Το γιουβετσάκι με κοτόπουλο της Δέσποινας Βανδή και το μυστικό για να μη λασπώνει

Το γιουβετσάκι με κοτόπουλο της Δέσποινας Βανδή και το μυστικό για να μη λασπώνει

Η Δέσποινα Βανδή για ακόμη μια φορά δημιούργησε στην κουζίνα της φτιάχνοντας ένα λαχταριστό γιουβετσάκι με κοτόπουλο!

Το γιουβετσάκι με κοτόπουλο της Δέσποινας Βανδή και το μυστικό για να μη λασπώνει

«Και τραγουδίστρια και νοικοκυρά!» ένα σχόλιο θαυμαστή της, που ταιριάζει «γάντι» στην προκειμένη περίπτωση. Πριν μερικές ώρες η Δέσποινα Βανδή που αν και περιοδεύει με το Mamma Mia, βρέθηκε για μια μέρα στην Αθήνα, μαγείρεψε για την οικογένειά της και δημοσίευσε φωτογραφία από ένα πιάτο με λαχταριστό γιουβέτσι με κοτόπουλο αποκαλύπτοντας το μυστικό της για να μην λασπώνει.

«Γιουβετσακι με κοτόπουλο στο φούρνο  σήμερα για την οικογένεια! Μια μέρα στην Αθήνα και μαγειρεύω ο,τι προλαβαίνω!!! Θέλω να σας πω επί τη ευκαιρία ότι το γιουβέτσι το έκανα διαφορετικά παλιά και δε μου πετύχαινε πάντα! Άκουσα λοιπόν μια μέρα την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να λέει πως όταν το βγάζουμε από το φούρνο καλό είναι να πετάμε μέσα στο ταψί 3-4 παγάκια! Όσο παράξενο κι αν μου φάνηκε το έκανα! Και είχε δίκιο! Δεν ξαναλασπωσε ποτε!!! Δοκιμάστε το αν και κάποιοι μπορεί ήδη να το εφαρμόζετε!».

Με το παραπάνω σχόλιο, συνόδευσε τη φωτογραφία της, με πολλούς που δεν γνώριζαν το μυστικό με τα παγάκια να της απαντούν πώς με την πρώτη ευκαιρία θα το δοκιμάσουν.

Τη συνταγή για το γιουβετσάκι όμως, δεν την αποκάλυψε. Τι και αν τα σχόλια έπεσαν βροχή, η Δέσποινα Βανδή δεν έβαλε τη συνταγή της. Εμείς θέλοντας να σας διευκολύνουμε σε περίπτωση που θέλετε να φτιάξετε γιουβέτσι με κοτόπουλο στο φούρνο, σας δίνουμε τη δική μας συνταγή. Σημειώστε τη και εφαρμόσετε το κόλπο με τα παγάκια. Το ίδιο θα κάνουμε και εμείς!

Υλικά:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
2-3 καρότα
2 μικρά ξερά κόκκινα κρεμμύδια
αλάτι, πιπέρι
1 μικρή ντομάτα τριμμένη
κριθαράκι μέτριο
4-5 κόκκους μπαχάρι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίστε το κοτόπουλο, μόλις ροδίσει από όλες τις πλευρές αφαιρέστε το από την κατσαρόλα.
Βάλτε τα κρεμμύδια σας που θα έχετε ψιλοκόψει και μόλις μαραθούν προσθέστε τα καρότα που θα έχετε κόψει σε ροδέλες και το κοτόπουλο.
Προσθέστε την τριμμένη ντομάτα, το αλατοπίπερο, το μπαχάρι και νερό.
Μόλις βράσει το κοτόπουλο, αφαιρέστε το φαγάκι σας από τη φωτιά. Βάλτε το σε ένα ταψί και προσθέστε το κριθαράκι σας. Υπολογίστε 1 προς 2 δηλαδή αν έχει το ταψί σας 2 ποτήρια ζωμό θα βάλετε 1 ποτήρι κριθαράκι.
Βάλτε το φαγάκι σας σε προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε για 15 λεπτά και σβήστε το φούρνο σας. Αφήστε το για 5 λεπτά ακόμη μέσα στο ζεστό σας φούρνο και έπειτα βγάλτε το και απολαύστε το όσο είναι ακόμη ζεστό.
Μην ξεχάσετε, για να μην λασπώσει να ρίξετε τα παγάκια που πρότεινε και η αγαπημένη μας Δέσποινα.

Διαβάστε επίσης

Το μυστικό της Δέσποινας Βανδή για να μην δακρύζουν τα μάτια της όταν καθαρίζει κρεμμύδια

Δείτε τι μαγείρεψε η Δέσποινα Βανδή για την οικογένειά της

Η Δέσποινα Βανδή δημιούργησε πάλι! Δείτε τι έφτιαξε για να ευχαριστήσει τους φίλους των παιδιών της

Δέσποινα Βανδή: Έφτιαξε νηστίσιμο κέικ και μοιράζεται τη συνταγή μαζί μας

Η Δέσποινα Βανδή δίνει συμβουλές μαγειρικής στις μαμάδες (video)

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
44.80 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κρίσεις πανικού: Πώς μπορείτε να τις αντιμετωπίσετε

Κρίσεις πανικού: Πώς μπορείτε να τις αντιμετωπίσετε

Πολλοί άνθρωποι στη σημερινή εποχή υποφέρουν από κρίσεις πανικού.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη & διατροφή: Αυτές είναι οι πιο συχνές λιγούρες που νιώθει η έγκυος

Εγκυμοσύνη & διατροφή: Αυτές είναι οι πιο συχνές λιγούρες που νιώθει η έγκυος

Την περίοδο της εγκυμοσύνης η σχέση της μέλλουσας μαμάς με το φαγητό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θοδωρής Μαραντίνης: Μας δείχνει για πρώτη φορά το πρόσωπο του γιου του Φίλιππου- Ραφαήλ (pics)

Θοδωρής Μαραντίνης: Μας δείχνει για πρώτη φορά το πρόσωπο του γιου του Φίλιππου- Ραφαήλ (pics)

Ο Θοδωρής Μαραντίνης ευχήθηκε χρόνια πολλά στον γιο του που γιορτάζει σήμερα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μην ξεχνάς, δεν είσαι μόνο σύζυγος και μητέρα αλλά και …ερωμένη!

Μην ξεχνάς, δεν είσαι μόνο σύζυγος και μητέρα αλλά και …ερωμένη!

Πολλοί οι γυναικείοι ρόλοι: εργαζόμενη, σύζυγος, σύντροφος, μητέρα, κόρη… δεν παύεις όμως…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Η Ελένη Μενεγάκη φωτογραφίζεται και οι κόρες της κάνουν photobombing (pics)