Ψωμάκια στον ατμό(bao buns) - Δείτε πώς θα τα φτιάξετε

Ψωμάκια στον ατμό(bao buns) - Δείτε πώς θα τα φτιάξετε

#tsoulotip: Δεν πρέπει να βράζει πάρα πολύ το νερό όταν μαγειρεύουμε τα ψωμάκια, για να μην ξεραθούν.

Ψωμάκια στον ατμό(bao buns) - Δείτε πώς θα τα φτιάξετε

ΥΛΙΚΑ

Για τα ψωμάκια:

  • 550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1½ κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. μαγιά, ξερή
  • 50 ml. γάλα, πλήρες
  • 1 κ.σ. ηλιέλαιο + έξτρα για το άλειμμα της ζύμης
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • 200 ml νερό, χλιαρό

Για τη γέμιση:

  • 440 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες
  • 1 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
  • 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες λεπτές κάθετες φέτες
  • ½ κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50 ml. soy sauce
  • Ηλιέλαιο
  • Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

  • Σουσάμι
  • ½ αγγούρι, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια
  • ½ καρότο, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια
  • ¼ μάτσο κόλιανδρου, ψιλοκομμένο

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωρά φτερνίζονται και κάνουν τις πιο αστείες γκριμάτσες (εικόνες)

Μωρά φτερνίζονται και κάνουν τις πιο αστείες γκριμάτσες (εικόνες)

Γιατί τα νεογέννητα φτερνίζονται τόσο συχνά; Αυτές οι φωτογραφίες με μωράκια που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορώ να δώσω αίμα ενώ θηλάζω;

Μπορώ να δώσω αίμα ενώ θηλάζω;

Είναι ασφαλές να δίνετε αίμα ενώ θηλάζετε; Τι πρέπει να θυμάστε αν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όλοι ξέρουμε πώς μένει μια γυναίκα έγκυος - Αυτό το βίντεο όμως είναι διαφορετικό και εντυπωσιάζει

Όλοι ξέρουμε πώς μένει μια γυναίκα έγκυος - Αυτό το βίντεο όμως είναι διαφορετικό και εντυπωσιάζει

Δεν ξέρουμε για εσάς, πάντως εμείς το βλέπουμε ξανά και ξανά και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί ένα μωρό αρνείται ξαφνικά να θηλάσει

Γιατί ένα μωρό αρνείται ξαφνικά να θηλάσει

Όταν το μωρό έχει άρνηση για τον θηλασμό Τι μπορείτε να κάνετε…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved