Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

«Απαντάμε» στις κρύες μέρες του χειμώνα, με γεύση και φαντασία!

Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

Οι σούπες είναι βάλσαμο για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Τι λέτε, όμως, να ξεφύγουμε από τις κλασικές σούπες και να πάμε σε πιο ευφάνταστες, αλλά πάντα νόστιμες επιλογές; Σας έχουμε την πιο κρεμώδη, νόστιμη και αρωματική βελουτέ σούπα, που θα σας ενθουσιάσει.
Ας τη φτιάξουμε. Είναι εύκολη και γρήγορη.

Υλικά

1 κ.σ. εαιόλαδο
3 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια
Λίγο μάραθο ψιλοκομμένο
3 κούπες πολτοποιημένες βραστές πατάτες
6 κούπες ζωμό κοτόπουλου

Εκτέλεση

Σε μία μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το λάδι. Προσθέτουμε τα πράσα, το μάραθο και λίγο αλάτι. Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν, μέχρι να μαλακώσουν. Υπολογίστε γύρω στα 8 με 10 λεπτά

Κατόπιν, προσθέτουμε σε αυτά, τις πολτοποιημένες πατάτες, και το ζωμό και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, για 5 με 6 λεπτά περίπου

Μόλις είναι έτοιμη, την αλέθετε στο μπλέντερ, μέχρι να γίνει βελουτέ 

Σερβίρετε σε μπολ. Αν θέλετε, πασπαλίζετε με μάραθο.

Πηγή: realsimple

Διαβάστε επίσης

Νόστιμη κοτόσουπα (+ το μυστικό για πετυχημένο αυγοκόψιμο)

Μοσχαράκι σούπα με πατάτα και λαχανικά

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε μπορώ να αφήσω το παιδί μου μόνο του στο σπίτι;

Πότε μπορώ να αφήσω το παιδί μου μόνο του στο σπίτι;

Έρχεται κάποια στιγμή που το παιδί θα πρέπει να μείνει μόνο του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά φωτογράφισε η ίδια τον γιο της τη στιγμή που γεννιόταν (pics)

Μαμά φωτογράφισε η ίδια τον γιο της τη στιγμή που γεννιόταν (pics)

Αυτό και αν είναι multitasking! Αυτή η μαμά από νωρίς τα κάνει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διάσημες Ελληνίδες που γέννησαν με καισαρική τομή (pics)

Διάσημες Ελληνίδες που γέννησαν με καισαρική τομή (pics)

Η καισαρική τομή είναι μια αρκετά διαδεδομένη και ασφαλής χειρουργική επέμβαση, της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη μετά τα 40: Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες (vid)

Εγκυμοσύνη μετά τα 40: Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες (vid)

Πρώτη εγκυμοσύνη μετά τα 40: Τι πρέπει να γνωρίζετε.
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies