«Τα παιδιά μου ζητούν συνέχεια fast food...Τι να κάνω;», Από τη διατροφολόγο Ευσταθία Παπαδά

«Τα παιδιά μου ζητούν συνέχεια fast food...Τι να κάνω;», Από τη διατροφολόγο Ευσταθία Παπαδά

Μία από τις αγαπημένες διατροφικές επιλογές των παιδιών είναι το «γρήγορο φαγητό». Η υπερκατανάλωση fast food όμως μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιζήμια για την υγεία μικρών και μεγάλων, καθώς τέτοιου είδους τρόφιμα είναι πλούσια σε θερμίδες, αλάτι, κορεσμένα και trans λιπαρά οξέα.

«Τα παιδιά μου ζητούν συνέχεια fast food...Τι να κάνω;», Από τη διατροφολόγο Ευσταθία Παπαδά

Για να αποφύγετε λοιπόν τις ανεπιθύμητες επιπτώσεις (π.χ. αύξηση σωματικού βάρους, αύξηση στα λιπίδια αίματος κτλ.), καλό είναι να μην «υποκύπτετε» συχνά στις πιέσεις των παιδιών. Επιτρέπετε την κατανάλωση γρήγορου φαγητού όχι περισσότερο από μία φορά ανά δεκαπενθήμερο σε παιδιά σχολικής ηλικίας. Ωστόσο, οι έφηβοι τείνουν να καταναλώνουν fast food περισσότερες φορές, καθώς το συνδέουν με τις εξόδους τους με συνομηλίκους. Σε αυτές τις περιπτώσεις συμβουλεύετε τους έφηβους να μην καταναλώνουν «γρήγορο φαγητό» περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Επίσης, είναι καλό να εκπαιδεύσετε τα παιδιά με τέτοιο τρόπο, ώστε οι επιλογές που θα κάνουν να είναι όσο το δυνατόν ελαφρύτερες σε θερμίδες και λιπαρά. Βασιστείτε στις παρακάτω προτάσεις που μπορεί να σας φανούν ιδιαιτέρως χρήσιμες:

• Αποφεύγετε τα τηγανητά τρόφιμα που απορροφούν αρκετό λάδι και αυξάνεται έτσι κατακόρυφα η θερμιδική τους αξία. Επίσης, τα έλαια που χρησιμοποιούνται κατά το τηγάνισμα σε εστιατόρια μπορεί πολλές φορές να είναι αμφιβόλου ποιότητας. Προτιμήστε λοιπόν ψητά εδέσματα, όταν αυτό είναι εφικτό.
• Μην παρασύρεστε από τις extra large μερίδες που πολλές φορές τα εστιατόρια παρέχουν σε δελεαστική τιμή. Μία τέτοια μερίδα μπορεί να έχει τη διπλάσια θερμιδική αξία και λιπαρά σε σχέση με την κανονική μερίδα.
• Αποφύγετε τα αναψυκτικά που πολλές φορές παρέχονται και δωρεάν ως προσφορά μαζί με συγκεκριμένα γεύματα. Τα αναψυκτικά μπορούν να φορτώσουν τον οργανισμό με περιττές θερμίδες και ζάχαρη.
• Προτιμήστε πάντα τις πιο light εκδοχές ενός εδέσματος. Αποφύγετε το γύρο και τις τηγανητές πατάτες στο σουβλάκι και επιλέγετε καλαμάκι κοτόπουλου, λαχανικά και αλάδωτη πίτα. Στην πίτσα προτιμήστε τυρί χαμηλών λιπαρών, γαλοπούλα και λαχανικά.
• Σε περίπτωση που επιλέξετε κάποια σαλάτα ως μία πιο ελαφριά επιλογή, προσέχετε πάντα το περιεχόμενό της, καθώς πολλές φορές μπορεί να σας «ξεγελάσει» και να περιέχει αρκετά περισσότερες θερμίδες και λιπαρά από όσο φαντάζεστε. Επιλέξτε ως πηγή πρωτεΐνης βραστό ή ψητό κοτόπουλο ή γαλοπούλα, λαχανικά και προτιμήστε ως dressing το ελαιόλαδο, το ξύδι balsamico ή κάποια sauce με βάση το γιαούρτι. Η προσθήκη ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων μπορεί να αυξήσει αρκετά τη θερμιδική αξία μίας σαλάτας.

Έτσι λοιπόν, δεν είναι ανάγκη να στερούμε εντελώς το «γρήγορο φαγητό» από τα παιδιά, αρκεί η κατανάλωσή του να γίνεται με φειδώ και οι επιλογές τους να είναι όσο γίνεται πιο υγιεινές.

Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψήφια Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είναι 12 μηνών; Ενισχύστε τις δεξιότητές του παίζοντας!

Είναι 12 μηνών; Ενισχύστε τις δεξιότητές του παίζοντας!

Καθημερινά αντικείμενα γίνονται παιχνίδια και βοηθούν το μωρό να αναπτύξει τις δεξιότητές…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιοι είναι οι διατροφικοί μύθοι που δεν πρέπει να πιστεύετε πλέον;

Ποιοι είναι οι διατροφικοί μύθοι που δεν πρέπει να πιστεύετε πλέον;

Ο όγκος των πληροφοριών στις οποίες έχει πρόσβαση πλέον ο καταναλωτής είναι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το ταξίδι στην Christmas Land μαγεύει μικρούς και μεγάλους!

Το ταξίδι στην Christmas Land μαγεύει μικρούς και μεγάλους!

Μόλις μία ανάσα πριν από τα Χριστούγεννα… Οι δρόμοι έχουν στολιστεί από…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies