Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Από τα αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά.



Συνταγή για σουφλέ λαχανικών - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερο (video)

Προμηθευτείτε με φρέσκα λαχανικά και φτιάξτε αυτό πεντανόστιμο σουφλέ.

Υλικά

2 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
3 μεσαίες πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες
5 μεσαία καρότα, κομμένα και λεπτές φέτες
4 αυγά
⅓ κύπελλο (75 g) βούτυρο, λιωμένο
⅔ φλιτζάνι (160 mL) γάλα
⅛ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο ( προαιρετικά)
½ κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι (προαιρετικά)
αλάτι,
πιπέρι
1 φλιτζάνι (125 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ φλιτζάνι (150 g) τριμμένο τυρί cheddar

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC. Σε μια αποσπώμενη φόρμα στρώνετε αντικολλητικό χαρτί και την αφήνετε στην άκρη.Κόβετε όλα τα λαχανικά σε πολύ λεπτές φέτες.Σε ένα μπολ, χτυπάτε τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Στη συνέχεια προσθέτετε το μοσχοκάρυδο, το βασιλικό, το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι χτυπώντας καλά όλα τα υλικά.Προσθέστε τα κομμένα λαχανικά και ανακατέψτε. Απλώνετε τη μισή ποσότητα λαχανικών στη φόρμα και πασπαλίστε με το τυρί. Προσθέτετε και τα υπόλοιπα λαχανικά, σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε το σουφλέ για περίπου 1½ ώρες, μέχρι να μαγειρευτούν και να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αφήνετε να κρυώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά και σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!

Πηγή: tasty.co

 

Διαβάστε επίσης

Σουφλέ καρότου στο φούρνο

Σουφλέ με ψωμί του τοστ και μοτσαρέλα

Σουφλέ σφολιάτας με σοκολάτα - Το τέλειο γλυκό

Σουφλέ μελιτζάνας-Ένα πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι που πρέπει να οπωσδήποτε να δοκιμάσετε

Συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών με παρμεζάνα!

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη: Πώς μπορείτε να μειώσετε τις πιθανότητες για πρόωρο τοκετό;

Εγκυμοσύνη: Πώς μπορείτε να μειώσετε τις πιθανότητες για πρόωρο τοκετό;

Δεν είναι πάντα δυνατό να αποφύγουμε έναν πρόωρο τοκετό, όμως μπορούμε να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τρίτη Δημοτικού: Η τάξη- πρόκληση!

Τρίτη Δημοτικού: Η τάξη- πρόκληση!

Η Τρίτη τάξη Δημοτικού, αποτελεί ορόσημο στην πορεία του παιδιού στο Δημοτικό.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κριθαρότο με λαχανικά - Μια νόστιμη συνταγή για να φάνε λαχανικά τα παιδιά σας

Κριθαρότο με λαχανικά - Μια νόστιμη συνταγή για να φάνε λαχανικά τα παιδιά σας

Αν τα παιδιά σας δεν τρώνε λαχανικά, σίγουρα θα τα καταφέρετε με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
7 λόγοι που θα σε πείσουν ότι τα δίχρονα δεν είναι τρομερά αλλά μαγικά!

7 λόγοι που θα σε πείσουν ότι τα δίχρονα δεν είναι τρομερά αλλά μαγικά!

Κι όμως τα δίχρονα είναι υπέροχα! 
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies