Σαλάτες για το τραπέζι του Ρεβεγιόν - Τέσσερις ιδιαίτερες συνταγές

Σαλάτες για το τραπέζι του Ρεβεγιόν - Τέσσερις ιδιαίτερες συνταγές

  • Γιορτινες σαλάτες για όλα τα γούστα
  • Σαλάτα με πρασινάδα, ρόδι και μήλα
  • Σαλατα με σπανάκι, καρύδια και cranberries
  • Σαλάτα με λάχανο, μανταρίνι και ρόδι
  • Σαλάτα με ντοματίνια και βασιλικό 
Σαλάτες για το τραπέζι του Ρεβεγιόν - Τέσσερις ιδιαίτερες συνταγές

Οι προετοιμασίες για το τραπέζι του Ρεβεγιόν και της Πρωτοχρονιάς είναι πυρετώδεις. Σήμερα και αύριο έχετε όλον τον χρόνο να οργανωθείτε, να σκεφτείτε το μενού και να κάνετε τις απαραίτητες αγορές σας. Και επειδή τραπέζι χωρίς σαλάτα δεν γίνεται, σήμερα μοιραζόμαστε μαζί σας εύκολες και ιδιαίτερες συνταγές για γιορτινές σαλάτες που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας.

Σαλάτα με πρασινάδα, ρόδι και μήλα

Μία σαλάτα με λίγα υλικά που θα αρέσει σε όλους. Τη διαφορά κάνει η σως η οποία και θα απογειώσει τη γεύση σως!

Υλικά:

Για το dressing

  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο
  • 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένο)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τη σαλάτα

  • 2 κουταλιές της σούπας σπόρους ροδιού
  • 1 κόκκινο μήλο κομμένο σε μικρά κομμάτια (με τη φλούδα)
  • 1/2 αβοκάντο κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
  • πρασινάδα της επιλογής σας (εμείς σας προτείνουμε μαρούλι και ρόκα)

Εκτέλεση:

Ξεκινήστε από τo dressing. Στο μπολ που θα σερβίρετε τη σαλάτα ανακατέψτε το λάδι, το βαλσάμικο, τη μουστάρδα, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε το ρόδι, το μήλο, το αβοκάντο και το κρεμμύδι.

Στη συνέχεια προσθέστε και την πρασινάδα και ανακατέψτε πολύ καλά όλα μαζί τα υλικά.

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής και στο παρακάτω βίντεο.

Σαλάτα με σπανάκι, καρύδια και cranberries

Υλικά:

  • 150 γραμμάρια σπανάκί φρέσκο
  • 1 μήλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries
  • 1/4 φλιτζάνι καρύδια
  • 1/4 φλιτζάνι φέτα που θα έχετε θρυμματίσει με τα χέρια
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 κουταλάκια του γλυκού μηλόξυδο

salata me spanakai kai feta

Εκτέλεση:

Σε ένα μικρό φλιτζάνι ανακατέψτε το λάδι και το μηλόξυδο. Έπειτα, πάρτε ένα μεγάλο μπολ και βάλτε το σπανάκι. Ρίξτε το dressing με το ελαιόλαδο και ανακατέψτε.

Προσθέστε το μήλο, τα αποξηραμένα cranberries, τα καρύδια και τη φέτα και ανακατέψτε καλά μέχρι να ανακατευτούν όλα τα υλικά μεταξύ τους.

Πηγή συνταγής & φωτογραφίας: melaniecooks.com

Σαλάτα με λάχανο, μανταρίνι και ρόδι

Υλικά:

Για το dressing:

  • 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
  • 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού
  • ½ κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
  • αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας σουμάκ

Για τη σαλάτα:

  • 3 φλιτζάνια κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
  • 2 καρότα τριμμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας μέντα και κόλιανδρο ψιλοκομμένα
  • ¼ ρόδι
  • 3 μανταρίνια κομμένα σε μικρά κομμάτια
  • 2-3 κουταλιές της σούπας φυστίκια ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • χυμός από μισό λεμόνι

salata laxano mantarini

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά για το dressing και αφήστε το στην άκρη.

Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε το λάχανο, τα καρότα, το μανταρίνι, τα μπαχαρικά και το αλάτι. Περιχύστε τον χυμό λεμονιού και βάλτε το μπολ για μία ώρα στο ψυγείο μέχρι να μαλακώσει το λάχανο.

Λίγο πριν σερβίρετε, προσθέστε το dressing και από πάνω το ρόδι και τα φυστίκια.

Πηγή συνταγής & φωτογραφίας: vikalinka.com

Σαλάτα με ντοματίνια και βασιλικό

Υλικά:

  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους
  • 2 φλιτζάνια ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 2 μεσαίες ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • ¼ φλιτζάνι βασιλικός ψιλοκομμένος
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα βαλσάμικου
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 αγγούρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, κομμένο σε κομμάτια
  • 1 ώριμο αβοκάντο κομμένα σε μικρά κομμάτια
  • 1 φλιτζάνι ρόκα (προαιρετικά)

salata me ntomata kai basiliko

Εκτέλεση:

Σε ένα μικρό μπολ με παγωμένο νερό βάλτε το ψιλοκομμένο κρκεμμύδι για να φύγει η έντονη γεύση του και να γίνει πιο τραγανό.

Σε ένα μπολ βάλτε τις ντομάτες, τα ντοματίνια, το αγγούρι, τον βασιλικό, το κρεμμύδι, το τυρί και τη ρόκα. Προσθέστε το ελαιόλαδο και την κρέμα βαλσάμικου από πάνω και στο τέλος λίγο αλάτι και πιπέρι για τη γεύση.

Πηγή συνταγής & φωτογραφίας: cookieandkate.com

Διαβάστε επίσης

Εύκολη συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό χωρίς αλεύρι και αυγά (vid + εικόνες)

Γιορτινές σοκολατομπουκίτσες χωρίς ζάχαρη και με 4 μόνο υλικά (vid)

Σοκολατένιο κέικ με τέσσερα υλικά και χωρίς ζάχαρη στο μπλέντερ

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με τρία υλικά (vid)

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πανελλήνιες εξετάσεις: Τι να τα κάνεις τα μόρια όταν δεν έχεις στόχο;

Πανελλήνιες εξετάσεις: Τι να τα κάνεις τα μόρια όταν δεν έχεις στόχο;

Πανελλήνιες εξετάσεις: Η δική μου εμπειρία
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόνος στην ωορρηξία: Πότε είναι φυσιολογικός και πώς να ανακουφιστείτε

Πόνος στην ωορρηξία: Πότε είναι φυσιολογικός και πώς να ανακουφιστείτε

Γιατί νιώθετε πόνο στην ωορρηξία; Είναι φυσιολογικός ο πόνος ωορρηξίας; Ωορρηξία και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν η μαμά λέει «ναι» και ο μπαμπάς «όχι» ( ή και το αντίθετο)

Όταν η μαμά λέει «ναι» και ο μπαμπάς «όχι» ( ή και το αντίθετο)

Όταν ο ένας γονιός ακυρώνει τον άλλον Καλύτερη επικοινωνία Το « όχι»…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς βλέπει ένας μπαμπάς το σώμα της γυναίκας του μετά τον τοκετό

Πώς βλέπει ένας μπαμπάς το σώμα της γυναίκας του μετά τον τοκετό

«Η γυναίκα μου δεν είναι τέλεια και αυτός ακριβώς είναι ο λόγος…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved