Νηστίσιμη συνταγή: Πατάτες γιαχνί με παντζάρια και καρότα

Νηστίσιμη συνταγή: Πατάτες γιαχνί με παντζάρια και καρότα

Μια πεντανόστιμη και νηστίσιμη συνταγή για τις μέρες της Σαρακοστής!

Νηστίσιμη συνταγή: Πατάτες γιαχνί με παντζάρια και καρότα

Όλοι λίγο-πολύ γνωρίζουμε πώς να φτιάξουμε πατατούλες γιαχνί στην κατσαρόλα. Πατάτες όμως γιαχνί με παντζάρια και καρότα σίγουρα δεν έχετε ξαναφτιάξει.

Δείτε τη συνταγή μας που είναι ιδανική για τις μέρες της Σαρακοστής.

Υλικά:
3 πατάτες κομμένες σε κύβους
1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
3 παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους
4 καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια
1 κ.τ.σ πάστα ντομάτας
3 κ.τ.σ πελτέ ντομάτας
2 σκελίδες σκόρδο
4 κ.τ.σ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάλτε το λάδι σας να κάψει και τσιγαρίστε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαραθούν. Έπειτα προσθέστε τις πατάτες και τα καρότα. Σοτάρετε μέχρι να γυαλίσουν 6-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά και τέλος ρίξτε τα παντζάρια. Προσθέστε τον πελτέ, την πάστα ντομάτας και νεράκι. Αλατοπιπερώστε και αφήστε να βράσουν με μέτρια φωτιά.
Μόλις τα καρότα και οι πατάτες έχουν μαλακώσει αρκετά και έχετε ένα χυλωμένο ζουμάκι οι πατάτες σας είναι έτοιμες!

Εναλλακτική πρόταση σερβιρίσματος: Μόλις βράσουν τα λαχανικά σας αντί για πατάτες γιαχνί, μπορείτε να λιώσετε με ένα μπλέντερ χειρός τα λαχανικά και να φτιάξετε μια πεντανόστιμη βελουτέ σούπα με παντζάρια, πατάτες και καρότα.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης:

Νηστίσιμα φαγητά: 10 συνταγές για φαγητά και γλυκά

Νηστίσιμη συνταγή: Χταποδάκι κρασάτο και 3 ιδέες για να το συνοδέψεις

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι με 5 υλικά

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

Διαβάστε την εξομολόγηση αυτής της μαμάς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες μαμάδων με τα παιδιά τους που θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής

Φωτογραφίες μαμάδων με τα παιδιά τους που θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής

Η Sujata Setia έγινε φωτογράφος μετά τη γέννηση της κόρης της Η…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κατερίνα Παπουτσάκη: Η νέα απίθανη φωτογραφία με τον μικρό Κίμωνα

Κατερίνα Παπουτσάκη: Η νέα απίθανη φωτογραφία με τον μικρό Κίμωνα

Μια όμορφη και τρυφερή φωτογραφία με τον μικρό Κίμωνα δημοσίευσε ακόμη μια…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χυμός δαμάσκηνου στο θηλασμό: Έξι σημαντικά οφέλη για την υγεία σας

Χυμός δαμάσκηνου στο θηλασμό: Έξι σημαντικά οφέλη για την υγεία σας

Κατανάλωση δαμάσκηνων κατά το θηλασμό- Τι πρέπει να γνωρίζετε Ποια είναι τα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)