Νηστίσιμη συνταγή: Πατάτες γιαχνί με παντζάρια και καρότα

Νηστίσιμη συνταγή: Πατάτες γιαχνί με παντζάρια και καρότα

Μια πεντανόστιμη και νηστίσιμη συνταγή για τις μέρες της Σαρακοστής!

Νηστίσιμη συνταγή: Πατάτες γιαχνί με παντζάρια και καρότα

Όλοι λίγο-πολύ γνωρίζουμε πώς να φτιάξουμε πατατούλες γιαχνί στην κατσαρόλα. Πατάτες όμως γιαχνί με παντζάρια και καρότα σίγουρα δεν έχετε ξαναφτιάξει.

Δείτε τη συνταγή μας που είναι ιδανική για τις μέρες της Σαρακοστής.

Υλικά:
3 πατάτες κομμένες σε κύβους
1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
3 παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους
4 καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια
1 κ.τ.σ πάστα ντομάτας
3 κ.τ.σ πελτέ ντομάτας
2 σκελίδες σκόρδο
4 κ.τ.σ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάλτε το λάδι σας να κάψει και τσιγαρίστε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαραθούν. Έπειτα προσθέστε τις πατάτες και τα καρότα. Σοτάρετε μέχρι να γυαλίσουν 6-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά και τέλος ρίξτε τα παντζάρια. Προσθέστε τον πελτέ, την πάστα ντομάτας και νεράκι. Αλατοπιπερώστε και αφήστε να βράσουν με μέτρια φωτιά.
Μόλις τα καρότα και οι πατάτες έχουν μαλακώσει αρκετά και έχετε ένα χυλωμένο ζουμάκι οι πατάτες σας είναι έτοιμες!

Εναλλακτική πρόταση σερβιρίσματος: Μόλις βράσουν τα λαχανικά σας αντί για πατάτες γιαχνί, μπορείτε να λιώσετε με ένα μπλέντερ χειρός τα λαχανικά και να φτιάξετε μια πεντανόστιμη βελουτέ σούπα με παντζάρια, πατάτες και καρότα.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης:

Νηστίσιμα φαγητά: 10 συνταγές για φαγητά και γλυκά

Νηστίσιμη συνταγή: Χταποδάκι κρασάτο και 3 ιδέες για να το συνοδέψεις

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι με 5 υλικά

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί σας λέει ψέματα; Να γιατί...

Το παιδί σας λέει ψέματα; Να γιατί...

«Δεν το έκανα εγώ», «Δεν έχουμε τίποτε για το σπίτι σήμερα…».
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδική παχυσαρκία: Πώς γίνονται τα παιδιά παχύσαρκα;

Παιδική παχυσαρκία: Πώς γίνονται τα παιδιά παχύσαρκα;

Η παιδική παχυσαρκία είναι μία πάθηση εξαιρετικά υπερβολικού βάρους σε παιδιά και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κρυάδες και εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Κρυάδες και εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Πώς θα αντιμετωπίσετε τις κρυάδες στην εγκυμοσύνη!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies