Το λάθος που κάνεις με το κέικ το ξέρουν μόνο οι ζαχαροπλάστες
Το καλό το κέικ, το υγρό, το φουσκωμένο, το πετυχημένο, θέλει μυστικά που τα ξέρουν μόνο οι pastry chefs.
Δεν υπάρχει τίποτα πιο εκνευριστικό από ένα κέικ που έβαλες όλη σου τη μαεστρία, τα καλύτερα υλικά και δεν σου πέτυχε.
Κι αν ψάχνεις τι πήγε στραβά στο κέικ γενεθλίων ή το κέικ για το σχολείο των παιδιών, η εξήγηση έχει να κάνει με την εκτέλεση του κέικ κι όχι με τα υλικά αυτά τα ίδια.
Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr
