Συνταγή για Γαρίδες με ριγκατόνι και αρακά
#tsoulotip: Προσέχουμε να μην κάψουμε το σκόρδο και πικρίσει το φαγητό μας.
ΥΛΙΚΑ
- 350 γρ. ριγκατόνι
- 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 100 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
- 100 ml γάλα, πλήρες
- 400 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες
- 60 γρ. αρακά κτψ.
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- ¼ κ.γ. αλάτι
- ½ κ.γ. πιπέρι
Δείτε περισσότερα στο giorgostsoulis.com