Σούπα με κιμά και βίδες - Μία ιδιαίτερη, χειμωνιάτικη συνταγή
Σούπα με κιμά και μακαρόνια που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι!
ΥΛΙΚΑ
400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
200 γρ. βίδες
120 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
1500 ml ζωμό βοδινό
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.γ. ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com