Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Από τα αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά.



Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Προμηθευτείτε με φρέσκα λαχανικά και φτιάξτε αυτό πεντανόστιμο σουφλέ.

Υλικά

2 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
3 μεσαίες πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες
5 μεσαία καρότα, κομμένα και λεπτές φέτες
4 αυγά
⅓ κύπελλο (75 g) βούτυρο, λιωμένο
⅔ φλιτζάνι (160 mL) γάλα
⅛ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο ( προαιρετικά)
½ κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι (προαιρετικά)
αλάτι,
πιπέρι
1 φλιτζάνι (125 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ φλιτζάνι (150 g) τριμμένο τυρί cheddar

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC. Σε μια αποσπώμενη φόρμα στρώνετε αντικολλητικό χαρτί και την αφήνετε στην άκρη.Κόβετε όλα τα λαχανικά σε πολύ λεπτές φέτες.Σε ένα μπολ, χτυπάτε τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Στη συνέχεια προσθέτετε το μοσχοκάρυδο, το βασιλικό, το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι χτυπώντας καλά όλα τα υλικά.Προσθέστε τα κομμένα λαχανικά και ανακατέψτε. Απλώνετε τη μισή ποσότητα λαχανικών στη φόρμα και πασπαλίστε με το τυρί. Προσθέτετε και τα υπόλοιπα λαχανικά, σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε το σουφλέ για περίπου 1½ ώρες, μέχρι να μαγειρευτούν και να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αφήνετε να κρυώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά και σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!

Πηγή: tasty.co

 

Διαβάστε επίσης

Σουφλέ καρότου στο φούρνο

Σουφλέ με ψωμί του τοστ και μοτσαρέλα

Σουφλέ σφολιάτας με σοκολάτα - Το τέλειο γλυκό

Σουφλέ μελιτζάνας-Ένα πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι που πρέπει να οπωσδήποτε να δοκιμάσετε

Συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών με παρμεζάνα!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα Προωρότητας: Πρόωρα μωρά που άλλαξαν τον κόσμο (pics)

Παγκόσμια Ημέρα Προωρότητας: Πρόωρα μωρά που άλλαξαν τον κόσμο (pics)

17 Νοεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Προωρότητας
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά, τι έγινε στο Πολυτεχνείο;

Μαμά, τι έγινε στο Πολυτεχνείο;

Πώς να εξηγήσετε στο μικρό σας με απλά λόγια τα γεγονότα του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ούτε που μπορείτε να φανταστείτε το λόγο που αυτή η μαμά έχει μείνει με το στόμα ανοιχτό (pics)

Ούτε που μπορείτε να φανταστείτε το λόγο που αυτή η μαμά έχει μείνει με το στόμα ανοιχτό (pics)

Όταν μια οικογένεια δει το θετικό τεστ εγκυμοσύνης, ξεκινά ένα μοναδικό ταξίδι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Κι όμως είμαι ακόμα εδώ!»

Despoina’s little stories: «Κι όμως είμαι ακόμα εδώ!»

Αυτό το κείμενο ξεκίνησε να γράφεται με έναν βαρύ αναστεναγμό.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies