Νηστίσιμη συνταγή: Πατάτες γιαχνί με παντζάρια και καρότα

Νηστίσιμη συνταγή: Πατάτες γιαχνί με παντζάρια και καρότα

Μια πεντανόστιμη και νηστίσιμη συνταγή για τις μέρες της Σαρακοστής!

Νηστίσιμη συνταγή: Πατάτες γιαχνί με παντζάρια και καρότα

Όλοι λίγο-πολύ γνωρίζουμε πώς να φτιάξουμε πατατούλες γιαχνί στην κατσαρόλα. Πατάτες όμως γιαχνί με παντζάρια και καρότα σίγουρα δεν έχετε ξαναφτιάξει.

Δείτε τη συνταγή μας που είναι ιδανική για τις μέρες της Σαρακοστής.

Υλικά:
3 πατάτες κομμένες σε κύβους
1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
3 παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους
4 καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια
1 κ.τ.σ πάστα ντομάτας
3 κ.τ.σ πελτέ ντομάτας
2 σκελίδες σκόρδο
4 κ.τ.σ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάλτε το λάδι σας να κάψει και τσιγαρίστε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαραθούν. Έπειτα προσθέστε τις πατάτες και τα καρότα. Σοτάρετε μέχρι να γυαλίσουν 6-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά και τέλος ρίξτε τα παντζάρια. Προσθέστε τον πελτέ, την πάστα ντομάτας και νεράκι. Αλατοπιπερώστε και αφήστε να βράσουν με μέτρια φωτιά.
Μόλις τα καρότα και οι πατάτες έχουν μαλακώσει αρκετά και έχετε ένα χυλωμένο ζουμάκι οι πατάτες σας είναι έτοιμες!

Εναλλακτική πρόταση σερβιρίσματος: Μόλις βράσουν τα λαχανικά σας αντί για πατάτες γιαχνί, μπορείτε να λιώσετε με ένα μπλέντερ χειρός τα λαχανικά και να φτιάξετε μια πεντανόστιμη βελουτέ σούπα με παντζάρια, πατάτες και καρότα.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης:

Νηστίσιμα φαγητά: 10 συνταγές για φαγητά και γλυκά

Νηστίσιμη συνταγή: Χταποδάκι κρασάτο και 3 ιδέες για να το συνοδέψεις

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι με 5 υλικά

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδιά που έχουν ανάγκη τη γονεϊκή αποδοχή - Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Παιδιά που έχουν ανάγκη τη γονεϊκή αποδοχή - Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Γιατί τα παιδιά έχουν τόσο μεγάλη ανάγκη την αποδοχή μας;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωρό 4 - 6 μηνών: Πρόγραμμα, συνήθειες και τεχνικές για έναν ήρεμο ύπνο

Μωρό 4 - 6 μηνών: Πρόγραμμα, συνήθειες και τεχνικές για έναν ήρεμο ύπνο

Ο ύπνος είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του μωρού.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά μας συμβουλεύει: Πώς να προστατεύσετε το δέρμα των παιδιών σας τον χειμώνα (pics)

Μαμά μας συμβουλεύει: Πώς να προστατεύσετε το δέρμα των παιδιών σας τον χειμώνα (pics)

Η Desiree Fortin μας δίνει μητρικές συμβουλές για το πώς μπορούμε να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είκοσι έξυπνα κόλπα που θα κάνουν την καθημερινότητα της μαμάς πιο εύκολη (vid)

Είκοσι έξυπνα κόλπα που θα κάνουν την καθημερινότητα της μαμάς πιο εύκολη (vid)

Με αυτά τα κόλπα η ζωή μιας μαμάς μπορεί να γίνει ευκολότερη.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies