Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για όλη την οικογένεια

Και αυτή την εβδομάδα σας απαλλάσσουμε από το άγχος του τι θα μαγειρέψετε! Εδώ θα βρείτε ιδέες για πρωινό, μεσημεριανό και απογευματινό για κάθε μέρα, με γρήγορες, εύκολες και νόστιμες επιλογές που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Plus στο τέλος του άρθρου θα βρείτε Halloween συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε με τα παιδιά σας.

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Καθημερινά φαγητά - Καθημερινές συνταγές

Πρόγραμμα από 20 έως 26 Οκτωβρίου

Δευτέρα 20/10/2025

Πρωινό: Δημητριακά με γάλα
Μεσημεριανό: Κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια
Απογευματινό: Φρέσκο φρούτο (μήλο ή αχλάδι)

Τρίτη 21/10/2025

Πρωινό: Φρυγανιές με μέλι και πορτοκαλάδα
Μεσημεριανό: Φιλέτο σολομού στο φούρνο με πατάτες και μπρόκολο
Απογευματινό: Γιαούρτι με blueberries ή μούρα

Τετάρτη 22/10/2025

Πρωινό: Τοστ με τυρί, γαλοπούλα και χυμό μήλο
Μεσημεριανό: Μπριάμ λαδερό
Απογευματινό: Μπισκότα βρόμης με γάλα

Τι μαγειρεύουν πάλι σήμερα;

Πέμπτη 23/10/2025

Πρωινό: Ομελέτα με τυρί και ψωμί ολικής
Μεσημεριανό: Κοτόπουλο με πατάτες
Απογευματινό: Φρούτο εποχής (σταφύλια ή σύκα)

Παρασκευή 24/10/2025

Πρωινό: Δημητριακά ολικής με γιαούρτι
Μεσημεριανό: Φασολάδα
Απογευματινό: Smoothie με μπανάνα και γάλα

Σάββατο 25/10/2025

Πρωινό: Pancakes με μέλι και φρούτα
Μεσημεριανό: Ψητές σαρδέλες στον φούρνο με πατάτες τηγανιτές
Απογευματινό: Κουλουράκια και χυμός πορτοκάλι

Κυριακή 26/10/2025

Πρωινό: Ψωμί με βούτυρο και μέλι, συν ένα ποτήρι γάλα
Μεσημεριανό: Χοιρινό ψητό φούρνου με πατάτες
Απογευματινό: Σπιτικό κέικ βανίλιας

Halloween συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε με τα παιδιά σας

1. Ποπ κoρν με pumpkin spice

Υλικά:

• 2 κ.γ. κανέλα
• 1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
• 1/2 κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη
• 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
• 1/4 κ.γ. μπαχάρι (προαιρετικά)

Για το ποπ κορν:

• 100 γρ. ποπκόρν (κατά προτίμηση φυσικό, χωρίς αλάτι ή βούτυρο)
• 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο (ή λάδι καρύδας για πιο υγιεινή εκδοχή)
• 2-3 κ.σ. καστανή ζάχαρη (μπορείς και λιγότερη, αν θέλεις πιο ελαφρύ γλυκό)
• 1-2 κ.γ. σπιτικό pumpkin spice (όπως φτιάξαμε πριν)
• 1/4 κ.γ. αλάτι (προαιρετικά, για αντίθεση γεύσεων)
• Προαιρετικά: Σταγόνες σοκολάτας ή μικρά marshmallows για ακόμα πιο διασκεδαστικό αποτέλεσμα για τα παιδιά.

Δείτε την εκτέλεση εδώ.

2. Μπισκότα - φαντασματάκια με μαρμελάδα

Υλικά:

• 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 75 γρ. ζάχαρη άχνη
• 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• μαρμελάδα της επιλογής σας
• έξτρα ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Δείτε την εκτέλεση εδω.

3. Choco bombs («βόμβες» σοκολάτας) φαντασματάκια που λιώνουν μέσα στο ζεστό γάλα

Υλικά:

• Θήκες σε στρογγυλό σχήμα από σιλικόνη (το κλασικό καλούπι για cocoa bombs)
• Λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
• Σκόνη γλυκό κακάο (περίπου 1 κ.σ. ανά βόμβα)
• Mini marshmallows (ιδανικά σε σχήμα και χρώμα γλυκιάς πορτοκαλί κολοκύθας)
• Λιωμένη μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα
• Μπισκότα σε σχήμα γλυκιάς κολοκύθας για στολισμό

Δείτε την εκτέλεση εδώ.

4. Νυχτερίδες από σφολιάτα και πραλίνα

Υλικά:

• 1 φύλλο σφολιάτας
• πραλίνα φουντουκιού ή οποιοδήποτε άλλο spread θέλετε
• Αυγό για άλειμμα
• κουπάτ σε σχήμα νυχτερίδας

Δείτε την εκτέλεση εδώ.

5. Mini Halloween πιτσάκια

Υλικά:

• 8 βάσεις για mini πίτσες (έτοιμες ή σπιτικές )
• 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας για πίτσα
• 2 φλιτζάνια τριμμένη μοτσαρέλα
• 8 φέτες μοτσαρέλα για σχήματα «φαντασμάτων»
• 12 φέτες πεπερόνι
• 1 μικρή μαύρη ελιά κομμένη σε ροδέλες (για μάτια)
• 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε σχήματα κολοκύθας

Δείτε την εκτέλεση εδώ.