Πώς θα μειώσουμε το αλάτι στη διατροφή μας; Από την διατροφολόγο Ευσταθία Παπαδά

Πώς θα μειώσουμε το αλάτι στη διατροφή μας; Από την διατροφολόγο Ευσταθία Παπαδά

Το αλάτι είναι ένα απαραίτητο στοιχείο της διατροφής μας που δίνει γεύση και νοστιμιά στο φαγητό μας. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια η υπερκατανάλωση νατρίου στις Δυτικές κοινωνίες είναι γεγονός, το οποίο μακροπρόθεσμα μπορεί να μας οδηγήσει σε εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Πώς θα μειώσουμε το αλάτι στη διατροφή μας; Από την διατροφολόγο Ευσταθία Παπαδά

Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν να προσπαθήσουμε να περιορίσουμε το αλάτι στη διατροφή μας και να μην αφήσουμε επίσης τα μικρά παιδιά να συνηθίζουν στις αλμυρές γεύσεις. Ας μην ξεχνάμε πως ένας ενήλικας δεν θα πρέπει να υπερβαίνει το 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (2300mg νατρίου) ανά ημέρα. Ας δούμε λοιπόν τις βασικές πηγές αλατιού της διατροφής μας.

Το 75% του αλατιού που καταναλώνουμε καθημερινά προέρχεται από τα βιομηχανικά επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα (π.χ. έτοιμα φαγητά, αρτοσκευάσματα, έτοιμες σούπες και σάλτσες, αλμυρά snacks). Ένα 10% περιέχεται φυσικά σε τρόφιμα όπως λαχανικά και δημητριακά, ενώ το υπόλοιπο 15% είναι αυτό που προσθέτουμε εμείς στο μαγείρεμα και στο τραπέζι μας.

Τί μπορούμε να κάνουμε λοιπόν για να μειώσουμε το αλάτι στη διατροφή μας;
• Αποφεύγουμε όσο μπορούμε συσκευασμένα τρόφιμα σαν εκείνα που αναφέρθηκαν παραπάνω.
• Διαβάζουμε πάντα τις ετικέτες των τροφίμων κι ελέγχουμε την περιεκτικότητα σε νάτριο πριν επιλέξουμε ένα τρόφιμο.
• Μειώνουμε σταδιακά το αλάτι που προσθέτουμε στο μαγείρεμα.
• Προσθέτουμε μπαχαρικά και μυρωδικά κατά το μαγείρεμα για να δώσουμε γεύση στο φαγητό μας χωρίς προσθήκη άλατος.
• Δεν προσθέτουμε extra αλάτι στο φαγητό μας στο τραπέζι.
• Εκπαιδεύουμε τα παιδιά μας έτσι ώστε να μην προσλαμβάνουν μεγάλες ποσότητες αλατιού.

Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
e-mail: efpapada@gmail.com

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
21.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ντύσιμο κούκλας σετ μπαλαρίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τσάι στην εγκυμοσύνη: Τελικά επιτρέπεται;

Τσάι στην εγκυμοσύνη: Τελικά επιτρέπεται;

Ποια είδη τσαγιού επιτρέπονται στην εγκυμοσύνη και πόσο μπορείτε να πίνετε την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί είναι σημαντικός ο ύπνος για τα παιδιά;

Γιατί είναι σημαντικός ο ύπνος για τα παιδιά;

Ποια τα οφέλη του ύπνου στα παιδιά;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Απίθανα έργα τέχνης που έφτιαξε ο Σάκης & τα τρία μεγαλύτερα παιδιά του

Απίθανα έργα τέχνης που έφτιαξε ο Σάκης & τα τρία μεγαλύτερα παιδιά του

Δείτε έργα τέχνης που έφτιαξε ο Σάκης Ρουβάς και τα παιδιά του.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπαμπά, θα είσαι πάντα ο μεγαλύτερος έρωτας της κόρης σου

Μπαμπά, θα είσαι πάντα ο μεγαλύτερος έρωτας της κόρης σου

Κobe μην την αφήνεις απ΄την αγκαλιά σου, ούτε στιγμή!
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Κρούσματα σήμερα: Έντονη ανησυχία για τα 427 στην Αττική, στα «κόκκινα» η Εύβοια και η Μύκονος
Σήφης Βαλυράκης: Θρίλερ με το θάνατό του! Έγκλημα καταγγέλλει η γυναίκα του
Ανοιχτά καταστήματα: Γιατί δεν θα μπει «κόφτης» στα SMS και χρονόμετρο στις αγορές
Ερντογάν: «Μαρτύρησε χωρίς ξύλο» - Η μπλόφα, η παγίδα στην Ελλάδα και ο «λαγός»
Απαγόρευσή συναθροίσεων: Γιατί ελήφθη τώρα η απόφαση – Το παρασκήνιο και οι διευκρινίσεις
Καταγγελία - σοκ της Ζέτας Δούκα: «Ο Γιώργος Κιμούλης με έβρισε και με κλώτσησε»
Δείκτης θετικότητας και κρούσματα της μετάλλαξης οδηγούν σε νέο σκληρό lockdown
Survivor Spoiler 26/1: Θύελλα σήμερα! Στα χέρια Μπλε και Κόκκινοι για την ασυλία;
Στο νοσοκομείο η Κατερίνα Καραβάτου – Τι είπε ο Κρατερός Κατσούλης (vid)
Βιασμός 11χρονης αθλήτριας: Ο πατέρας του προπονητή είπε ότι είχαν σχέση αλλά διαφωνούσε
Survivor Spoiler 26/1: Η ατομική ασυλία, η Σαλαγκούδη και η απόλυτη ανατροπή...
Φώτο-ντοκουμέντο: Μαχαιριά σε ανήλικο δίπλα στην καρωτίδα- Η ΕΛ.ΑΣ. ψάχνει την «ομάδα της Τερψιθέας»
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βίκυ Καγιά: Απίθανες φώτο με τα παιδιά της στο ονειρεμένο σπίτι τους