Έχετε φτιάξει ποτέ ταχινόσουπα; Όχι; Τότε δεν ξέρετε τι χάνετε!

#tsoulotip: Σε περίπτωση που μας βγει πολύ πηχτή η σούπα προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό μέχρι να πάρει τη σύσταση που θέλουμε.

ΥΛΙΚΑ

• 1.200 ml. νερό
• 2 στικ σέλερυ, τριμμένα
• 2 καρότα, τριμμένα
• 2 κ.σ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
• 5 κ.σ. χυμό λεμόνι
• 120 γρ. μακαρονάκι πεπονάκι
• 90 γρ. ταχίνι
• Αλάτι
• Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com