Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

«Απαντάμε» στις κρύες μέρες του χειμώνα, με γεύση και φαντασία!

Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

Οι σούπες είναι βάλσαμο για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Τι λέτε, όμως, να ξεφύγουμε από τις κλασικές σούπες και να πάμε σε πιο ευφάνταστες, αλλά πάντα νόστιμες επιλογές; Σας έχουμε την πιο κρεμώδη, νόστιμη και αρωματική βελουτέ σούπα, που θα σας ενθουσιάσει.
Ας τη φτιάξουμε. Είναι εύκολη και γρήγορη.

Υλικά

1 κ.σ. εαιόλαδο
3 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια
Λίγο μάραθο ψιλοκομμένο
3 κούπες πολτοποιημένες βραστές πατάτες
6 κούπες ζωμό κοτόπουλου

Εκτέλεση

Σε μία μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το λάδι. Προσθέτουμε τα πράσα, το μάραθο και λίγο αλάτι. Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν, μέχρι να μαλακώσουν. Υπολογίστε γύρω στα 8 με 10 λεπτά

Κατόπιν, προσθέτουμε σε αυτά, τις πολτοποιημένες πατάτες, και το ζωμό και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, για 5 με 6 λεπτά περίπου

Μόλις είναι έτοιμη, την αλέθετε στο μπλέντερ, μέχρι να γίνει βελουτέ 

Σερβίρετε σε μπολ. Αν θέλετε, πασπαλίζετε με μάραθο.

Πηγή: realsimple

Διαβάστε επίσης

Νόστιμη κοτόσουπα (+ το μυστικό για πετυχημένο αυγοκόψιμο)

Μοσχαράκι σούπα με πατάτα και λαχανικά

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η έλλειψη συναισθηματικής έκφρασης μεγαλώνει ψυχρούς ενήλικες

Η έλλειψη συναισθηματικής έκφρασης μεγαλώνει ψυχρούς ενήλικες

Αναρωτιόμαστε γιατί αρκετοί άνθρωποι δεν μπορούν να εκφραστούν συναισθηματικά και τους θεωρούμε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τσιμτσιλή: Τα απογεύματα στην Πάρο με τα παιδιά της είναι μαγικά - Δες φωτό

Τσιμτσιλή: Τα απογεύματα στην Πάρο με τα παιδιά της είναι μαγικά - Δες φωτό

Οι καλοκαιρινές αναρτήσεις της Σταματίνας Τσιμτσιλή είναι το κάτι άλλο!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νεογνικός έλεγχος για Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία: Ασπίδα προστασίας για παιδιά και γονείς

Νεογνικός έλεγχος για Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία: Ασπίδα προστασίας για παιδιά και γονείς

Εξαιρετικά σπάνια, αλλά κι εξίσου ολέθρια, η Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία (Spinal Muscular…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πατατάκια στην εγκυμοσύνη: Επιτρέπονται ή όχι;

Πατατάκια στην εγκυμοσύνη: Επιτρέπονται ή όχι;

Πότε οι έγκυες πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε πατατάκια;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved