Κλαφουτί με αχλάδι

ΥΛΙΚΑ

• 3 αχλάδια, κομμένα σε χοντρές κάθετες φέτες
• 65 γρ. ζάχαρη άχνη
• 3 μέτια αυγά
• 300 ml. κρέμας γάλακτος πλήρης
• 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
• 2 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
• Ξύσμα από ένα lime
• 1 γρ. αλάτι
• Άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com