Σπιτικά spring rolls - Δείτε πώς θα τα φτιάξετε

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο φύλλα κρούστας
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Sweet chili sauce, για το σερβίρισμα

Για τη γέμιση:

200 γρ. λάχανο, τριμμένο
200 γρ. καρότο, τριμμένο
100 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
100 γρ. πιπεριά Φλωρίνης, σε λεπτά στικς
30 ml soy sauce
30 ml σησαμέλαιο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτά στικς
2 σκ. σκόρδο, πολτοποιημένες
Πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com