Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Από τα αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά.



Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Προμηθευτείτε με φρέσκα λαχανικά και φτιάξτε αυτό πεντανόστιμο σουφλέ.

Υλικά

2 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
3 μεσαίες πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες
5 μεσαία καρότα, κομμένα και λεπτές φέτες
4 αυγά
⅓ κύπελλο (75 g) βούτυρο, λιωμένο
⅔ φλιτζάνι (160 mL) γάλα
⅛ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο ( προαιρετικά)
½ κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι (προαιρετικά)
αλάτι,
πιπέρι
1 φλιτζάνι (125 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ φλιτζάνι (150 g) τριμμένο τυρί cheddar

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC. Σε μια αποσπώμενη φόρμα στρώνετε αντικολλητικό χαρτί και την αφήνετε στην άκρη.Κόβετε όλα τα λαχανικά σε πολύ λεπτές φέτες.Σε ένα μπολ, χτυπάτε τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Στη συνέχεια προσθέτετε το μοσχοκάρυδο, το βασιλικό, το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι χτυπώντας καλά όλα τα υλικά.Προσθέστε τα κομμένα λαχανικά και ανακατέψτε. Απλώνετε τη μισή ποσότητα λαχανικών στη φόρμα και πασπαλίστε με το τυρί. Προσθέτετε και τα υπόλοιπα λαχανικά, σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε το σουφλέ για περίπου 1½ ώρες, μέχρι να μαγειρευτούν και να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αφήνετε να κρυώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά και σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!

Πηγή: tasty.co

 

Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!

Διαβάστε επίσης

Σουφλέ καρότου στο φούρνο

Σουφλέ με ψωμί του τοστ και μοτσαρέλα

Σουφλέ σφολιάτας με σοκολάτα - Το τέλειο γλυκό

Σουφλέ μελιτζάνας-Ένα πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι που πρέπει να οπωσδήποτε να δοκιμάσετε

Συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών με παρμεζάνα!

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αφηρημένο παιδί: Πώς να το βοηθήσετε να παραμείνει συγκεντρωμένο

Αφηρημένο παιδί: Πώς να το βοηθήσετε να παραμείνει συγκεντρωμένο

Εάν το παιδί σας είναι συχνά αφηρημένο και η προσοχή του αποσπάται…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Tips για να ξεκολλήσει το παιδί σας από τις οθόνες

Tips για να ξεκολλήσει το παιδί σας από τις οθόνες

Δεν είναι εντυπωσιακό που οι γονείς ανησυχούν για τις οθόνες που κατακλύζουν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θέλω να κάνω παιδί: Τρόποι για να ενισχύσετε τη γονιμότητά σας

Θέλω να κάνω παιδί: Τρόποι για να ενισχύσετε τη γονιμότητά σας

Όταν αισθάνεστε πως είστε έτοιμη να γίνετε μητέρα δεν υπάρχει σίγουρος τρόπος…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς είναι η ζωή με έξι παιδιά (vid)

Πώς είναι η ζωή με έξι παιδιά (vid)

Βγάζουμε το καπέλο στις γυναίκες που μεγαλώνουν πάνω από 4 παιδιά!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies