Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

«Απαντάμε» στις κρύες μέρες του χειμώνα, με γεύση και φαντασία!

Σούπα βελουτέ με πατάτες και πράσο. Δεν υπάρχει η νοστιμιά της

Οι σούπες είναι βάλσαμο για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Τι λέτε, όμως, να ξεφύγουμε από τις κλασικές σούπες και να πάμε σε πιο ευφάνταστες, αλλά πάντα νόστιμες επιλογές; Σας έχουμε την πιο κρεμώδη, νόστιμη και αρωματική βελουτέ σούπα, που θα σας ενθουσιάσει.
Ας τη φτιάξουμε. Είναι εύκολη και γρήγορη.

Υλικά

1 κ.σ. εαιόλαδο
3 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια
Λίγο μάραθο ψιλοκομμένο
3 κούπες πολτοποιημένες βραστές πατάτες
6 κούπες ζωμό κοτόπουλου

Εκτέλεση

Σε μία μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το λάδι. Προσθέτουμε τα πράσα, το μάραθο και λίγο αλάτι. Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν, μέχρι να μαλακώσουν. Υπολογίστε γύρω στα 8 με 10 λεπτά

Κατόπιν, προσθέτουμε σε αυτά, τις πολτοποιημένες πατάτες, και το ζωμό και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, για 5 με 6 λεπτά περίπου

Μόλις είναι έτοιμη, την αλέθετε στο μπλέντερ, μέχρι να γίνει βελουτέ 

Σερβίρετε σε μπολ. Αν θέλετε, πασπαλίζετε με μάραθο.

Πηγή: realsimple

Διαβάστε επίσης

Νόστιμη κοτόσουπα (+ το μυστικό για πετυχημένο αυγοκόψιμο)

Μοσχαράκι σούπα με πατάτα και λαχανικά

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Στρες στην εγκυμοσύνη: Πώς και πόσο επηρεάζεται το έμβρυο;

Στρες στην εγκυμοσύνη: Πώς και πόσο επηρεάζεται το έμβρυο;

Πώς επιδρά στο μωρό το υπερβολικό άγχος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσο δύσκολες είναι οι γιορτινές ημέρες για σένα που τις περνάς χωρίς τα παιδιά σου

Πόσο δύσκολες είναι οι γιορτινές ημέρες για σένα που τις περνάς χωρίς τα παιδιά σου

Σε σκέφτομαι και πονάω μαζί σου 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η μαμά, ο μπαμπάς και τα παιδιά στην κουζίνα ετοιμάζουν χριστουγεννιάτικες λιχουδιές! (pics)

Η μαμά, ο μπαμπάς και τα παιδιά στην κουζίνα ετοιμάζουν χριστουγεννιάτικες λιχουδιές! (pics)

Μαμάδες, μπαμπάδες, γιαγιάδες και παιδιά ετοιμάζουν γλυκά και φαγητά για το γιορτινό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εσείς ξέρετε ποιοι διάσημοι έχουν δίδυμα παιδιά; (pics)

Εσείς ξέρετε ποιοι διάσημοι έχουν δίδυμα παιδιά; (pics)

Αρκετοί stars του εξωτερικού έχουν δίδυμα παιδιά. Μάλιστα, τα περισσότερα έχουν γίνει…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies