Κέικ χωρίς βούτυρο: Η πιο εύκολη συνταγή που έχετε φτιάξει (vid)

Κέικ χωρίς βούτυρο: Η πιο εύκολη συνταγή που έχετε φτιάξει (vid)

Πώς θα φτιάξετε ένα αφράτο κέικ χωρίς βούτυρο.

Κέικ χωρίς βούτυρο: Η πιο εύκολη συνταγή που έχετε φτιάξει (vid)

Το κέικ δεν λείπει ποτέ από το σπίτι μιας μαμάς. Ακόμα και τώρα το καλοκαίρι είναι η καλύτερη λύση για το πρωινό των παιδιών ή τις απογευματινές λιγούρες.

Γίνεται δε τόσο εύκολα που μια που το σκέφτεσαι και μία που το έχεις βάλει στο φούρνο.

Όσο για τις παραλλαγές, είναι τόσες πολλές που δυσκολεύεσαι να επιλέξεις και πιθανόν να καταλήγεις τις περισσότερες φορές, στην κλασική γεύση βανίλια.

Τώρα που έρχεται Σαββατοκύριακο είναι ευκαιρία να μοσχομυρίσει το σπίτι σας. Φτιάξτε λοιπόν ένα κέικ χωρίς βούτυρο ώστε να είναι και πιο υγιεινό.

Υλικά

  • Μισό φλιτζάνι (118 ml) γάλα
  • Ένα φλιτζάνι (128g) αλεύρι
  • 1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού
  • Μια κουταλιά αλάτι
  • Τρία αυγά
  • 3/4 φλιτζάνι (96g) ζάχαρη

Εκτέλεση

Για να γίνει το κέικ σας αφράτο, θα πρέπει να ζεστάνετε το γάλα μέχρι να βράσει και να προθερμάνετε το φούρνο στους 180C.
Στη συνέχεια, κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι μαζί.
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπάτε γρήγορα τα αυγά μέχρι να γίνει μια καλή κρέμα.
Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη, χτυπώντας συνεχώς έως ότου το μείγμα να είναι λείο. Θα χρειαστείτε τουλάχιστον πέντε λεπτά.
Σε χαμηλή ταχύτητα, ανακατέψτε το μείγμα αλευριού μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια προσθέστε το ζεστό γάλα και το ξύσμα λεμονιού, χτυπώντας καλά. Βάζετε το μείγμα σε φόρμα που έχετε λαδώσει και αλευρώσει και ψήνετε για 30 περίπου λεπτά ή μέχρι να βγει η οδοντογλυφίδα καθαρή.
Αφήστε το κέικ να κρυώσει και στη συνέχεια σερβίρετε.

Στο βίντεο που ακολουθεί θα δείτε ακόμα μια συνταγή για κέικ χωρίς βούτυρο. Επιλέξτε αυτή που σας αρέσει περισσότερο.

Διαβάστε επίσης

Κέικ χωρίς αυγά: Tέσσερις εύκολες συνταγές για να τις δοκιμάσετε (vids)

Αυτό το σοκολατένιο κέικ θέλει μόνο 5’ για να το φτιάξεις, χωρίς καν φούρνο

Φλορίντα Πετρουτσέλι: Έφτιαξε λαχταριστό αλμυρό κέικ & αυτή είναι η συνταγή (pics)

Συνταγή για πεντανόστιμο ombre κέικ (vid)

30.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Polyssimo challenge'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Stori'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Katupri'
22.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο 'Xώρες της Ευρώπης'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ψυγείο παραλίας: Τα Do’s & Don’ts

Ψυγείο παραλίας: Τα Do’s & Don’ts

Ο Αύγουστος είναι εδώ και οι εξορμήσεις σε κοντινές ή μακρινές παραλίες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Tips για τη σωστή φροντίδα του μωρού το καλοκαίρι

Tips για τη σωστή φροντίδα του μωρού το καλοκαίρι

Πώς θα προστατεύσετε το μωρό σας από τους κινδύνους του καλοκαιριού;  
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βρεφικό μασάζ για κολικούς: Πώς θα ανακουφίσετε το μωρό

Βρεφικό μασάζ για κολικούς: Πώς θα ανακουφίσετε το μωρό

Ανακουφίστε το μωρό από τους κολικούς κάνοντας μασάζ.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μέλι στη διατροφή των παιδιών: Ποια είναι τα οφέλη & τι να προσέξετε;

Μέλι στη διατροφή των παιδιών: Ποια είναι τα οφέλη & τι να προσέξετε;

Από ποια ηλικία κι έπειτα κάνει τα παιδιά να καταναλώνουν μέλι και…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βαλέρια Λάτσιου: Έτσι όπως δεν την έχετε δει ποτέ ξανά (pics)