Συνταγή για σπιτικές κοτομπουκιές

Δείτε πώς θα φτιάξετε μόνες σας στο σπίτι τις πιο λαχταριστές κοτομπουκίτσες.

Συνταγή για σπιτικές κοτομπουκιές

ΥΛΙΚΑ

600 γρ. στήθος κοτόπουλου
100 γρ. κορν φλεικς, θρυμματισμένα
80 γρ. παρμεζάνα
80 γρ. αλεύρι
2 αυγά, χτυπημένα
½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα
Αλάτι
Πιπέρι
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη μαρινάδα:

500 ml ξινόγαλα
1 κ.γ. σκόρδο, τριμμένο
½ κ.γ. κόλιανδρο, σκόνη
½ κ.γ. κύμινο, σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved