Σπιτική μπατζίνα: Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Σπιτική μπατζίνα: Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Διαφορετική πίτα και τόσο νόστιμη.

Σπιτική μπατζίνα: Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Αν σας έχουν περισσέψει κολοκυθάκια, μην τα πετάτε. Μπορείτε να φτιάξετε μια νοστιμότατη μπατζίνα (κολοκυθόπιτα) που θα γίνει ανάρπαστη.

Υλικά

1 κιλό κολοκυθάκια
2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι
1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα
3 αυγά
250 γρ. φέτα
λίγο λάδι
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Τρίβετε στον τρίφτη το κολοκύθι, το αλατίζετε ελαφρώς και το στραγγίζετε πολύ καλά. Είναι σημαντικό να μην έχει το κολοκύθι υγρά γιατί η πίτα θα "αφήσει" υγρά.
Χτυπάτε ελαφρώς τα αυγά και σε ένα μπολ αναμειγνύετε όλα μαζί τα υλικά: το κολοκύθι, το αλεύρι, το γάλα, τα αυγά, τη φέτα (σε κομμάτια), το αλάτι και το πιπέρι. Σε ένα αντικολλητικό ταψάκι απλώνετε το μείγμα, ραντίζετε με λίγο λάδι και ψήνετε την μπατζίνα στους 180 C,  για 40 - 45 λεπτά.

Ευχαριστούμε πολύ τη συνάδελφο Ξένια Γιαννάκου που μοιράστηκε μαζί μας την συνταγή αυτή.

 

 

Διαβάστε επίσης

Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα

Συνταγή για την πιο εύκολη κολοκυθόπιτα στο πι και φι!

Φανταστική γλυκιά κολοκυθόπιτα!

Κλασσική κολοκυθόπιτα!

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
23.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδικό μπουφάν αμάνικο
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί το παιδί σας έχει βήχα μόνο το βράδυ;

Γιατί το παιδί σας έχει βήχα μόνο το βράδυ;

Νυχτερινός βήχας στα παιδιά; Πότε να ανησυχήσετε και πότε όχι!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπερηχογράφημα β -επιπέδου: 'Ολα όσα πρέπει να γνωρίζετε (vid)

Υπερηχογράφημα β -επιπέδου: 'Ολα όσα πρέπει να γνωρίζετε (vid)

Ο υπερηχογραφικός έλεγχος του εμβρύου αποτελεί εδώ και αρκετά χρόνια αναπόσπαστο τμήμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ειδικές μαθησιακές δυσκολίες vs Γενικευμένες μαθησιακές δυσκολίες: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Ειδικές μαθησιακές δυσκολίες vs Γενικευμένες μαθησιακές δυσκολίες: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Η διαφορά μεταξύ ειδικών και γενικευμένων μαθησιακών δυσκολιών είναι απλή.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πρωινό στο σπίτι της διάσημης μαμάς μοιάζει κάπως έτσι (pic)

Το πρωινό στο σπίτι της διάσημης μαμάς μοιάζει κάπως έτσι (pic)

Είναι γνωστή για τις μαγειρικές της ικανότητες!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies