Συνταγή για μια χορταστική σαλάτα του Καίσαρα (vid)

Συνταγή για μια χορταστική σαλάτα του Καίσαρα (vid)

Πώς να φτιάξετε μια άλλη εκδοχή της γνωστής σε όλους Caesar salad.

Συνταγή για μια χορταστική σαλάτα του Καίσαρα (vid)

Η σαλάτα του Καίσαρα είναι μια από τις διασημότερες σαλάτες στον κόσμο.

Εμπνευστής της σαλάτας ήταν ο Ιταλός chef, Caesar Cardini (1896 - 1956) ο οποίος μετανάστευσε στις Η.Π.Α. μετά τον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο και δημιούργησε μια οικογενειακή επιχείρηση στα σύνορα με το Μεξικό. Ζούσε στο Σαν Ντιέγκο, αλλά εργαζόταν στην Τιχουάνα. Το πιάτο έγινε πολύ διάσημο στην Τιχουάνα, ωστόσο συναντώνται πολλές παραλλαγές του ανά τον κόσμο και κορυφαίοι σεφ έχουν τροποποιήσει την συνταγή. Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν αρχικά στην σαλάτα ήταν το μαρούλι ως βάση, κοτόπουλο, μπέικον, παρμεζάνα και κρουτόν και το ντρεσιγκ περιείχε ελαιόλαδο, μουστάρδα, σκόρδο, ξύδι και κρόκο αυγού, η αντζούγια και το καλαμπόκι προστέθηκαν αργότερα.

Υλικά

2 καρδιές μαρουλιού
2 στήθη κοτόπουλου
1 λεμόνι
1½ σκελίδες σκόρδου
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
200 γραμμάρια ντοματίνια
4 φέτες του τοστ
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
1 κουταλάκι σούπας σως για σαλάτα
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
25 γραμμάρια παρμεζάνας

Η συνταγή περιλαμβάνει και σαρδέλα, ωστόσο, αν θέλετε την προσθέτετε στη σαλάτα σας.

Δείτε πώς θα φτιάξετε αυτή την δροσερή σαλάτα στο βίντεο που ακολουθεί:

 
Πανελλήνιες 2019: Δείτε πρώτοι τα θέματα, τις απαντήσεις τους και τις εκτιμήσεις για τις βάσεις 2019

Διαβάστε επίσης

Φτιάξτε νόστιμη και δροσερή σαλάτα με κινόα και αβοκάντο

Πράσινη σαλάτα με αχλάδι, χαλούμι και dressing βαλσάμικο

Νόστιμη, λαχταριστή, υγιεινή πράσινη σαλάτα με μανταρίνι

Σαλάτα Φακές του Τσούλη

Πράσινη σαλάτα με μανούρι - Νόστιμη και χορταστική

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα παιδιά του Μαρτίου: Έξι ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά τους

Τα παιδιά του Μαρτίου: Έξι ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά τους

Ποια είναι τα κοινά χαρακτηριστικά των παιδιών που έχουν γεννηθεί τον Μάρτιο;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς ο καλός ύπνος επηρεάζει τη ψυχική υγεία των εφήβων;

Πώς ο καλός ύπνος επηρεάζει τη ψυχική υγεία των εφήβων;

Νέα έρευνα υπερτονίζει τη σημασία του επαρκούς ύπνου στην εφηβική ηλικία.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Το μαμαδίστικο φαγητό που μαγείρεψε για τα παιδιά της

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Το μαμαδίστικο φαγητό που μαγείρεψε για τα παιδιά της

'Ενα κλασικό κι αγαπημένο φαγητό, ειδικά των παιδιών, έφτιαξε η όμορφη παρουσιάστρια.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συμμετοχή του πατέρα, ισότητα των φύλων και γέννηση δεύτερου παιδιού

Συμμετοχή του πατέρα, ισότητα των φύλων και γέννηση δεύτερου παιδιού

Της Laurie Derose* , Ινστιτούτο Οικογενειακών Σπουδών ΗΠΑ, 21 Νοεμβρίου 2019. 
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Αποκλειστικό: «Κορονοπάρτι» στο Αρχηγείο της Πυροσβεστικής
Κορονοϊός: Όλα δείχνουν παράταση του lockdown μέχρι τις 15 Μαρτίου - Αγωνία για τις μεταλλάξεις
Συνεπιμέλεια: Επιστολή των Ενεργών Μπαμπάδων στον Πρωθυπουργό - «Προστατέψτε τα παιδιά»
Σεξουαλική παρενόχληση σε ανήλικους: Τα «σεξουαλικά αρπακτικά» σαρώνουν το διαδίκτυο στην καραντίνα
Πέτρος Φιλιππίδης: Η ώρα της Δικαιοσύνης - Ηθοποιός τον κατηγορεί για βιασμό
Κορονοϊός: Πότε προβλέπεται το πρώτο «τείχος ανοσίας» στην Ελλάδα, πότε θα υπάρχει ανοσία της αγέλης
Ερντογάν: Αποκαλυπτικό βίντεο με «βασανιστήρια» - Εκβιασμοί, φυλακίσεις και… απόσπασμα
Θέμης Αδαμαντίδης: Αυτός είναι ο τραγουδιστής που συνελήφθη σε παράνομο καζίνο στην Κυψέλη
Συνελήφθη γνωστός εφοπλιστής στην Κηφισιά
Survivor Spoiler 1/3: «Τρίζει η καρέκλα του πρίγκιπα James» (video)
Φρίκη: Κόκορας σκότωσε το αφεντικό του σε κοκορομαχία
Survivor spoiler: «Βόμβα» στην κόκκινη ομάδα - Έρχεται οικειοθελής αποχώρηση;
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Έλενα Τσαβαλιά - Μάρκος Σεφερλής: Αγνώριστος ο γιος τους, Χάρης