Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Από τα αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά.



Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Προμηθευτείτε με φρέσκα λαχανικά και φτιάξτε αυτό πεντανόστιμο σουφλέ.

Υλικά

2 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
3 μεσαίες πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες
5 μεσαία καρότα, κομμένα και λεπτές φέτες
4 αυγά
⅓ κύπελλο (75 g) βούτυρο, λιωμένο
⅔ φλιτζάνι (160 mL) γάλα
⅛ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο ( προαιρετικά)
½ κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι (προαιρετικά)
αλάτι,
πιπέρι
1 φλιτζάνι (125 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ φλιτζάνι (150 g) τριμμένο τυρί cheddar

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC. Σε μια αποσπώμενη φόρμα στρώνετε αντικολλητικό χαρτί και την αφήνετε στην άκρη.Κόβετε όλα τα λαχανικά σε πολύ λεπτές φέτες.Σε ένα μπολ, χτυπάτε τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Στη συνέχεια προσθέτετε το μοσχοκάρυδο, το βασιλικό, το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι χτυπώντας καλά όλα τα υλικά.Προσθέστε τα κομμένα λαχανικά και ανακατέψτε. Απλώνετε τη μισή ποσότητα λαχανικών στη φόρμα και πασπαλίστε με το τυρί. Προσθέτετε και τα υπόλοιπα λαχανικά, σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε το σουφλέ για περίπου 1½ ώρες, μέχρι να μαγειρευτούν και να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αφήνετε να κρυώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά και σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!

Πηγή: tasty.co

 

Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!

Διαβάστε επίσης

Σουφλέ καρότου στο φούρνο

Σουφλέ με ψωμί του τοστ και μοτσαρέλα

Σουφλέ σφολιάτας με σοκολάτα - Το τέλειο γλυκό

Σουφλέ μελιτζάνας-Ένα πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι που πρέπει να οπωσδήποτε να δοκιμάσετε

Συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών με παρμεζάνα!

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Ώρα για μπανάκι;» 5 tips για να κάνετε το μπάνιο του μωρού σας απόλαυση (vids)

«Ώρα για μπανάκι;» 5 tips για να κάνετε το μπάνιο του μωρού σας απόλαυση (vids)

Η καθημερινότητα ενός γονιού δεν είναι εύκολη. Όσο το μικρό σας μεγαλώνει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη & γυμναστική: 10 ασκήσεις που θα συμβάλουν στη μείωση του πόνου της γέννας (vid)

Εγκυμοσύνη & γυμναστική: 10 ασκήσεις που θα συμβάλουν στη μείωση του πόνου της γέννας (vid)

Εύκολες ασκήσεις γυμναστικής που μπορείτε να κάνετε καθημερινά στο σπίτι μόνες σας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Με αυτό τον τρόπο βάζει τον γιο της για ύπνο (pics)

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Με αυτό τον τρόπο βάζει τον γιο της για ύπνο (pics)

Το σχόλιο της γνωστής παρουσιάστριας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτά είναι τα 12 συμπτώματα εγκυμοσύνης προτού χάσετε την περίοδό σας!

Αυτά είναι τα 12 συμπτώματα εγκυμοσύνης προτού χάσετε την περίοδό σας!

Θέλετε εδώ και καιρό να μείνετε έγκυος και δεν έχετε την υπομονή…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό