροφικές επιλογές στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι;

Βρισκόμαστε μόνο μερικές ημέρες μακριά από τα Χριστούγεννα! Το γιορτινό τραπέζι είναι μία καλή ευκαιρία για να βρεθούμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, όμως δεν θα πρέπει να είναι η αφορμή για να πάρουμε βάρος.

Πώς θα κάνουμε προσεκτικές διατροφικές επιλογές στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι;

Αν ακολουθείτε μία δίαιτα απώλειας βάρους, αν αντιμετωπίζετε προβλήματα με αυξημένη χοληστερόλη και αυξημένη αρτηριακή πίεση, ή αν θέλετε απλά να διατηρήσετε σταθερό το βάρος σας ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές.

Προσοχή στα ορεκτικά! Τα ορεκτικά όσο μικρά και να είναι, μπορεί να είναι πλούσια σε θερμίδες και κορεσμένο λίπος. Αποφύγετε όσα περιέχουν αλλαντικά και τυριά (π.χ. τυροπιτάκια κτλ.), κι επιλέξτε όσα έχουν βάση τα λαχανικά (π.χ. sticks λαχανικών με κάποιο ντιπ γιαουρτιού).
Ξεκινήστε με σαλάτα. Γεμίστε το μισό σας πιάτο με λαχανικά, τα οποία θα συμβάλλουν στον κορεσμό, θα σας γεμίσουν με θρεπτικά συστατικά και δεν θα «αφήσουν χώρο» για πολλές ατασθαλίες. Ωστόσο, προσέχετε τις σαλάτες με λιπαρά dressings και τυριά.
Αφαιρέστε το ορατό λίπος από το κρέας. Αν πρόκειται για την παραδοσιακή γαλοπούλα, αφήστε στην άκρη την πέτσα, ή αν υπάρχει στο τραπέζι οποιοδήποτε άλλο κρέας αφαιρέστε το ορατό λίπος. Έτσι, όχι μόνο γλυτώνετε από περιττές θερμίδες, αλλά και από μεγάλη ποσότητα κορεσμένου λίπους που συνδέεται με την αύξηση της χοληστερόλης.
Αποφύγετε εδέσματα περιέχουν κρέμα γάλακτος, λιπαρά τυριά και αλλαντικά. Ιδίως σε περίπτωση που έχετε αυξημένη χοληστερόλη, τα λαχταριστά σουφλέ και οι πατάτες ογκρατέν δεν είναι η καλύτερη επιλογή που μπορείτε να κάνετε. Προτιμήστε λοιπόν ως συνοδευτικό τις πατάτες φούρνου ή το ρύζι που σίγουρα θα υπάρχουν στο γιορτινό τραπέζι.
Πείτε όχι στο «λίγο απ’όλα»! Παρόλο που τα εδέσματα στο τραπέζι θα είναι πολλά, μην πέσετε στην παγίδα να δοκιμάσετε λίγο από το καθένα. Όχι μόνο θα «φορτωθείτε» με περιττές θερμίδες, αλλά είναι πιθανό να έχετε δυσπεψία μετά το τραπέζι. Για όσους πάσχουν από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση η ποικιλία μπορεί να εντείνει τα συμπτώματα.
Προσοχή στο αλκοόλ! Προτιμήστε το κρασί αντί για άλλου είδους ποτά, όπως cocktails που έχουν αυξημένο θερμιδικό περιεχόμενο.
Εγκράτεια στα γλυκά! Επιτρέπετε στον εαυτό σας την κατανάλωση κάποιου παραδοσιακού γλυκού μετά το φαγητό, ωστόσο μην παρασυρθείτε με την ποσότητα και την ποικιλία.

Καλά Χριστούγεννα!

Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψ. Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com 

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε το παιδί να βελτιωθεί στην ορθογραφία;

Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε το παιδί να βελτιωθεί στην ορθογραφία;

Εύκολα tips για γονείς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Γιαγιά, φέτος σ' αγαπώ ακόμα πιο πολύ»

«Γιαγιά, φέτος σ' αγαπώ ακόμα πιο πολύ»

Είναι κάποια πράγματα που για να τα συνειδητοποιήσεις πρέπει να συμβεί κάτι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάτια Ζυγούλη: Η σούπερ χαμογελαστή φωτογραφία της & το μήνυμά της

Κάτια Ζυγούλη: Η σούπερ χαμογελαστή φωτογραφία της & το μήνυμά της

Με το χαμόγελο μας ευχήθηκε η Κάτια Ζυγούλη «Καλό μήνα!».
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν η γιαγιά και ο παππούς βλέπουν για πρώτη φορά το εγγόνι τους

Όταν η γιαγιά και ο παππούς βλέπουν για πρώτη φορά το εγγόνι τους

Υπέροχες φωτογραφίες που σίγουρα θα σας συγκινήσουν.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Κάτια Ζυγούλη: Οι γιοι της κοιμούνται όπου βρουν και είναι λεμούριοι