Συνταγή για light μουσακά με κολοκυθάκια χωρίς μπεσαμέλ

Συνταγή για light μουσακά με κολοκυθάκια χωρίς μπεσαμέλ

Ψάχνετε τη light εκδοχή του μουσακά χωρίς να χάσετε την υπέροχη γεύση του; Κανένα πρόβλημα, η συνταγή είναι μία και σας την προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

Συνταγή για light μουσακά με κολοκυθάκια χωρίς μπεσαμέλ

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι λιγότερα. Το ίδιο και ο κόπος. Με λιγότερο κόπο, θα φτιάξετε ένα πεντανόστιμο φαγάκι που σίγουρα θα καθιερώσετε. Φτιάξτε τον μια φορά και θα τον φτιάχνετε συνέχεια.

Υλικά:
3 μεγάλα στρογγυλά πράσινα κολοκυθάκια
3 μεγάλες πατάτες
1 κιλό κιμά
1 μεγάλη πορτοκαλί πιπεριά
2 μικρά ξερά κόκκινα κρεμμύδια
1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
1/2 κουταλάκι κανέλα και γαρύφαλλο τριμμένα
αλάτι, πιπέρι
2 μικρές τριμμένες ώριμες ντομάτες
1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα ή εναλλακτικά τριμμένη φέτα
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Αρχικά, κόψτε σε φέτες (λεπτές) τις πατάτες και τα κολοκυθάκια και ψήστε τα στο φούρνο επάνω σε μια λαδόκολλα. Μόλις είναι έτοιμα αφαιρέστε τα και αφήστε τα στην άκρη.
Έπειτα μαγειρέψτε τον κιμά σας. Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίστε τον κιμά πάρα πολύ καλά. Μόλις τσιγαριστεί καλά, ρίξτε το τριμμένο σας κρεμμύδι και συνεχίστε το σοτάρισμα. Ρίξτε την πιπεριά (που θα έχετε περάσει από το μούλτι πρώτα). Αφού τη σοτάρετε, σβήστε με κρασί.
Μόλις εξατμιστεί το κρασί, ρίξτε τις τριμμένες ντομάτες, την κανέλα, το γαρύφαλλο και μαγειρέψτε μέχρι να σωθούν σχεδόν όλα τα υγρά (να έχει ένα χυλωμένο ζουμάκι).
Πάρτε το ταψί σας, λαδώστε τον πάτο του και απλώστε μια σειρά πατάτες και από πάνω μια σειρά κολοκυθάκια. Καλύψτε με τον κιμά. Έπειτα βάλτε πάλι εναλλάξ πατάτες, κολοκυθάκια κιμά, μέχρι να τελειώσει ο κιμάς. Τέλος καλύπτετε με πατάτες και κολοκυθάκια. Αλατοπιπερώστε, ρίξτε λίγο ελαιόλαδο από πάνω και τελειώστε με την τριμμένη μοτσαρέλα ή την τριμμένη φέτα.
Ψήστε μέχρι να λιώσει και ροδίσει το τυρί σας από πάνω και έτοιμο.

Καλή όρεξη!

Διαβάστε επίσης:
Μαμαδίστικος παραδοσιακός μουσακάς!

Συνταγή για μουσακά της τεμπέλας!

Νόστιμος μαμαδίστικος μουσακάς με λίγες θερμίδες

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο απόλυτος οδηγός για πασχαλινά δώρα που θα ξετρελάνουν τα βαφτιστήρια!

Ο απόλυτος οδηγός για πασχαλινά δώρα που θα ξετρελάνουν τα βαφτιστήρια!

Καθώς ο χρόνος μετράει αντίστροφα για την έλευση του Πάσχα, δεν μπορούμε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Tρόποι να γιορτάσετε το Πάσχα με τα παιδιά και να μειώσετε το στρες σας

Tρόποι να γιορτάσετε το Πάσχα με τα παιδιά και να μειώσετε το στρες σας

Όταν έρχονται οι διακοπές, είτε πρόκειται για τις καλοκαιρινές, είτε για τις…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαρία Ηλιάκη: Δοκιμάζει ρούχα μπροστά στον καθρέφτη της και είναι υπέροχη

Μαρία Ηλιάκη: Δοκιμάζει ρούχα μπροστά στον καθρέφτη της και είναι υπέροχη

Η μέλλουσα μαμά προτείνει ρούχα στις εγκύους!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πασχαλινά δώρα 2021: Γιατί κάθε Πάσχα η χαρά του παιδιού είναι πάνω από όλα!

Πασχαλινά δώρα 2021: Γιατί κάθε Πάσχα η χαρά του παιδιού είναι πάνω από όλα!

Η αλήθεια είναι πως η γιορτή του Πάσχα έχει μία ξεχωριστή θέση…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
«Φρένο» Μητσοτάκη στα σενάρια για το Πάσχα: Να μην γίνονται πρόωρες εκτιμήσεις
Γεωργιάδης στο Newsbomb.gr: Νωρίς για το Πάσχα στο χωριό - Δουλεύουμε για να ανοίξει η εστίαση
Εμβόλιο Johnson & Johnson: Πολύ σπάνιες οι παρενέργειες λέει στο Newsbomb.gr o καθηγητής Σμυρνάκης
Δολοφονία Καραϊβάζ: Πού στρέφονται οι έρευνες για τους εκτελεστές
Επίθεση με καυστικό υγρό - Κυψέλη: Ποιος βρίσκεται στο στόχαστρο των Αρχών
Ρωσικά ραντάρ για stealth αεροσκάφη και πολυηχητικούς πυραύλους στην Αρκτική
Χαμηλή η φορολογική συμμόρφωση στην Ελλάδα - Δείτε το infographic του Newsbomb.gr
Φρεγάτες: «Αυτογκόλ» των Γάλλων – Η ενδιάμεση λύση «τορπιλίζει» την πρόταση για τις Belh@rra
Πέντε λόγοι οργής των μαύρων ανθρώπων κατά της αστυνομίας στις ΗΠΑ
Πάσχα: Αυτή είναι η πρόταση της Εκκλησίας για την Μεγάλη Εβδομάδα και την Ανάσταση
Πάσχα στο χωριό για τους εμβολιασμένους;
Ο Ποντένσε στο gazzetta.gr: «Είχατε δίκιο, έπρεπε να σκοράρω περισσότερο!»
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστίνα Μπόμπα: Είναι 27 εβδομάδων & αυτές είναι οι υπέροχες φώτο της