Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε παγωτό -φυσικά-, μερικές φέτες του τοστ, ζάχαρη και κανέλα.
Υλικά
- παγωτό, κάθε είδους ή γεύση
- λευκό ψωμί του τοστ ή σίκαλης χωρίς κόρα
- ⅓ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη (μαύρη κατά προτίμηση)
- Λάδι ηλιέλαιο
- Κανέλα
- Ξηρούς καρπούς ή σιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Με έναν πλάστη πιέζετε πολύ καλά τις φέτες του τοστ. Θα πρέπει να έχετε βάλει στην κατάψυξη ένα ταψάκι να παγώσει για να βάλετε τις μπάλες παγωτού πριν τις τηγανίσετε. Στη μία φέτα βάζετε μια μπάλα παγωτό και σκεπάζετε με τη δεύτερη φέτα. Πιέζετε πολύ καλά ώστε το ψωμί να γίνει στρόγγυλο . Τοποθετείτε όλες τις μπάλες στην κατάψυξη για δύο ώρες. Ζεσταίνετε πολύ καλά το λάδι και τηγανίζετε τις μπάλες. Οσο είναι ζεστές τις πασπαλίζετε με ζάχαρη και κανέλα καθώς και με σιρόπι σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς.
