Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

«Απαντάμε» στις κρύες μέρες του χειμώνα, με γεύση και φαντασία!

Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

Οι σούπες είναι βάλσαμο για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Τι λέτε, όμως, να ξεφύγουμε από τις κλασικές σούπες και να πάμε σε πιο ευφάνταστες, αλλά πάντα νόστιμες επιλογές; Σας έχουμε την πιο κρεμώδη, νόστιμη και αρωματική βελουτέ σούπα, που θα σας ενθουσιάσει.
Ας τη φτιάξουμε. Είναι εύκολη και γρήγορη.

Υλικά

1 κ.σ. εαιόλαδο
3 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια
Λίγο μάραθο ψιλοκομμένο
3 κούπες πολτοποιημένες βραστές πατάτες
6 κούπες ζωμό κοτόπουλου

Εκτέλεση

Σε μία μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το λάδι. Προσθέτουμε τα πράσα, το μάραθο και λίγο αλάτι. Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν, μέχρι να μαλακώσουν. Υπολογίστε γύρω στα 8 με 10 λεπτά

Κατόπιν, προσθέτουμε σε αυτά, τις πολτοποιημένες πατάτες, και το ζωμό και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, για 5 με 6 λεπτά περίπου

Μόλις είναι έτοιμη, την αλέθετε στο μπλέντερ, μέχρι να γίνει βελουτέ 

Σερβίρετε σε μπολ. Αν θέλετε, πασπαλίζετε με μάραθο.

Πηγή: realsimple

Διαβάστε επίσης

Νόστιμη κοτόσουπα (+ το μυστικό για πετυχημένο αυγοκόψιμο)

Μοσχαράκι σούπα με πατάτα και λαχανικά

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι είναι το σύνδρομο Pica ή η «αλλοτριοφαγία» στα παιδιά;

Τι είναι το σύνδρομο Pica ή η «αλλοτριοφαγία» στα παιδιά;

Τα παιδάκια  είναι από τη φύση τους περίεργα. Μέχρις ότου φτάσουν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εσείς ξέρατε τις ευεργετικές ιδιότητες του «βασιλικού» στην εγκυμοσύνη;

Εσείς ξέρατε τις ευεργετικές ιδιότητες του «βασιλικού» στην εγκυμοσύνη;

Ο ιερός βασιλικός  είναι ένας τύπος βασιλικού που θεωρείται ο βασιλείας τον…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το μωρό σου γίνεται ενός! Οι σκέψεις που σίγουρα θα κάνεις είναι αυτές

Το μωρό σου γίνεται ενός! Οι σκέψεις που σίγουρα θα κάνεις είναι αυτές

Μωράκι μου, χρόνια σου πολλά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιστορία- Το μάθημα μπελάς: Πώς μπορείτε να βοηθήσετε τα παιδιά σας

Ιστορία- Το μάθημα μπελάς: Πώς μπορείτε να βοηθήσετε τα παιδιά σας

Η ιστορία  θεωρείται ένα από τα πιο δύσκολα μαθήματα στο σχολείο. 
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies