Συνταγή για γαρίδες με κανταΐφι

#tsoulotip: Δε βάζουμε πολύ κανταΐφι στις γαρίδες, γιατί θα ανοίξουν και δε θα ψηθούν σωστά.

Συνταγή για γαρίδες με κανταΐφι

ΥΛΙΚΑ

  • 400 γρ. γαρίδες με κέλυφος
  • 200 γρ. κανταΐφι
  • 2 αυγά, large
  • ½ κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
  • ¼ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
  • 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα:

  • Sweet Chilly Sauce

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved