Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι στον φούρνο

Υλικά που θα χρειαστούμε

1 ½ κιλό καλαμάρια μέτρια
1 φλ. ρύζι καρολίνα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ποτήρι λευκό κρασί
4-5 ψιλοκομμένες ντομάτες ή ντοματάκια κονκασέ
½ κ.γλ. σαφράν (προαιρετικά)
¼ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
¾ φλ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Σταφίδες- Κουκουνάρι (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα στο Limeandlife.com