Συνταγή για ζύμη κρέπας σαν αυτή που παραγγέλνεις! Μάθε το μυστικό συστατικό! (pics)

Συνταγή για ζύμη κρέπας σαν αυτή που παραγγέλνεις! Μάθε το μυστικό συστατικό! (pics)

Μου αρέσει πάρα πολύ να πειραματίζομαι στην κουζίνα. Ειδικά τώρα που η μικρή μου πηγαίνει στο Δημοτικό και πρέπει στην τσάντα της να έχει κολατσιό για τρία διαλείμματα και μεσημεριανό, αναγκαστικά περνάω περισσότερο χρόνο σε αυτόν το χώρο.

Συνταγή για ζύμη κρέπας σαν αυτή που παραγγέλνεις! Μάθε το μυστικό συστατικό! (pics)

Μία από τις πολλές επιλογές που έχω όταν πρόκειται για το κολατσιό των διαλειμμάτων είναι και οι κρέπες. Αλμυρές ή γλυκές, η κόρη μου τις λατρεύει. Η πρώτη φορά όμως που έφτιαξα κρέπες ήταν μια παταγώδης αποτυχία. Εκτός του ότι δεν ήταν καθόλου τραγανές, μετά από λίγα λεπτά πανιάζανε και δεν θύμιζαν σε τίποτε τις κρέπες που παίρνουμε από μία κρεπερί.

Έπρεπε να βρω το μυστικό συστατικό... και το βρήκα. Το μυστικό είναι το κορν φλάουρ. Ναι, καλά διαβάζετε. Έψαξα αρκετά στο διαδίκτυο για να τη βρω και πειραματίστηκα πολλές φορές! Και τα κατάφερα! Δείτε την παρακάτω συνταγή για κρέπες, έτσι όπως τη φτιάχνω εγώ. Πετυχημένα και δοκιμασμένα.

Υλικά:
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
2-3 κουταλιές σπορέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Μία πρέζα αλάτι
1 βανίλια
1,5 ποτήρι του κρασιού γάλα
1/2 ποτήρι του κρασιού νερό
Αλεύρι όσο σηκώσει ώστε να έχετε έναν ομοιόμορφο χυλό

Εκτέλεση:
Βάλτε το αυγό σε ένα μπολ και χτυπήστε με ένα σύρμα. Ρίξτε τη βανίλια, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατέψτε. Ρίξτε το γάλα με το νερό και ανακατέψτε ξανά! 

Η συνέχεια της εκτέλεσης στην παρακάτω gallery που ακολουθεί, μαζί με τις εικόνες βήμα-βήμα

Η επιτυχία με αυτή τη συνταγή είναι στο τσεπάκι σας!

Διαβάστε επίσης:

Φανταστικές κρέπες με τυρί κρέμα και κοτόπουλο

Εύκολη συνταγή για σπιτικές κρέπες

27.63 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αποκριάτικη κάπα πειρατή
10.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Παιδική Ομπρέλα 'Λουλούδια' 70εκ.
9.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Αποκριάτικη κορώνα
23.80 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αποκριάτικη στολή 'σκελετός'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το σύνδρομο της υπερπροστατευτικής Ελληνίδας μάνας

Το σύνδρομο της υπερπροστατευτικής Ελληνίδας μάνας

Η αθάνατη υπερπροστατευτική Ελληνίδα μάνα λοιπόν! Η μάνα εκείνη που δεν μπορεί να αποχωριστεί…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προεκλαμψία στην εγκυμοσύνη: Συμπτώματα, αίτια και αντιμετώπιση

Προεκλαμψία στην εγκυμοσύνη: Συμπτώματα, αίτια και αντιμετώπιση

'Ολα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την προεκλαμψία στην εγκυμοσύνη
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελένη Καρποντίνη - Βασίλης Λιάτσος: Αστέρι του τένις ο γιος τους - Δείτε το βίντεο (vid + pics)

Ελένη Καρποντίνη - Βασίλης Λιάτσος: Αστέρι του τένις ο γιος τους - Δείτε το βίντεο (vid + pics)

Ο μικρός φαίνεται να απολαμβάνει το τένις.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δραστηριότητες για όλη την οικογένεια - Τι μπορείτε να κάνετε αυτό το Σαββατοκύριακο στην Αθήνα;

Δραστηριότητες για όλη την οικογένεια - Τι μπορείτε να κάνετε αυτό το Σαββατοκύριακο στην Αθήνα;

Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά σας το Σάββατο 22 και…
Διάβασε τη συνέχεια
Queen.gr takes fashion week 20-21
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved