Φτιάξτε μόνες σας λαχταριστή πέστο κολοκυθιού

ΥΛΙΚΑ

• 150 γρ. κολοκυθάκια, χοντροκομμένα
• 1 σκ. σκόρδο, χοντροκομμένη
• 30 γρ. καρύδια
• 1 φρέσκο κρεμμύδι, χοντροκομμένο
• 50 γρ. παρμεζάνα
• 4 κλ. δυόσμο, μόνο τα φύλλα
• 10 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com