Μπιφτεκόψωμο - Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Μπιφτεκόψωμο από τον Άκη Πετρετζίκη.

Μπιφτεκόψωμο - Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
AkisPetretzikis.com

Φτιάξτε ένα καλοψημένο και ζουμερό μπιφτέκι, με αφράτο ψωμάκι και ενδιάμεσα τυριά που λιώνουν!

Συστατικά

  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, 1
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 ψωμάκια για burger
  • 200 γρ. mix τυριών
  • 6 φέτες μοτσαρέλα

Για το σερβίρισμα

  • κέτσαπ
  • μουστάρδα
  • μαϊντανό
  • πατάτες τηγανητές

Δείτε την εκτέλεση στο AkisPetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved