Broccoli chicken pasta - Ένα πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Κρεμώδης μακαρονάδα με κοτόπουλο και μπρόκολο, κλασική ιταλική συνταγή.
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. πένες ολικής
- 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
- 150 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια
- ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 50 ml λευκό κρασί
- 50-100 ml νερό, από το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 κ.γ. φασκόμηλο, ξερό θρυμματισμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com