Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Από τα αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά.



Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Προμηθευτείτε με φρέσκα λαχανικά και φτιάξτε αυτό πεντανόστιμο σουφλέ.

Υλικά

2 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
3 μεσαίες πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες
5 μεσαία καρότα, κομμένα και λεπτές φέτες
4 αυγά
⅓ κύπελλο (75 g) βούτυρο, λιωμένο
⅔ φλιτζάνι (160 mL) γάλα
⅛ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο ( προαιρετικά)
½ κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι (προαιρετικά)
αλάτι,
πιπέρι
1 φλιτζάνι (125 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ φλιτζάνι (150 g) τριμμένο τυρί cheddar

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC. Σε μια αποσπώμενη φόρμα στρώνετε αντικολλητικό χαρτί και την αφήνετε στην άκρη.Κόβετε όλα τα λαχανικά σε πολύ λεπτές φέτες.Σε ένα μπολ, χτυπάτε τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Στη συνέχεια προσθέτετε το μοσχοκάρυδο, το βασιλικό, το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι χτυπώντας καλά όλα τα υλικά.Προσθέστε τα κομμένα λαχανικά και ανακατέψτε. Απλώνετε τη μισή ποσότητα λαχανικών στη φόρμα και πασπαλίστε με το τυρί. Προσθέτετε και τα υπόλοιπα λαχανικά, σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε το σουφλέ για περίπου 1½ ώρες, μέχρι να μαγειρευτούν και να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αφήνετε να κρυώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά και σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!

Πηγή: tasty.co

 

Διαβάστε επίσης

Σουφλέ καρότου στο φούρνο

Σουφλέ με ψωμί του τοστ και μοτσαρέλα

Σουφλέ σφολιάτας με σοκολάτα - Το τέλειο γλυκό

Σουφλέ μελιτζάνας-Ένα πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι που πρέπει να οπωσδήποτε να δοκιμάσετε

Συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών με παρμεζάνα!

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς τα αγχώδη παιδιά δεν θα γίνουν αγχωμένοι ενήλικες

Πώς τα αγχώδη παιδιά δεν θα γίνουν αγχωμένοι ενήλικες

Και όμως, και τα παιδιά έχουν παιδιά άγχος,
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν το παιδί  γκρινιάζει στο ταξίδι των διακοπών - Πώς να το απασχολήσετε

Όταν το παιδί γκρινιάζει στο ταξίδι των διακοπών - Πώς να το απασχολήσετε

Τι να κάνετε αν το παιδί εκνευριστεί κατά τη διάρκεια του ταξιδιού.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιώργος Λιανός: Έκλεισε τους γιους του έξω από το δωμάτιο – Δείτε το βίντεο

Γιώργος Λιανός: Έκλεισε τους γιους του έξω από το δωμάτιο – Δείτε το βίντεο

Το αστείο στιγμιότυπο με τους γιους του από τις διακοπές τους στη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς μπορούμε να τρεφόμαστε υγιεινά και κατά την περίοδο των διακοπών;

Πώς μπορούμε να τρεφόμαστε υγιεινά και κατά την περίοδο των διακοπών;

Ο Αύγουστος είναι εδώ και για τους περισσότερους είναι ο μήνας των…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved