Σπιτική μπατζίνα: Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Σπιτική μπατζίνα: Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Διαφορετική πίτα και τόσο νόστιμη.

Σπιτική μπατζίνα: Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Αν σας έχουν περισσέψει κολοκυθάκια, μην τα πετάτε. Μπορείτε να φτιάξετε μια νοστιμότατη μπατζίνα (κολοκυθόπιτα) που θα γίνει ανάρπαστη.

Υλικά

1 κιλό κολοκυθάκια
2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι
1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα
3 αυγά
250 γρ. φέτα
λίγο λάδι
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Τρίβετε στον τρίφτη το κολοκύθι, το αλατίζετε ελαφρώς και το στραγγίζετε πολύ καλά. Είναι σημαντικό να μην έχει το κολοκύθι υγρά γιατί η πίτα θα "αφήσει" υγρά.
Χτυπάτε ελαφρώς τα αυγά και σε ένα μπολ αναμειγνύετε όλα μαζί τα υλικά: το κολοκύθι, το αλεύρι, το γάλα, τα αυγά, τη φέτα (σε κομμάτια), το αλάτι και το πιπέρι. Σε ένα αντικολλητικό ταψάκι απλώνετε το μείγμα, ραντίζετε με λίγο λάδι και ψήνετε την μπατζίνα στους 180 C,  για 40 - 45 λεπτά.

Ευχαριστούμε πολύ τη συνάδελφο Ξένια Γιαννάκου που μοιράστηκε μαζί μας την συνταγή αυτή.

 

 

Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!

Διαβάστε επίσης

Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα

Συνταγή για την πιο εύκολη κολοκυθόπιτα στο πι και φι!

Φανταστική γλυκιά κολοκυθόπιτα!

Κλασσική κολοκυθόπιτα!

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι πρέπει να περιέχει το φαρμακείο της παραλίας ειδικά αν είστε γονείς (pics)

Τι πρέπει να περιέχει το φαρμακείο της παραλίας ειδικά αν είστε γονείς (pics)

Φαρμακείο διακοπών: Τι πρέπει να περιέχει όταν βρίσκεστε στη θάλασσα ή την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ακούστε πόσο γρήγορα χτυπά η καρδιά του εμβρύου! (vid)

Ακούστε πόσο γρήγορα χτυπά η καρδιά του εμβρύου! (vid)

Καρδιακή λειτουργιά του εμβρύου: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τελικά υπάρχει καλός και κακός γονιός;

Τελικά υπάρχει καλός και κακός γονιός;

Μία ερώτηση που σίγουρα έχει περάσει από το μυαλό σας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αρέσει τελικά στα παιδιά να μαγειρεύουν με τη μαμά τους; (vid)

Αρέσει τελικά στα παιδιά να μαγειρεύουν με τη μαμά τους; (vid)

Στην κουζίνα με τη μαμά... εκεί δημιουργούνται οι ομορφότερες αναμνήσεις!
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό